历史追忆录之巴黎铁塔梅洛干红葡萄酒

　　酿造：严格遵循传统的酿造方式，长期陈酿，浸泡，稀有单宁的提取等。自1997年起，酒庄规模化和系统化的装置使葡萄酒能够在恒温的理想状态下陈酿培育。

　　年份：2012

　　类型：干红

　　酒精度：14％voL

　　级别：Aoc

　　原产地：法国，超级波尔多(Aoc Bo rd…x supeⅢur，F rallce)

　　葡萄品种：48％梅洛Me rlo c，52％赤霞珠cabernet sa L1vlg noll

　　品鉴：深宝石红酒裙加上非凡的果香，归功于成熟的美乐和极好的单宁，赤霞珠的加入带来完美的结构，丰腴肥美的酒体，细腻柔滑的的口感，异国水果和红色水果的香气增添复杂的风味。白花芬芳和富有表现力的柑橘型鼻香，入口丰腴肥美，充斥整个口腔的花束芬芳诠释酒体，小柑橘和杏子口调点睛，口感清爽平衡多汁，略带糖果味的收尾优雅绵长，口感新鲜平衡，单宁完整，含黑加仑子、草莓、梨和咖啡等多元风味，圆润顺滑，酒体的平衡感相当出色一。

　　伺酒温度：16度-18度

　　推荐配餐：红肉、烤肉