38度剑南春-银剑南红爵价格

38度剑南春-银剑南红爵，酒体晶莹透亮，丰满圆润，芳香浓郁，入口醇厚、平顺，回味净爽甘冽，余味缠绵！

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38度剑南春-银剑南红爵，市场参考价：109.00

产地：，四川

香型：浓香型

原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米

储藏条件：常温

净含量：500ml

箱规：1*6

酿造工艺

曲 醇香美酒 浑然天成

曲药，古称“酴”，乃酒之魂，《说文》段注：“此亦训酒母，则今之酵也”。依靠天然微生物接种制作的大曲药，不仅能产量，更重要的是酿制过程中各种复杂香味物质的生化合成。在用曲之道上，剑南春融汇众长，反复锤炼，其酿制之酒，得曲之神韵，如丝如缎，饮之可抵十年陈梦。

窖 自然谐美 岁月沉香

“窖”，就是酿酒的发酵地，一般来说，窖池总是越老越好。酒之精髓，在于窖。窖龄越长，其香越幽，其味越正，其品越高。现代科学研究发现：窖池之优劣，直接影响酒的质量和品位。至今，剑南春“天益老号”酒坊数十口老窖池依然传承古老的“泥窖固态纯粮发酵”传统酿造技艺，生产剑南春调味酒，被称为酿酒史上的“活文物”。窖池中的微生物，数百年来生生不息，形成了别具一格自成体系的微观生态环境，对剑南春基础酒的品质起着关键的作用。

酿 古法弥香 千年为尚

剑南春酒传统酿造技艺是浓香型白酒的典型代表。它传承了绵竹几千年酿酒历史时空中沉淀的技艺精华，是巴蜀文化的重要组成部分。剑南春酒用小麦制曲，泥窖固态低温发酵，采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存等，精心勾兑调味等工艺成型，具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余味悠长、香味协调、酒体丰满圆润、典型独特的风格。剑南春酒传统酿造技艺因承载与具有“活文物”特性的剑南春“天益老号”酒坊及酒坊遗志而具有仅有性。它更是大曲酒酿造技艺精华的沉淀与发扬，是绵竹酒业在不断吸收与锻炼之后凝结成的代表作品。

藏 心纳百川 至真善酿

贮藏室白酒传统工艺中一道重要的工序。俗话说，姜是老的辣，酒是陈的香。贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程，这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程，是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。贮藏期的长短、贮藏容器材质的优良与否，与白酒储存后的质量密切相关。陈酿的酒要放在陶罐中，上用棕盖置于阴凉的房内，经过较长时间缓慢的物化反应，其味更醇、其香更浓。

注：38度剑南春-银剑南红爵价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。

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