产品名:毅伯爵干红葡萄酒750ml
类型:葡萄酒
适饮场合:家庭聚会、自斟自饮、礼节拜访、商务宴请、婚礼婚宴、情侣约会、派对活动、收藏等
贮存条件:恒温、恒湿、阴凉避光、平躺或斜放
产品特点:口感浓郁清新,入口顺滑,单宁平衡
宁夏青铜峡市维加妮酒庄有限公司成立于2014年,注册资金1000万元,公司位于青铜峡市树新林场西沿山公路边——贺兰山东麓甘城子核心产区,公司集科研、葡萄种植、生产销售一体化的公司。
公司目前拥有国家一级酿酒师1名,高级种植师2名,高级营销师1名,高级侍酒师1名,高级品酒师2名,公司人员队伍配备合理,且趋于年轻化、专业化,人才队伍的建设对公司的发展奠定了强有力的基础。
公司共有葡萄园500亩,葡萄树龄达12年,主要种植品种为赤霞珠、马瑟兰、美乐。由于公司位于贺兰山东麓中南部,该地区其特殊的小气候:即在葡萄生长期昼夜温差大、光照充足、葡萄成熟期降雨量少;特殊的土壤:淡灰钙土和石砾土壤;公司创始人张毅先生从事葡萄园管理20年,在这20年中,张毅不断探索总结出了一套如何种出高品质葡萄的管理方法,即:适时“控水、控肥法”,适时“树体精细限产法”的管理办法,每亩限产500公斤左右,从而使公司每年所产的优质葡萄被区内外知名酒庄高价抢先订购。
公司为一座精品酒庄,共占地10亩,建设面积3700m2,总投资2997万元,分为地下酒窖、半地下生产车间、地上展示及接待中心三部分,酒庄根据原始梯田式地形设计为利用重力法酿造的酒庄,即由高处的前处理车间对葡萄进行除梗、破碎后葡萄醪自然流入低处的各个发酵罐,从而避免了利用泵送葡萄醪对葡萄酒造成的机械损伤,极大的了葡萄酒的品质。
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