林德曼水果拉比克啤酒价格,林德曼水果拉比克啤酒多少钱,林德曼水果拉比克啤酒怎么样?这种啤酒呈玫瑰色,带有的甜樱桃芳香,而且富含气泡口感流畅、醇美,回味清新、干爽,有香槟般美好的口感,一下子成了女士的较爱,被奉为下午茶饮酒甚至睡前啤酒的前列选择。下面火爆好酒招商网给大家介绍下林德曼水果拉比克啤酒:
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林德曼水果拉比克啤酒组合6瓶 Lindemans Lambic 250ml*6价格:82.00元
配料表:水、麦芽、啤酒花、酵母、糖、樱桃汁等…厂址:比利时…厂名:Lindemans…储存方法:阴凉、避光…
保质期:2年…产区:比利时…产地:比利时…包装数量:1*6…
包装方式:组合装…净含量:250ml*6…酒精度:4.5%vol.…麦汁浓度:中浓度…
生产工艺:熟啤酒…分类:黄啤酒
林德曼的樱桃啤酒较初是往已经自然发酵了六个月的拉比克啤酒木桶中加入新鲜的Schaerbeekse黑樱桃,再经过一年左右的发酵才算告成,但这种樱桃酿出的啤酒比较酸,而且它的产量也少,所以较初的林德曼樱桃啤酒产量少水果味也不重,所以林德曼酒基于Schaerbeekse黑樱桃发明了一种酿造加工方法,使用从冰冻的樱桃提取的纯樱桃汁,与精选的不同时期拉比克啤酒混合,于是就有了现在的林德曼樱桃啤酒。
比利时啤酒作为啤酒前列大国,除修道院啤酒名声远洋之外,比利时还有一种制作复杂程度和难度与酿造葡萄酒的工艺相当的啤酒――拉比克(Lambic)也是备受全世界啤酒爱好者的喜爱的,尤其是有几款女性偏爱的果味拉比克啤酒非常有特点,到了人见人爱的地步,那今天我们就来一瓶来自林德曼(Lindemans)的樱桃啤酒,看看他到底有没有这么大的魅力让每一位女士都爱上它。
首先先让我们一起来了解一下什么是拉比克(Lambic)啤酒
拉比克啤酒是具有非常鲜明特点的比利时特色啤酒,首先拉比克啤酒必须是在比利时布鲁塞尔西南的帕杰坦伦(Pajottenland)地区制作制作并酿造的;第二,它必须是由30%小麦和70%大麦芽为基本原料酿制的;第三,它只能采用产自协纳山谷(Senne)的天然酵母进行自然发酵法酿制而成;这一道道苛刻的工序和独特的条件,造就了拉比克啤酒天然的、与众不同的风味:干爽、酸涩,与葡萄酒一般的精致。
自然发酵法是比利时啤酒3种独特的发酵法之一,它让被冷却的麦汁在大自然中自行发酵,然后储存在波特或雪莉酒使用过的旧的橡木桶中,并借助其中遗下的酵母至少发酵3年才酿制完成的,这一处理大大增加了拉比克啤酒味道的层次;而且拉比克大多用软木塞封盖,若是妥善地保存,放上20年也不会有问题,而且停留在瓶内的酵母还会继续发酵,使得拉比克啤酒有着葡萄酒一般陈年的实力。
另外,因为拉比克啤酒的醇厚和酸涩,它经常以基酒角色被拿来与其它原料进行混合酿造,甚至是与其它不同种类的啤酒进行混合,而创造出来的新的品种一般都非常的理想和受欢迎,这也是为什么我们看到的果味啤酒基本都来自比利时,而且都是拉比克啤酒的一种。
注:林德曼水果拉比克啤酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。
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