金茅酒1993酱香型酒【53度500ml】

贵州品诚金酒业有限公司位于贵州省贵阳市中心地带，主要从事自主品牌-培铭&延台酒的经营. 　　延台酒∣原生态酱香酒，新品牌。延台酒产于自然环境优越酿酒得天独厚的贵州茅台镇，选用本地优质高粱、小麦及纯净甘美的赤水河水做原料，采用当地上千年的酱香型白酒酿制工艺，结合现代科学技术和沿袭千年勾兑秘方精制而成。 　　延台酒具有浓郁的酱香味，酒味醇，香味浓，口感好，饮后头不痛，口不干的特点是送请亲友的佳品。 　　一、前言 　　白酒是世界上古老的三大酒种之一，客从远方来，无酒不足以表达深情厚意，良辰佳节，无酒不足以显示欢快惬意，丧葬忌日，无酒不足以致其哀伤肠断，蹉跎困顿，无酒不足以寂寥忧伤，春风得意，无酒不足以抒发豪情得意 　　二、酱香型白酒制作工艺 　　酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味得名，工艺为复杂，采用“七次取酒、八次发酵、九次蒸煮”之法。酱香酒多轮次发酵、长期储存，标准体系非常复杂，要勾兑出色、香、味俱佳，口感风格相对恒定的酱香酒，要用少则三四十种，多则１００多种，甚至更多不同年份、不同轮次、不同典