当前,可以肯定的一点是,江西省内白酒消费者与全国消费者一样,对于飞天茅台有着“特别强”的购买欲望,一是为了品鉴、品尝;二是为了收藏、增值。
但是,飞天茅台“一瓶难求”的现状,却硬生生“扑灭了”绝大部分省内消费者买到飞天茅台的可能。
在此背景下,与飞天茅台“同样香型”的其它酱香型白酒产品获得了潜在市场空间,寻找“茅替”的情况早已在全国包括江西省内出现,且正迅速蔓延。
需要大家注意的是,当前江西的“茅替”现状是,消费者到处找“茅替”产品,而不是挑选。
江西酒商:消费者找,我也跟着找!
据一位江西省内酒商介绍,飞天茅台在江西有着非同寻常的地位,属于有酒就不怕卖不出去,只是赚多赚少的问题。
可是,飞天茅台的硬伤就是供应量极为有限,不止是消费者买不到,很多的酒商同样也买不到,整个供应链条一直处在“紧张状态”。
这样一个情况下,找寻飞天茅台无果的省内消费者,自然会将目光放到“茅替”产品身上,2018、2019年就已经出现省内消费者主动询问“有没有与飞天茅台口感相似的酱酒!”
到了2020年,省内消费者主动寻找的情况有增无减。而且,他还发现有批量瓶身上写着“茅台镇”却并未注明生产企业、生产地址等具体商品信息的产品,正通过微信渠道在江西省内进行售卖,单瓶价格在200元左右。
虽然具体销售情况不得而知,但却有省内消费者直接通过微信下单、付款,而促使其去购买的理由是,这款产品的介绍中注明与飞天茅台“同源”,均是来自茅台镇产区。
此外,据其了解,200元“茅台镇”白酒存在复购。
进入2021年,随着国内疫情的稳定,江西省经济加速发展,以及“酱酒热”的持续升温,省内消费者找“茅替”产品频率、频次又上了一个“新台阶!”
没有“下沉”的产品,与找寻产品的买家
目前,从江西省内各个渠道了解到的信息来看,“替茅”产品有且多,问题是“有而无序,多却杂乱!”
“肯定有!”从飞天茅台开始,国台、钓鱼台、郎酒等等知名品牌,与众多非名品牌皆可在江西市场上被发现。
但是,高端酱酒产品方面,除飞天茅台外的产品,并没有一个“23456”的排序,消费者并不清楚谁的品牌、品质与动辄上千元的售价更为接近,属于买到就是赚到的高端酱酒。
与之相对,与暂时无序的高端酱酒产品相比,尚不知名的酱酒产品则面临“一片杂乱”的市场局面,生产企业多、品牌多、产品细微差别多,单瓶零售价格更是“五花八门”,不只是不同产品之间的价格有差别,同款产品在不同市场的售价也有差别,令消费者出现了“选择难!”
究其本源,位于酱酒销售上游的厂家、中游的经销商以及靠近下游的终端商家,他们没有形成“一体化”的联动,既没有成文的市场营销策略,也没有预先准备的品牌推广方案。
借用一位江西酒商的说法,大品牌酱酒一味靠原有的名气就可以卖好产品,不需更多额外的投入。小品牌酱酒则更离谱,妄图借着“酱酒热”的大势,不做市场、推广,就想把酒卖出去。
当然,这位酒商并不否认,截至目前,各类酱酒都有销售,单瓶白酒的利润也较为可观。但在“存量竞争”的市场中,这样的销售状态不可能“后继有力”,只会卖的越来越少。
业内专家认为,造成江西消费者主动寻找“替茅”,到处找产品比对的主要原因,就在于酱酒头部品牌在江西的“下沉”度不高,酱酒产品之间的竞争“不激烈”。
而根源只有一个,很多酱酒生产企业不重视江西市场,并没有将江西当做酱酒的“机会型、潜力型”市场。(来源:卖酒狼圈子 公众号)