4月5日,在“2021酒业新锐品牌高峰论坛暨国际酒类大奖赛新闻发布会”上,河南酒业协会会长熊玉亮提出了三条建议。
河南是我国白酒消费大省,任何一个新锐品牌在我国要站住脚先要到河南试一下,逐鹿中原。新锐品牌到了河南如何发展呢?4月5日,在“2021酒业新锐品牌高峰论坛暨国际酒类(中 国)大奖赛新闻发布会”上,河南酒业协会会长熊玉亮就此提出了以下建议:
第1,一定要做好调研。知道河南人喝什么香型,喝什么品类,喝什么度数的酒。比如之前丹泉酒业,既有米香型酒也有酱香型酒,由于河南人喝米香型酒比较少,所以他们把酱香型酒往河南推进。河南人不喝低度酒,河南人一般喝46度到53度左右的酒,中高度酒,了解河南人喝酒的品类包括香型等等。
第二,做酒要讲品类、品质、品牌,酱酒先有品类,但是没有品牌,没有品牌就要在品质上作文章。一定要把酒做好,性价比提高,很多酒厂的竞争没有优势,在品质上做好这是关键的一点。
第三,把有限的资源聚焦。广告宣传也好,渠道也好,一定要有效聚焦。
第四,从我接触的新锐品牌来看,要抓住C端,抓住消费者这端,因为如果没有品牌,或者品牌很弱,想做流通非常难做,现在流通的渠道竞争非常激烈,我们抓住C端搞圈层,搞合伙人制,这里面有成功的案例,搞展示、品鉴,通过这种方式推动新锐品牌的推广,到一定程度的时候适量的开展大流通做一部分。(来源:河南省酒业协会)