1月10日,金东集团内部正式下发通知:一坛好酒陶坛零售指导价上涨至269元,喜坛零售指导价上涨至369元,在前不久的报道中,吴向东透露一坛好酒即将涨价的消息终于“靴子落地”,一坛好酒两款产品成功从百元价位切换战略定位,落子200-300多元的价位。
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一坛好酒这匹黑马的发展的确让行业侧目,过往也曾多次报道一坛好酒的模式与发展。但是真正支撑一坛好酒快速发展且一路提价都被市场所接受的,不仅是吴向东的个人魅力和先进打法,还有让一坛好酒自信的品质。
一坛好酒“496”法则,重新用“三百标准”定义好酒。何为496法则?即为:在一坛好酒陶坛的酒体构成中,80%以上为储存4年以上的老酒,20%为9年以上的老酒,再瓶储6个月方可出厂进入市场销售。吴向东称这套标准为“496”法则。他始终坚持的是,让懂酒、爱酒的消费者用合适的价格可以喝到真正的好酒、老酒。
在每一张一坛好酒的传播画面上,我们都能看到吴向东定义好酒的“三百标准”,不添加酒精,“496”陈储工艺,麻坛土楼储存。三年研发,1000多次测试,所有一坛好酒中都添加了来自于金东集团旗下12家白酒企业的调味酒,而这个调味酒秘方只有3个人掌握。
在酿造环境上,吴向东表示,金东集团花了10多年的时间找到了一个叫邛崃的地方,邛崃被藏族人称为“崃山下的美酒窝”,拥有2000多年的酿酒史,仅有的一条横断山脉和北纬30度交叉的地方。邛崃三面环山山崖谷地,崖谷小气候得天独厚,温差小,十分有利于微生物的繁衍,海拔4000多米存在了上亿年的冰川水,矿化程度高。
好的酿造环境、好水、好的调味酒、加上来自川西坝子的好粮,东北的糯高粱、山东的小麦,一坛好酒的品质可谓是得天独厚。
这便是一坛好酒的品质自信。在吴向东的九句话中,我们可以看到其中很重要的一点是“人们追求的是高品质和价格适宜,而不是价格便宜”,质优价宜是价格适宜,而非价格便宜,因此,一坛好酒的涨价是有品质支撑的。
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