百威英博拟从南非引进新的大麦品种，以提高产量

　　百威英博正寻求从南非引进一种新的大麦品种，以提高产量。

　　Kadie大麦品种具有高产潜力，籽粒饱满度高，在旱地比其它品种成熟快。

　　百威英博研究所的大麦育种家Daniel de Klerk在谈到新品种大麦时说:“它成熟快，并且具有 X 因子。”

　　据路透社报道，Kadie可能被考虑用于百威英博的旗舰品牌百威啤酒的生产，如果测试成功，可能成为用于百威啤酒的非洲大麦品种。

　　此外，南非啤酒厂押注于这种新的抗旱大麦品种，以帮助它在庞大的国内啤酒市场保持创纪录的年产量，并满足非洲大陆其他地区的需求。

　　“没有大麦，就没有啤酒。因此，拥有可持续的大麦供应链至关重要，”百威英博非洲农业发展和可持续性发展总监Josh Hammann说。

　　科学家们表示，由于变暖，南非干燥的环境可能会减少该国主要大麦种植区Caledon的大麦产量。百威英博也在Caledon的旗舰工厂将大麦转化为麦芽。

　　当地产的大麦质量不合格或因干旱导致大麦歉收时，就会从欧洲进口麦芽。

　　百威英博官员表示，长期计划是随着大麦产量的增加，终出口更多的麦芽，非洲是主要的出口目标市场。

　　Josh Hammann表示，通过使用抗旱大麦和改良的技术，百威英博提前实现了到2021年大麦产量达到47.5万吨的目标，在2020年雨水充足的季节产量实现了创纪录的56万吨。

　　Josh Hammann表示，对于百威英博来说，将生产和原材料本地化，以帮助减轻风险非常重要。

　　百威英博的研究人员还在试验新的玉米、高粱和木薯品种，以满足坦桑尼亚、乌干达和莫桑比克蓬勃发展的酿酒前景。（来源：中国国际啤酒网）