近年来,依托赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区资源禀赋,遵义市正加快建设全国重要的白酒生产基地,全力打造世界酱香型白酒产业核心区。
白酒产业是遵义的支柱产业,“十四五”以来,遵义白酒产业集群发展,产值规模持续扩大,形成了“四区多点”的白酒产业格局。主要有茅台酒产区、茅台镇传统优势产区、仁怀集聚区、习水集聚区以及汇川、播州、赤水、桐梓等特色产区。今年1到8月,149户规模以上白酒企业完成工业总产值800.47亿元,同比增长15.0%。同时,白酒产业上下游产业链不断健全完善,以赤水河流域为核心的产业集群基础不断夯实,世界酱香型白酒产业核心区建设稳步推进。
当前,遵义市重点谋划和实施一批重大技改扩能和产业配套项目,通过加强赤水河流域产区管控和生态保护,持续开展“三个一批”整治推动中小酒企转型升级,建设以茅台酒为引的贵州酱香白酒品牌舰队。同时,立足红粱产业资源禀赋和发展基础,打造全市酒用原料重点龙头企业,强化白酒包装行业高质量发展,并积极抢抓“互联网+”等有利机遇,推动白酒产业信息化水平提升。到“十四五”末,力争以酱香酒为主导的白酒产业产值突破1700亿元,助推3—5家白酒企业进入全国白酒行业前10强,为全省白酒产业高质量发展作出新贡献。(来源:遵义发布)