余留芬：征程未有穷期

　　余留芬也没有想到，自1999年7月正式加入中 国共产党，时隔21年后的2020年11月24日，她会在北京人民大会堂获得“全国劳动模范”荣誉称号。

　　与以往所获诸多荣誉不同，此次，余留芬是以贵州岩博酒业有限公司董事长的身份接受表彰。“对酒业来说，我们还是一个刚刚发展起来，才走上正道的小企业。尽管目前还不敢跟全国那么多的大酒企相比，但我们也充满了阳光、激情、闯劲、干劲，以岩博酒业董事长的身份获得全国劳模称号，这不仅是一份沉甸甸的荣誉，更是不断激励我们走向更好发展平台的底气。”

　　近日，记者赶赴千里之外，在乘坐近6个小时的飞机，1个多小时的高铁，再走上50分钟高低环陡的盘山公路，终于见到了贵州省盘州市淤泥乡岩博联村党委书记、贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬，并深切感受到来自乌蒙腹地村民“脱贫”的不易。

　　余留芬告诉记者，荣誉的背后不仅是她个人，也是岩博村、岩博联村村民苦干、实干共同努力的结果，未来这份荣誉还会鼓舞大家走得更远、更坚定。因为，历史照亮未来，征程未有穷期。

　　与酒结缘

　　其实，在创办岩博酒业之前，余留芬是不会喝酒的。

　　1988年，她从外乡嫁到岩博村时，还是一个地地道道的农妇。“在岩博这样一个边远、贫穷、落后的山村里面，不仅没有一块平整的土地，且地势陡峭，土壤贫瘠。基本上一年种粮，半年都吃不饱。”余留芬回忆说，不想一辈子在土里刨食的她，决定要换种活法。

　　1993年，余留芬开始了自己的“创业经”：给人照相、开小卖部、经营饭馆、办加油站……在不怕吃苦、敢想敢做的拼劲下，这个“爱折腾”的外来媳妇也成了村里少有的“万元户”。

　　2001年元旦，老支书退下来，不到31岁的余留芬扛起了岩博村的担子。如何打破村里十几年来都无法摆脱的贫困，改变“家家住的老土房，出门就是猪粪塘”的现状？余留芬坚信，发展产业是贫困群众稳定脱贫和逐步致富的大支撑。

　　“所有的产业我们都做过尝试，搞过农家乐，养过鸡、养过猪，甚至能养的都养过。但三四年过去了，收益甚微。”余留芬说，那个时候基础条件太差，路不好，物流进不来也出不去，再加上网络不发达，说没人买就没人买。

　　“但酒不一样，不会像蔬菜一样容易腐烂，不仅耐高温、好保存，且酒质越存越好，感觉非常有发展潜力。”余留芬告诉记者，彼时，岩博村民家家都有一个“小酒厂”：一个杉木甑子，一口铁锅。每个星期，各家都要烤上几十斤的酒。喝一部分，剩下的卖钱换粮食或者饲料来喂猪。

　　据悉，这种传统工艺酿造的“小锅酒”在岩博已有600多年历史，但从没有人把它做成产业。于是余留芬瞅准商机，于2004年，将当地的一个酿酒作坊收购为集体所有，成立了岩博小锅酒厂，也正式开始了她与酒业不得不说的故事。

　　“疯狂”做酒

　　“当时办一个酒厂，没人相信你，完全看不到希望。”余留芬说，天生的地理条件并不占优势，贫困又限制了企业的发展，每一步都走得很艰难。

　　十几年下来，酒厂仅在盘州市有些名气，而每斤只有5～10元的散装酒也谈不上多大的收益。2011年，余留芬针对酒厂大胆进行“改扩建”，生产规模要从200吨扩建到5000吨。

　　然而，一系列问题接踵而至——市场在哪里，用什么去竞争，用什么去打造品牌？谁来给品质做背书，谁来研发产品？人才梯队怎么建设？

　　“连买个烟都困难的山里，谁愿来帮你？但当时就是想做这件事情，前面有多难我都不怕，每天都是信心满满，而且越挫越勇。”余留芬说，“村民寄予的希望太厚重了，大家都感觉我就是万 能胶，无所不能。”

　　没有专业人才？余留芬亲自去请。她先后多次找到在北京开会期间认识的酿酒大师季克良、黄永光。“我出身农民家庭，我不想老百姓的钱打水漂，我愿意当岩博酒业的顾问。”2013年，季克良在前来岩博村调研时，被余留芬的创业精神所感动，决定担任岩博酒业的技术顾问。

　　与季克良一起担任顾问的还有贵州大学酿酒与食品工程学院（白酒研究院）教授、贵州省优青年科技人才黄永光。

　　从2013年酒窖打桩，到2015年下半年新厂建成期间,黄永光带领研发团队一边进行酒厂规划设计，一边进行岩博系列酒的研发、试生产。而这些都是义务在做。

　　没有市场？余留芬亲自去跑。岩博酒投产之初，由于缺乏市场经验和专业的营销团队，每天成百上千斤酒堆满仓库。深谙销售决定市场的余留芬领着村干部，从周边和县城内的小餐馆、小超市入手，一家一家地跑，一家一家地销，硬是用真情和诚意打开了市场、站稳了脚跟。

　　没有资金？余留芬亲自去贷、去借。“我把家里的钱、兄弟姐妹的钱全部拿来投入到酒业的发展中了。”余留芬说，为了酒厂的扩产、买粮、发工资，她把能投的钱全投了，能借的钱全借了。

　　“现在想起来都有点后怕，如果后面的每一个节点都没跟上，我不仅会倾家荡产，甚至会背上罪名。但那个时候，我什么都不想，就算算自己手里还有多少资产可以用，如果借款还不上，将产业一卖就能抵上。”余留芬说，这一路的创业真的是太“疯狂”了。

　　即便到了今天，她仍然背负了好几百万元的债务，可她并不后悔。

　　“我觉得很开心，对村民来说比登天还难的事情，我带着他们做到了，很荣幸能成为这样一个人。”余留芬如是说。

　　从脱贫到奔小康

　　“人民小酒”诞生的初衷，就是要助力脱贫攻坚。

　　这几年，岩博村村民通过“三变”入股，不但成了股东，不少人还在酒厂上班。随着岩博酒业做大做强，不只是酒厂赚钱，更重要的是，让老百姓脱贫有了依靠。

　　一方面，传统工业对人工需求量很大。酒厂的发展可以覆盖岩博联村村民的就业面；另一方面，酒烤完之后的酒糟，可以做成有机肥料，加工后既可以种植各种果蔬，还可以用来养猪、养牛。

　　“有家庭养殖的村民们每天都排着队来酒厂拉酒糟，这样可以省下近1/4的成本。如果是低保户，我们就免费送给他们。折算下来，可以省去2/3的养殖成本。对村民来说，1/3的成本能养上一头猪了，两三只猪养下来，就能脱贫了。”余留芬说酒厂的发展还带动了几万户家庭养殖的兴起，以及周边小商家、小超市的繁荣。

　　“酒厂对脱贫攻坚的意义十分重大。”余留芬告诉记者，从高粱种植到加工就业，酒厂通过对一二三产业的赋能，经过十几年的发展，实现集体资产9800万元、村级集体经济积累890万元，人均可支配收入达2.6万元，昔日的贫困村也完成产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的完美蜕变。

　　对于未来，余留芬充满了信心。因为强大的品牌基因、明确的增长路径和清晰的战略体系，让人民小酒彻底“红”火了起来，2020年，销售额“逆势增长”达4.05亿元。“感谢这个时代、感谢党，是党培养了我，是时代成就了我。从中央到地方各级政府的关怀，我才有这样的勇气去拼命。”余留芬说，回想起这一路的披荆斩棘，仿佛这7665天、183960个小时就为实践自己当时入党时的宣言：一定要对党忠诚，为民服务、无私奉献，带领村民群众拔掉“穷根”。

　　如今，“穷根”已除，未来，余留芬将带着人民小酒走上更大的“舞台”，力争在五年内实现岩博酒业整体打包上市。

　　从打赢脱贫攻坚决战，到“为幸福生活举杯”，再到迎接小康盛世，“喝出国人的自信”，余留芬带领着岩博酒业继往开来，厚积薄发，走出了一条特色创新、涅槃提升的发展道路。（来源：华夏酒报 编辑：李剑 记者 张瑜宸）