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贵州茅台镇53°耐人寻味捆沙酱香白酒三十载500ml价格:499.00元
原料:水、高粱、小麦储藏条件:干燥、通风、阴凉清洁处酒厂:贵州省仁怀市金汇源酒业有限公司净含量:500ml酿造工艺:固态发酵法 GB/T26760-2011(优级)箱规:1*6
茅台镇镇域内资源独特,微生物体系奇异,具有得天独厚的酿造环境,以盛产美酒而闻名海内外,被誉为“前列酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”、“酒都核心区”。
茅台镇的地层由沉积岩组成,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台镇地质地貌构造,主要是侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩,形成时间已超过7000万年,受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响,茅台地区紫色土广泛发育。这种土壤一般厚度50厘米左右,酸碱适度。土壤中砾石和沙质土体含量高,渗水性很好,地下水、地表水通过红壤层时,对人体有益的多种微量元素被溶解,经过层层渗透过滤,形成清洌泉水。
炎热、少风、高温,使微生物群在此因而易于生长而不易被刮去,大量参与茅台酒的酿造过程。风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。
酱香酒以本地优质冬小麦制曲,以本地特产的“红缨子”糯高粱为制酒原料。与普通高粱相比,本地“红缨子”高粱颗粒较小,皮厚扁圆结实,耐蒸煮,其中支链淀粉含量远远高于普通高粱,占总淀粉的88%以上,这些条件满足了酱香酒生产周期长,九次蒸煮、八次发酵逐步糊化的需要。小麦、高粱的种植过程采用的农家有机肥,未使用任何农药,是绿色有机原料。
注:贵州茅台镇53°耐人寻味捆沙酱香白酒三十载白酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。
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