海南椰岛获CCTV-1《大国品牌》栏目专访

　　2000年，海南椰岛登录上交所，成为目前为A股唯 一保健酒上市公司，产业涉及酒业、饮料业、地产等，椰岛鹿龟酒更是以产品的品质和功效引导保健酒行业鳌头，但在一路发展过程中并不一帆风顺。

　　2016年，东方资本入主海南椰岛成为第1大股东，根据海南椰岛的实际情况，大胆提出了“专注大健康产业”战略方针，以“大破、大立、大发展”的改革勇气，从产业的整合到人才队伍的培养，都在进了“凤凰涅磐式”的改变。

　　经历波折之后，2021年海南椰岛股票摘帽成功，产品体系、市场布局、组织团队建设都今非昔比、成效显著。用海南椰岛集团总经理冯彪的话来说：“经过数年摸索，海南椰岛找到了感觉和方向”。

　　椰岛酒业的发展也受到了央视的关注，CCTV-1综合频道《大国品牌养成记》(简称"大国品牌")栏目近期对海南椰岛集团总经理冯彪进行专访。据了解，CCTV-1《大国品牌》以"中国品牌·世界共享"为理念 ，将中国品牌故事传递的文化理念深入中国乃至消费者的心里，让每一个消费者真切感受到有情怀，有温度的大国品牌形象 。

　　在接受采访的过程中，冯彪表示，椰岛要全新出发重构酒业，并提出了“三个梦想”：一是希望传承好椰岛品牌；二是希望让椰岛合作伙伴不仅赚到产品利润，还要赚到资本市场红利；三是希望携手合作伙伴，在大健康领域成就一番伟业。这也折射出海南椰岛未来的发展走向。

　　在传承中创新

　　自1953年海口饮料厂（海南椰岛前身）创立以来，椰岛鹿龟酒就一直是养生酒品类的代表品牌，也是海南的名片之一 ，其工艺迄今为止已经传承了20代。在民间有：“北有虎骨酒，南有鹿龟酒”之誉，如今，我国保健酒行业的两朵奇葩仅有椰岛鹿龟酒一枝独秀。2012年，椰岛鹿龟酒酿泡技艺被评为海南省非物质文化遗产。

　　众所周知，传与承是社会发展的必经之路，保护传承文化遗产是每个人的责任，也是文化自信的体现。传承好椰岛品牌，将椰岛酒业做大做强，无疑是冯彪作为企业负责人一个朴实的“梦想”。

　　冯彪指出，椰岛酒业还利用科技力量，在传承中不断创新，用科技破译传统的秘密，解密椰岛健康密码，并把传统技术翻译成现代科技，利用科学手段让传统更传统、让现代更现代，真正做到传统与科技的完美结合。

　　在椰岛技术团队不懈努力下，形成了“非遗酿泡技艺、先进的萃取技术、离子交换技术、微分子渗透技术、生物融合技术”五大核心技术，奠定了椰岛酒业塑造健康酒品质的核心竞争力。2020年，椰岛酒业通过技术创新，推出了食字号无保质期的椰岛鹿龟酒产品，再次将中国保健酒发展向前推进了一大步。

　　让合作伙伴挣钱

　　冯彪的第二个“梦想”是让“椰岛合作伙伴不仅赚到产品利润，还要赚到资本市场红利”，简单来说就是“让合作伙伴挣钱”。

　　对此，椰岛酒业形成以“大健康产业”为中心主干，以椰岛鹿龟酒、椰岛海王酒、椰岛白酒为三大战略产品的“一树三花”品牌战略布局。先后落子川、黔、冀三大原产地，以“迅雷不及掩耳之势”完成了酒业“一树三花”的战略部署。

　　在保健酒层面，椰岛鹿龟酒系列、椰岛海王酒系列已全新升级亮相，在实现“无糖型、更健康”以及口感更加舒适的同时，进一步借助自身健康基因和高端品牌形象，成为行业关注焦点。

　　在白酒板块，酱酒已进入一个前所未有的新时代。从产业周期看，酱酒是中国白酒产业新周期，正处于上升红利期；从市场热度看，酱酒是中国白酒消费新潮流，且酱酒全国化趋势逐渐加快。基于这些判断，椰岛在完成浓香、清香型白酒布局基础上，进一步加速酱酒产品布局。9月28日，椰岛高端真实年份酱酒新品贵台的成功发布，标志着椰岛“一树三花”战略的正式形成。

　　在上一个酒业“黄金十年”，很多酒商和广大从业者赚取到了利润，但从资本市场上获利的并不多。

　　对此冯彪表示，2021年开始，海南椰岛将打开资本之门，让所有伙伴享受到资本的餐餐盛宴。让合作伙伴看得到明天摸得到钱。如果经销商今年完成任务，公司明年就会启动回购计划，让合作伙伴资本市场“圆梦”。

　　立足，打造大健康消费产业平台

　　在完善产品战略布局之余，椰岛也不忘继续深耕其大健康产业。健康中国、十四五规划等战略的实施，为保健酒行业转型升级注入了强劲动力。有调研数据表示，2020年我国养生酒市场规模约为437亿，2021年预计将超过500亿大关，下一阶段则有望突破1000亿元。

　　“不过在行业利好之下，保健酒的产品标准也亟待管控和引导。”冯彪对保健酒未来的扩充依旧保持着一份清醒。不同于白酒大规模、长时间的消费培育，保健酒整体力量薄弱，发展时间又相对较晚，更缺乏团体标准，行业发展急需要头部品牌的引导力量。

　　他认为，保健酒行业消费者认知、认同需要时间，不能急于一时，要做好数十年磨一剑的心理准备，团结起来共同把行业蛋糕做大、做强。眼下，健康产品消费生态成为大势所趋。针对这种情况，椰岛更是进一步扩展和清晰自身的大健康产业版图。

　　冯彪表示，椰岛利用海南岛和自贸港政策，成立的购及购供应链公司，将作为大健康消费产业的另一个重要抓手，与酒业和食品饮料共同稳固支撑起大健康消费产业的平台，通过供应链为广大消费者提供优质的健康消费品，致力成为大健康消费产品的制造者和提供者。

　　一个好的品牌，它是有记忆，有传承的。这在拥有600年配方、近100年历史的椰岛身上体现的淋漓尽致。冯彪也坚信，经过千万次的淬炼，椰岛成为真正的大国品牌也只是时间问题。

　　回首百年椰岛的发展之路，更能真切感受到民族品牌在新时代焕发出的崭新生命力。正如冯彪所言，做时间朋友，让我们一起见证椰岛朝着“三个梦想”徐徐前行，真正成长为具有大国风范的大国品牌。（文章来源：酒食汇）