庞玛

    种类：Red 红葡萄酒
    参考年份：1959、1966、1975、1987、1989、1989、1989、1990、1991、1995、2004、2005、2006
    规格：750ML
    酒精度：12%
    葡萄品种：赤霞珠、梅洛、小伟度
    级别：三级庄园
    醒酒时间：45分钟
    搭配菜肴：牛柳、羊扒、红烧鲍鱼、羊奶酪
    香气：富有黑醋栗、干香草和橡木
    酒品介绍: 中度酒体干红葡萄酒,深宝石红色泽。富有黑醋栗、干香草和橡木。口感细致,丹宁柔和,充满浓郁的雪茄盒、黑松露、巧克力和优雅的香草橡木余韵。
    酒庄介绍：     庞马（chateau palmer）酒庄位于玛歌镇(margaux)小产区――这也是在法国葡萄酒原产地命名体系中级别的产区，沿着波尔多左岸葡萄酒之路，进入玛歌产区的康特纳村(cantenac)，路的右手边首先看到的是有四个塔楼、悬挂三面不同国旗的的城堡（图1），这就是在葡萄酒世界享有极高声望的庞马酒庄，尽管1855分级位列三等酒庄，但是同在玛歌产区的5个二级酒庄（1855年分级中，玛歌产区酒庄有1个一级，5个二级，9个三级酒庄），无论酒质还是酒价，无人能望其项背，近几年，玛歌酒庄更是受到广大酒商以及葡萄酒爱好者追捧，其声望节节攀升，在玛歌产区紧追一级酒庄――玛歌酒庄，甚至众多的葡萄酒评论家相信：假如再次进行葡萄酒分级，在波尔多地区，庞马酒庄完全有可能升为一级酒庄。
    庞马酒庄葡萄园，由英国庞马（charles palmer）将军于1814年创建，1853年转手到佩黑赫(péreire)兄弟，并开始建造今天我们见到的城堡。1855年巴黎世界博览会中，由拿破仑倡议对梅多克(médoc)葡萄酒进行分级，庞马酒庄庄位列三等。几经风雨，尤其是经历十九世纪末期的根瘤蚜危害之后，酒庄经营差强人意，1938年由布待耶bouteiller（法国）、玛乐拜斯m?hler-besse（荷兰）、西谢尔sichel（英国）三个家族联手购买，今天，我们参观时能够看到飘扬在城堡上的三面不同国旗，代表着三个不同国度的家族的欢迎。在2004年以前，酒庄并一直由布待耶家族掌管生产经营，现在，由陶玛o杜豪(thomas duroux)作为职业经理人，掌管的