五粮液应邀参加AIIC2024酒业创新与投资大会

　　11月22日至24日，由中国酒类流通协会主办的AIIC2024酒业创新与投资大会在海南省海口市举行。五粮液应邀参加大会，股份公司党委委员、总工程师杨韵霞出席相关活动。

　　自2021年开始，AIIC酒业创新与投资大会已连续举办三届，本次大会以“传承经典 创新无界”为主题，先后举行“回味&品味”酒业传承与创新榜发布、酒业创新案例发布等活动。

　　在第五届全国评酒会结果公布35周年之际，“回味&品味”酒业传承与创新榜活动邀请行业知名专家和历届国家评酒会评委组成鉴评委员会，对恪守传统、持续进步的国家名优酒进行“35年再回味”。股份公司总工程师杨韵霞作为特邀鉴评委员，股份公司白酒勾调首席技术顾问、第五届全国评酒会评委范国琼作为鉴评委员会委员参加集中鉴评。

　　本次大会上，鉴评委员会对五粮液送评的“五粮液八代系列”产品给出了“晶亮透明，微黄。香气浓郁悠久，窖香陈香五粮香复合香显著、纯正、协调。入口甘美，入喉净爽，绵甜、醇厚、丰满，诸味全 面谐调，恰到好处，余味悠长，饮后舒适、愉悦。具有五粮浓香独特典型风格”的鉴评意见，五粮液荣膺“回味&品味”酒业传承与创新榜“中国名酒品牌榜单”。

　　大会期间，《五粮液窖泥微生物挖掘与低度开发案例》还作为科学案例在酒业创新案例发布活动上作交流分享。(五粮液集团)