http://www.9998.TV/ 2020-02-27 阅读数:774
2月25日,食品土畜进出口商会酒类进出口商分会公布了《2019年1-12月酒类进口统计分析》,数据显示,去年我国葡萄酒进口量为6.1亿升,同比下降10.9%;进口额为24.3亿美元,同比下降14.8%。
与此同时,国产葡萄酒的情况也不甚乐观,数据显示,2019年1-10月,国内葡萄酒产量34.7万吨,累计下降10.1%,规模以上葡萄酒生产企业大面积亏损。
葡萄酒市场是否已经触底?何时反弹?面对这样的灵魂拷问,各方的答案不一。疫情的影响,为今年的市场走向又增添了一层不确定因素,用什么来化解从业者的群体焦虑?
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多久没出现令人眼前一亮的好产品了?
进口与国产葡萄酒的“双降”,造成了调整与洗牌成为近年来葡萄酒行业的主旋律。
行业人士普遍认为,疫情的影响将会加速葡萄酒行业的洗牌与整合过程,在这个过程中能够在产品与模式上进行创新的企业将会获得更大的发展空间,这是一个挑战与机遇并存的时期,而国产葡萄酒生产企业,应该直面挑战、抓住机遇。
在白酒行业兴起的大单品战略已然深刻地影响了葡萄酒行业,近年推出定位于战略大单品的葡萄酒企业不在少数,但取得成功的企业和产品屈指可数。
如今,葡萄酒企业都知道战略大单品的重要性,但是对于如何打造办法不多,产品的创新力乏善可陈。
目前抗击疫情已进入决战阶段,许多行业人士预判此次疫情过后,葡萄酒产品更加朝着可溯源、、健康、高品质的方向发展,以满足消费者对于生态健康的品质生活方式需求。
对于经销商而言,也很期待上游厂家能够推出令人眼前一亮、适应消费者生态健康、高品质需求的新品,以此来升级产品结构、提升经营利润。
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在消极的行情下
做掷地有声的回应
市场饱和、竞争白热化是2019年手机市场的典型特征,许多企业遭遇危机。
然而,在市场下行+疫情影响的双重背景下,手机厂商小米科技用一场线上发布会获得了出人意料的成功。2月13日,小米手机举办线上发布会,通过“云发布”推出旗下新品手机。小米的销售数据显示,新发布的小米10和小米10 Pro分别在1分钟内和55秒内销售突破2亿元。
在行业深度调整和竞争激烈的市场,创新的产品和模式是保持企业竞争力向上发展的单独途径。
回到葡萄酒行业,疫情的影响已经令行业风声鹤唳,大部分企业想着如何“死守”,而有些企业正在谋划如何“进攻”。
酒业家单独获悉,上市企业中信国安葡萄酒业股份有限公司(简称中葡)将于近日“云发布”酝酿已久的战略大单品。不出意外的话,这将是葡萄酒行业首次重磅新品云发布会。
酒业家通过已知的资料了解到,中葡尼雅此次要发布的新品主打“文化+生态”,双IP,坚持尼雅一贯的“倡导产地生态消费,品质生活”企业理念。
据悉,尼雅新品将在文化与生态结合方面讲述更多品牌价值故事。
1995年,中日考古学者,在尼雅遗址精绝国王古墓中,发掘了“五星出东方利”汉代蜀地织锦,被列为首批禁止出国(境)展览的国宝级文物。
酒业家记者获悉,尼雅此次将要发布的新品名字及设计灵感就源于“五星出东方利”汉代蜀地织锦。
近年来,“生物动力法”、“自然酒”等概念在进口葡萄酒领域大受欢迎,而鲜为人知的是,源于新疆天山北麓“博格达人与生物圈”的尼雅,已成为了国产葡萄酒在生态酿造领域的者,是率先获PEOP——生态原产地保护产品认证的葡萄酒品牌。
中葡尼雅选择在这个特殊时期通过创新的形式发布新品,这是对疫情影响下的葡萄酒市场掷地有声的回应。
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葡萄酒经销商赚钱难
中葡以“新战略、新模式、新产品”破局
从宏观的角度分析,有专家认为,市场的二元化结构之经济是热和冷并存的。社会即将进入到一个新的发展阶段。借助互联网的社会运转效率平台已构建完毕,传统的人口红利和流量红利消失殆尽。
随着5G时代的到来,以往依靠信息不对称赚取高利润的日子已经一去不复返了。
具体到葡萄酒经销商,这是一个颇为缺乏感的群体,疫情的影响更是加剧了这个群体的焦虑感。因为经销的多数品牌不能让自己持续赚钱,而且还要受到厂家随时取消经销权的威胁和压迫。
2019年9月,翟勇铭任中葡股份营销公司总经理。这位行业老兵大学毕业即进入葡萄酒行业,历经葡萄酒名企的市场与品牌、区域营销及操盘实战,对于市场和经销商的焦虑有深刻的认识。
面对现状,翟勇铭表示,中葡尼雅要打造一款“健康、高品质”的产地生态葡萄酒,满足消费者的品质生活需求,同时成为“让经销商、终端商持续赚钱”的产品。而品牌文化价值+生态营销的创新商业模式则为“持续赚钱”提供基础的系统性。
对于2020年的规划,翟勇铭为中葡制定了践行“新目标、新文化、新组织、新管理、新产品、新品牌、新模式、新秩序”八新战略,营建良性“全利益链”商业模式,坚定不移的构筑“消费者为王,资源营销运营”体系。
针对经销商非常关心的“钱景”问题,翟勇铭提出向合作伙伴提供可持续、良性发展的商业模式,共同进行消费者资源整合与持续运营,让产品“卖得动、卖得快、卖得多”,帮助合作伙伴赚钱且持续赚钱。
具体而言,2020年,中葡尼雅持续 “倡导产地生态消费,品质生活”的企业理念,聚焦“文化与生态”的品牌双战略,通过系统的开启品牌新战略、新产品,新模式,实现快速发展。其中新模式主旨,意在遵循生意逻辑,营建良性全利益链商业模式 。
具体表现为:以消费者为王,构筑“4+3”资源运营体系;通过厂商店/人一体化的新型合作关系建立,共同整合-运营-锁定核心消费者;遵循市场规律,践行“4聚焦精准+2运营”的准则;做到刚性价值链管理,营建控价分润体系,确保伙伴持续赚钱 ;实施严苛系统的市场秩序管控,确保市场持续良性发展。
行业人士认为,传统的模式已不能驱动企业健康、快速发展,而产品不能让经销商持续赚钱成为行业一大痛点。能够解决这一痛点的新模式、新产品必然能够获得更大的发展空间。
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尼雅开行业先河
将首次举办生态葡萄酒新品线上发布会
酒业家自2月8日开始,率先在行业内邀请咨询专家、优良企业家作为讲师,为从业人员分析疫情对于酒行业的影响以及应对措施,累计十数万人次观看,获得行业一致好评。
疫情过后,葡萄酒企业将如何把握“补偿性”消费的机遇?全民健康意识的提升将对具有健康属性的葡萄酒产生怎样的普及效果?非常稀缺的PEOP认证葡萄酒将获得怎样的市场红利?经销商如何通过好产品提升经营利润?整个行业将如何开启新一轮造富运动?……(来源:酒业家)
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