　　但凡成功的产品，总有一个独立且富有个性的外在形象。贵州安酒（经典）采用蓝釉瓶身，视觉上给人以博大、深邃的感觉，其造型明显区别于市面上其他品牌，具有鲜明的个性和较高的识别度。正面“贵州安酒”四字，中正典雅，法度严峻，气势磅礴，具有一种阳刚之美。“贵州安酒”旁侧的“‘安’字印章”，和底部“平安之扣”造型遥相呼应，不仅从整体布局上体现了东方特色的审美哲学，还在寓意上暗合了中国的“安文化”——国泰民安、德尚心安。所谓名正方能言顺，中国人喝酒，讲究这个。

　　新推出的贵州安酒（经典），外在形象独立且富有个性

　　轻启瓶盖，一股轻柔、细腻的酱香溢出。其轻柔，犹如春风拂面；其细腻，好似雨润无声。如果说茅台的喷香是一种扑面而来的热情，贵州安酒（经典）的喷香，则是一种款款而至的矜持。

　　倒酒入杯，酒线绵长，酒花细密，久而不散。逆光观之，酒液透亮清澈，酒体黏稠，似油脂般涌动。倾斜酒杯慢慢转动，使酒液均匀布于杯壁之上，则酒线轮廓清晰，平滑连绵，稠润不坠，呈现出美丽的“珍珠项链”般的挂杯。静置片刻，杯壁上沿的酒珠，斑斑点点，好似繁星，令人怜惜。

　　勾头倾杯，鼻闻其香，一股复合的酒香如约而至。前香纯正，酱香中带有舒适的焦香，类似烘焙的味道；中段丰富，醇香中带有明显的蜜香，不但具有夏花的饱满，还有春花的香甜；后段悠长，既有陈年基酒的枣香，还有年份调味酒的油脂香。层层香气，犹如花儿一般慢慢绽放，从容不迫，绚丽壮阔而又绵绵不绝。

　　贵州安酒（经典）味道正却不霸道，香气正却又层次分明

　　贵州安酒（经典）入口团而不化，口感圆润，毫无辛辣感，焦苦味舒适却不露头，兼有一丝淡淡的木陈香，让酒多了一丝老练厚重和复杂感。轻轻搅动舌尖，酱香、焦香、甜香、蜜香、酸香充斥口腔，诸味协调，不露头，不欠缺，丝丝入扣，绞缠交融。这就是足年大曲酱香的优势：味道正却不霸道，香气正却又层次分明。

　　说起焦苦味，本是酱酒的风味特点之一。大多数高端酱酒对焦苦味的处理都很精妙：多一分太苦，惹人厌；少一分则酱香味不足，惹人腻，一切都安排得恰当才是上品。这一点贵州安酒（经典）处理得刚刚好：微苦不涩，适量的苦味反倒增加了酒体的丰满。

　　一款产品是否能够得到市场的青睐，有时候并不单单取决于它做得有多好，而是取决于它做得是否足够有特色。在酱酒品牌群雄林立的今天，深厚的积淀、独特的个性才是胜出的关键。可以说，贵州安酒的十年修炼没有白费，一出手便不凡，无论包装还是酒体，都具有高端酱酒的基因和实力。

　　赤水河畔潜心酿安酒谷中岁月长

　　介绍完贵州安酒（经典）这款新上市产品，就不得不说一下贵州安酒这个百年品牌。

　　回顾贵州安酒的前世今生，可以说，贵州安酒是一个妥妥的“宝藏”品牌。宝藏的迷人之处，不仅仅在于其潜在价值的巨大，还因为其被掩盖的光辉。

　　上世纪三十年代，贵州遵义人周绍臣初创了“醉群芳”酒坊，因为出身中医世家，所以周绍臣在制曲秘方的基础上，合成“百味散”，制成酒曲，酿就出颇受人们喜爱的“安茅”。后来，和几乎所有的老名酒一样，在新中国成立后不久便完成国有化改造，此后便进入了快速发展的轨道，在中国白酒酿造工业发展史上留下了浓墨重彩的一笔。

　　1955年全国届酿酒会议上，贵州安酒的两款产品入选 “甲级酒”

　　1955年的全国届酿酒会议上，贵州省入选“甲级酒”的有两大名酒，一个是贵州安酒，另一个是茅台。贵州安酒位列第8名和第17名，一时间引起业内广泛关注。到了1963年，在首届贵州省名酒评比中，贵州安酒又与茅台同列“省优”，荣获“贵州名酒”称号，此后蝉联历届“贵州名酒”称号，成为贵州“老八大名酒”之一。1989年，在第五届全国评酒会上，贵州安酒被评为“国家优质酒”，位列“国家53优”之一。

　　可以说，这些荣誉都是贵州安酒百年发展历程中的“功劳簿”。

　　而在“功劳簿”这一无形资产之外，由酿酒大师打造的“酿酒精锐之师”，以及贵州安酒所坚守的匠之精神，则是贵州安酒实打实的核心资产。这些也为贵州安酒的长久发展，锻造了不可复制的优势。

　　金慧元先生，着名酿酒大师、贵州安酒总工程师。他与着名白酒专家、茅台集团原董事长季克良先生师出同门。1964年，金慧元与季克良一起分配到贵州工作，金慧元进入贵州安酒，季克良去了茅台。此后的四、五十年中，金慧元和他所带领的技术团队一直精益求精、不断攻坚克难，使贵州安酒的酿酒技艺始终处于行业水平。

　　正在崛起的“安酒赤水酒谷”，将实现年产2万吨大曲酱香制酒

　　在此次推出新产品之前，关于贵州安酒的新消息是，2020年5月，“安酒赤水酒谷”正式开工建设。一个年产2万吨大曲酱香制酒、6万吨优质高温大曲，以及10万吨陶坛储酒的贵州安酒，正在酱酒黄金河谷崛起。

　　实际上，早在2010年，贵州安酒就已开始在赤水河流域的习水县布局酱酒生产基地，开始酱香型白酒的酿造。在贵州安酒东南方向不远处，便是鼎鼎有名的茅台和习酒。这些身处酱酒优质产区，具有深厚文化底蕴和技术积淀的酱酒品牌，犹如一个个埋在地下的“宝藏”，快速地被人们发现并挖掘出来，成为下一个光彩夺目的明星。

　　事实也的确如此。布局赤水河畔之后，贵州安酒迎来了发展的新时代。对“匠之精神”的坚守，也成为贵州安酒深隐赤水河这十年的关键词。

　　贵州安酒选用贵州当地红缨子糯高粱，采用12987传统大曲酱香工艺酿造，然后陶坛足额贮藏5年，这是酱香型白酒品质的核心，也是贵州安酒多年以来的匠心坚守。这为贵州安酒如今的高调复出埋下了伏笔，也打下了基础。

　　如今，经过了长达十年的深隐，定位高端的贵州安酒（经典），以及近百年历史的贵州安酒，终于显露出“宝藏”的深厚底蕴和品牌价值的熠熠光辉。

　　此刻，不妨让我们举杯，共品贵州安酒（经典）！（来源：佳酿网）