55°牛栏山原味二锅头价格

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    55°牛栏山原味二锅头500ml（12瓶装）价格：186.00元

    “烧刀子”盛行的明、清时代，酿酒技师在蒸酒时将前列锅流出的酒头和第三锅流出的酒尾去掉，摘取第二锅流出的中段酒，称之为“掐头去尾取中段”，故称二锅头。

    当代人是如何“牛二”的质量？在牛栏山酒厂酿酒车间，酿酒师傅说，用“牛栏山二锅头传统酿制技艺”生产健康放心的二锅头酒，原汁原味，是“牛栏山二锅头传统酿造技艺”传承人恪守的准则。

    建立万亩优质原粮供应基地

    粮食是酿酒的基础，一瓶酒质量好坏取决于酿酒原粮的优劣。牛栏山酒厂专门建立了万亩优质原粮供应基地，制定了粮食种植方法、施肥标准及储藏条件，以所用原料符合工艺标准要求。“每年在种植前，牛栏山酒厂都要对原料的品种、种植、收获及运输、储存等环节进行全程实地考察，原料要进行严格检测才能够入库储存。”牛栏山酒厂相关负责人说。

    牛栏山酒厂质量部门负责人说，牛栏山二锅头的每一滴酒都经过精心酿造，酒厂精选优质高粱和小麦等为原料，以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造。

    牛栏山酒厂严格坚持“纯粮固态发酵工艺”，坚持以传统酿造技艺进行生产，踩曲、装甑、掐酒等工艺环节，均由经验丰富的酿酒老技师手工操作，酿酒师根据季节、气候、原料以及空气温度、温度等具体条件，对整个酿造过程进行总体把控，从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。

    净含量：500ml*12箱规：1*12

    注：55°牛栏山原味二锅头价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。

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