首功同山烧，不仅仅是酒，更是古人智慧的结晶，我只认同山烧

　　首功同山烧，不知道有没有朋友喝过这个款独树一帜的白酒。

　　为什么说“独树一帜”呢？

　　因为首功同山烧酒呈现“红玉”色，乍一看不知道是红酒，黄酒还是白酒，事实上同山烧是地地道道的清香型白酒，而且酿酒酒头高达80度左右，经过泥封酿造我们品尝的也有50多度，高度酒无疑了。

　　说起首功同山烧，不得不提就是其酿造工艺了，相传是杜康老祖宗的杰作，在越国时候大盛，被评为非物质文化遗产实至名归了。

　　以当地独特的高脚拐糯高粱为“身”，取同山镇上汲龙水铸“精”，配以首功同山烧几十种药材制成的酒曲为“魂”，经过古法酿造，几年几十年泥封窖藏，方得这江南小茅台！

　　取一坛，开封、倒酒，一饮而尽，顿感豪气冲天！

　　酒香四溢，这香气仿自数千年前穿越而来，经久不散，沁人心脾！

　　经过老祖宗几千年完善，首功同山烧不仅仅是好酒，生活中的妙用也是无穷的：

　　1、药用价值，跌打按摩

　　首功同山烧酒曲采用几十种精心配制，少量饮酒可以化瘀，疏通经络。如若生活中有个跌打损伤什么的，还可以用同山烧用作跌打酒。将酒点燃，蘸酒在疼痛处按摩，化瘀，缓解疼痛。

　　2、烹饪调味

　　因为酒内含有数十种药材，如果是做鱼、肉等等，加入一点点首功同山烧，不仅仅肉质鲜嫩，而且去腥效果明显。如果鱼胆破了，没关系，加一点同山烧，吃起来毫无苦味了。

　　3、防霉防潮

　　如果衣服放久了，有一股霉味，喷洒少许同山烧，霉味就会被挥发的酒带走，而且留下香味。不仅如此，当地老板姓还会在米缸中放一瓶同山烧，酒瓶口高于米面，酒不封口，就不会又米虫滋生了。

　　还有很多妙用，都是老祖宗流传下来的，也是故人智慧的体现了。

　　说了这么多了，历经几千年的时间内，经过历史的沉淀，让首功同山烧不仅仅是一等一的好酒，更是古人智慧的结晶！

免责声明：本站部分文章信息来源于网络转载，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权，请来信或来电告之，本网站将第一时间做出处理，避免给双方造成不必要的损失。