好粮酿好酒。6月7日，豫坡酒业老王坡绿色食品生产基地2万亩酿酒小麦迎来收割期。麦浪滚滚，机器轰鸣，一辆辆收割机穿梭在麦田，一派丰收景象。
老王坡地处中原名酒带之中，这里地势低洼，属典型的中原小盆地气候，常年空气湿润、土壤肥沃，利于各种微生物的生息繁衍，自古就是酿酒的风水宝地。早在1993年，豫坡酒业利用老王坡的区位优势获得了绿色食品标志使用权并保持至今，连续四届荣获“全国绿色食品博览会金奖”，荣获“全国美绿色食品生产企业”称号。
老王坡长期重视小麦优良品种的繁育和推广，他们以博士后创新实践基地为平台，邀请农科院植保研究所联合进行酿酒原粮的选育和种植试验，同时开展“无化学农药”酿酒原料生产的技术研究，为有机酿酒原料的生产提供支持。
小麦丰收了，这是幸福的时刻！
农业科学院朱勋博士在接受记者采访时说：“老王坡生产的小麦，由于生长周期长，籽粒饱满光泽，千粒重大，品质较好，淀粉含量高，易于微生物的聚集繁衍，是做曲和酿酒的佳原料。”（来源：河南省酒业协会）
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