类型:黄酒
原料:见包装
包装:见包装
生产日期:见包装
贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)
适饮场合:商务宴会、团圆小酌、婚庆宴席、节日送礼、收藏等
产品特点:香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长
浙江塔牌绍兴酒有限公司是浙江省粮油食品进出0股份有限公司投资创办的大型黄酒酿造企业,地处鉴湖之源的绍兴湖塘,为中国“传统纯手工工艺绍兴黄酒酿造示范基地”。
塔牌黄酒顺应自然、一冬一酿,由国家非物质文化遗产绍兴黄酒传统酿制技艺传承人王阿牛大师领衔,全部采用手工酿制。酒体醇厚丰满,酒气芬芳馥郁。酒味甘鲜爽洁。塔牌黄酒自1958年进入国际市场以来,已享誉三十多个国家和地区,其出口量在绍兴黄酒企业中名列前茅,是我国绍兴酒的重要出口品牌。
塔牌黄酒拥有本酒、出口原酒、手工冬酿酒、绍兴花雕(加饭)、丽春酒、江南红等多个系列品种。代表产品“塔牌本酒”,遵循“天有时、地有气、材有美、工有巧”的自然之道,滴滴精酿,不着色而自呈琥珀光泽,不调香而自生坚果般浓郁醇香,入喉时如丝绒般的柔和、如甘露般顺滑,沁人心脾,是黄酒中的无上精品。
浙江塔牌绍兴酒有限公司秉持“诚信、共赢、崇学、务实”的企业精神,从基础管理着手,健全企业质量管理制度,提高产品质量。公司以塔牌文化中心、《国酿》杂志和手工黄酒立冬开酿庆典为媒介,积极就宣传和弘扬中国传统的黄酒文化,并为客户提供定制酒服务,深受海内外客商的喜爱。
解读“塔牌”文化密码
说起“塔牌”绍兴酒,很多人对“她”情有独钟,耳熟能详。只道“塔牌”是用鉴湖源头水、纯手工酿制而成的黄酒佳酿,已被列为原产地域保护产品,但至于“塔牌”商标的历史由来,却知之者甚少。
“塔牌”所指为何塔?单就这一点,读者朋友恐怕便要众说纷纭、莫衷一是了。其实“塔牌”并非得名于绍兴本土,而是得名于位于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。那么为何“塔牌”得名于斯呢?说来其中又有不少缘由和讲究。
一者,“六和塔”位于我国历史文化名城杭州南翼,钱塘江北岸,始建于南宋绍兴年间(公元1150年),距今已逾859年。塔高59.95米,塔身威严雄伟,塔势庄严。南宋年间,由于钱江水道已成为吴越之地的重要商贸口岸,为镇江潮之滥,免百姓舟楫之烦,礼部特依旨兴工建造“六和塔”,成为江南地区积极发展对外贸易的重要象征和标志。而“塔牌”得名于斯,即有“贸易兴企,走向世界”之寓意。众所周知,“塔牌”绍兴酒于1958年进入市场,目前已享誉欧美、日韩及东南亚、港澳台等30多个国家和地区,在海外华人当中影响深远。
二者,“塔”与佛教相伴而生,其功能和文化内涵在得以不断演变和发展,作为一种寓意避妖、镇邪和祈福的建筑形态,被广泛运用,成为民族文化的独特载体之一。“塔”被设计者提炼为传统名酒的品牌标识,体现了设计者对历史和传统文化的敬仰和极高的艺术修养及品牌塑造能力。巍巍千年古塔的品牌标识配以悠悠千年美酒,使传统文化之底蕴与绍兴黄酒之神韵交相辉映、相得益彰、珠联璧合。
再者,“塔”是民间祈福文化的象征,而“塔牌”得名于斯既寓以“以美酒滋养天下众生”之产业理想,亦蕴含了“祈天下太平,佑贸易畅通,求百姓安乐”之社会理想。“以美酒滋养天下众生”,通俗地讲,即致力于向社会奉献“绿色、品质过硬”的美酒佳酿,让普天之下的老百姓享受高品质的生活。
“塔牌”绍兴酒是黄酒行业出口量的黄酒企业,早在2004年,其出口创汇能力便已突破了1千万美元。为了更好地保护“塔牌”这一文化品牌资产,浙江塔牌绍兴酒有限公司已于20多个国家和地区进行了注册,并受法律保护。2008年,“塔牌”商标不仅被评为“驰名商标”,而且塔牌产品同样荣获了“产品”称号。“塔牌”传承“以美酒滋养天下众生”之产业理想,继往开来,这朵黄酒的“奇葩”必将伴随着“建设和谐社会”这一社会理想而精彩绽放。
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