乘酱势，“鲁天下”，云门带动鲁酒高端崛起！

　　云门酒业将坚定不移地实施五大精品工程，即品质云门、精品文化、整合传播、数字化、体制创新工程，推动企业可持续、跨越式发展。始终根植青州产区，立足齐鲁文化，坚持原产地酿造，做有根的企业，有灵魂的产品，有竞争力的品牌。

　　在酱酒生产蔚然成风的形势下，山东已经成为继贵州、四川之后，第三个能够集约化、集群化生产酱酒的省份。

　　在酱酒市场风起云涌的重要时间节点上，云门酒业作为我国酱酒国标制定者之一、首任北方酱酒联盟及2021高端鲁酒战略发展联盟轮值单位，在“带动北方酱酒崛起”及“带动鲁酒高端崛起”的双重使命下，为提升山东鲁酒全国影响力、开拓北方酱酒市场认知度，推出新款高性价比的优质北方酱酒——云门酱酒·鲁天下。

　　5月23日，“鲁天下·敬齐鲁 云门酱酒‘鲁天下’产品上市暨客户答谢会” 在山东青州九龙峪大酒店举行，来自省内外的经销商及行业媒体代表共计400人参加了盛会，会议全程网络直播。

　　全新出击，开拓“鲁天下”新格局

　　当下200～300元价格段的酱酒消费群体庞大，“鲁天下”可以说是云门酒业拓展大众消费市场的新军、利器。这款产品将成为云门酱酒系列“国标70”“云门陈酿”之后的又一战略大单品，是企业今年重点打造的200~300元酱酒市场的大单品。

　　同时，在给予合作伙伴充分利润的前提下，云门酒业将确保对“鲁天下”的品质投入，严格按照“12987”传统酱酒酿造的坤沙工艺生产。并且通过市场调研，对这款产品的品质口感进行了升级，确保适合绝大多数消费者的饮用喜好。

　　“鲁天下”酒质以贮存多年的优级酱酒为主要基酒，并加入一定比例的年份老酒进行勾调。酱香较突出，有焦香而不露头，酒体柔雅醇和，香气丰满，回味长，空杯留香久。该款产品共分为两款，色调分别以喜庆红、尊享黄为主。

　　“愿一朝鲁酱启，九州天下扬。”首任北方酱酒联盟轮值，2021高端鲁酒战略发展联盟轮值，云门酒业集团党委书记、董事长汲英民表示，希望以云门酱酒“鲁天下”为纽带，全力打造“强”省酒，更好地整合山东资源，以云门齐鲁酱香，共创共赢天下！以省酒计划为目标，以“鲁酒高端崛起”和“北方酱酒崛起”两大战略为使命，首先在齐鲁大地上，让更多人喝上一瓶属于自己的好酱酒。

　　云门酒业集团副总经理、营销公司总经理郇金光在会上分享了新产品战略规划，表示要将“鲁天下”打造成云门标志性的大单品。

　　“鲁天下”的推出，依照一地一商的原则，重新布局、系统运作，具有与云门酱酒国标系列同样的重要性和同等的战略使命，既是云门年度战略规划的重要组成，也是同名酒、优酱酒同台竞技的战略武器，还是云门优化创新模式的重要载体。

　　营销模式上，要在原有市场运营模式上进行优化，提高准入门槛；资源配置上，要实现精细化的市场操作；市场秩序管理方面，要严格管控；品牌打造上，进一步提升云门整体品牌形象；目标实现上，要稳定提升销售比重，搭建好中高端产品销售网络，在增加渠道利润的同时，打造云门200~300元价位段大单品。

　　会上，郇金光与经销商代表进行了云门酱酒“鲁天下”产品合作签约仪式。

　　青州产区崛起，打造“我国云酱”新高度

　　酱酒热为云门带来了更大的发展机遇，云门酱酒产品口碑日渐提升，品牌影响日渐增强，销售额也高速增长，成为山东乃至江北酱酒发展的标杆旗帜。

　　在云门的发展历程中，云门春系列和云门陈酿系列推动了云门业绩的几轮跨越，云门酱酒国标系列更是抢占高位，为云门全省化、全国化夯实了品牌产品基础。

　　借“鲁天下”这款产品上市的契机，汲英民结合“云门酒业集团白酒主业‘十四五’战略发展报告”纲要，分享了2021年云门酒业发展的趋势：一是价值回归，不断放大“青州产区”核心地位；二是乘势而上，全力打造“我国云酱”新高度；三是全新出击，开拓“鲁天下”新格局。

　　云门率先提出北方酱酒核心产区概念，以及北方酱酒文化节的举办、北方酱香型白酒研究会的创建、北方酱酒联盟的成立，不同程度推动了酱香品类的全国化发展，拓展了我国酱酒产区的新版图。

　　“青州产区”的崛起是促进我国北方酱酒产区发展和北方酱香品类氛围形成的重要一环。2014年、2020年贵州省仁怀市政府两次组团莅临青州，就云门酱酒的生产工艺、生态环境进行了详细调研，并建议和支持将“青州产区”打造为北方酱酒核心产区。就在上月底，青州市与仁怀市更以酒为媒，缔结了友好城市。“青州产区”正在释放着无限的潜能。

　　“酱酒热”下，云门酒业作为一家坚持酱酒酿造48年的企业，迎来了守望、坚守的价值回归，逐步形成了“高速度增长”和“高质量发展”的双高态势，经济、社会各领域效益成倍增长。云门酱酒进入了全新的“高速跑道”，品质、品牌、销量三项指标齐头并进。

　　云门酱酒的市场工作正在有序展开，潍坊根据地市场连续五年高速增长；以济南为战略高地，鲁中、鲁西南、鲁西北等省内市场布局良好，全省化营销网络快速形成；以北京为价值高地，河南、江苏、内蒙古、天津、广东、深圳、海南等全国精准市场有序展开，以韩国首尔、美国纽约为代表的国际市场也迈开探索步伐，云门酱酒一举斩获2021韩国酒类大赏两项重要奖项。

　　下一步，云门酒业将坚定不移地实施五大精品工程，即品质云门、精品文化、整合传播、数字化、体制创新工程，推动企业可持续、跨越式发展。始终根植青州产区，立足齐鲁文化，坚持原产地酿造，做有根的企业，有灵魂的产品，有竞争力的品牌。以齐鲁文化全力打造“我国云酱”新高度，开创“北方酱酒·青州产区”的宏伟蓝图。（来源：华夏酒报 编辑：李剑 记者 赵鑫）