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雅各宾汝拉稻草酒价格

2016/1/27 10:30:02

  雅各宾汝拉稻草酒较大的特点是甜,而这种甜又需要高酸与其平衡,使得甜而不腻。高酸是葡萄酒耐陈年的一个标志,一般品质好的甜酒都可以窖藏几十年,走过岁月沧桑,却依然甜美动人。如果窖藏得当,此款雅各宾汝拉稻草酒可以窖藏至少几十年。

  雅各宾汝拉稻草酒价格   市场参考价:¥579.00

  雅各宾汝拉稻草酒基本信息

  葡萄品种:萨瓦涅、普萨和霞多丽

  产地:法国汝拉

  类型:甜酒

  年份:2011 年

  酒精度:14.5%

  净含量:375mL

  规格:12 瓶/纸箱,横放

  侍酒温度:10-13 ℃

  配餐:鹅肝和甜点

  汝拉稻草酒都是以 375mL 容量销售,这和古老的制瓶工艺有关,汝拉以前都是采用老式勃艮第瓶制作工艺,当时就制作了 375mL,且稻草酒产量较少,所以 375mL 瓶一直沿用至今,375mL也成了众多甜酒的标准容量单位。

  雅各宾汝拉稻草酒呈金黄色,开瓶后散发出淡淡的花香,随后带有柑橘、李子、大枣的香气,入口甜润。酸度是影响一款甜酒的较主要的因素,很多人难以接受甜酒,并不是因为其过甜,而是酸度过低,无法平衡,就好比坐跷跷板,只有两头的人重量差不多时,才较平稳。

  雅各宾汝拉稻草酒酸度高,将甜味平衡得相当好,使得甜而不腻,随后又有蜂蜜、橘子皮、果脯、蜜饯和太妃糖的香气,隐隐还透出晒干稻草的气味,酒体厚重,余味悠长,风味像是留恋这甜味,久久不肯散去。记得将这酒冰镇至 10-13 ℃,再搭配上甜品或者鹅肝,甜美的人生也不过如此吧。

  注:雅各宾汝拉稻草酒价格来源于网络,仅供参考。真实价格请以酒商报价为准。

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信息分类:葡萄酒价格行情  编辑:小闫
本文标签:稻草酒
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