紧锣密鼓调研的背后，业界听到了“汾酒复兴”的铿锵脚步

近一个月来，汾酒高层领导纷纷出动，深入到各地一线调研走访，展现了一种“紧锣密鼓抓市场，稳中求进谋复兴”的态势。

7月7日，汾酒工会李明强一行赴宁夏市场深入开展调研。7月13日至17日，汾酒总经济师张春生带队深入福建市场开展调研。7月14日—20日，汾酒副总经理常建伟带队，围绕汾酒高质量发展深入河北市场开展调研。7月16日，汾酒党委书记、董事长李秋喜带队深入宝泉涌公司进行调研，17日，又深入设备工程管理部调研，视察公司重点工程项目进展情况，21日上午，李秋喜又到白玉酒厂进行调研，并白玉酒厂干部职工进行了座谈，听取白玉酒厂2020年上半年生产经营情况以及目前存在问题的汇报。7月17日，汾酒总经理谭忠豹带队，汾酒专职党委副书记刘卫华、副总经理杨建峰及各相关部门负责人陪同，深入贮配一厂调研。等等。

1、为“十三五”收官画上完美句号

以董事长李秋喜为代表的汾酒高层，频频出动各地方调研，究竟有何深意呢？

其实，是为了汾酒“十三五”规划圆满收官，同时为编制好“十四五”规划提供决策支撑。

2015年12月，汾酒集团董事长李秋喜提出了汾酒未来“十三五”的战略构想，成为当时名酒诸品牌中率先对“十三五”提出具体方案和指导思想的白酒企业。如今已到2020年，汾酒“十三五”战略规划的收官之年，细数过去，汾酒究竟完成了哪些“鲜亮业绩”呢？

首先，率先打响山西国企改革“首一枪”。

改革是一场深刻革命，国企改革更是如此。山西作为典型的资源型经济地区、中部欠发达省份，面临着破解“资源型经济困局”的重大课题，所以在山西省国企改革的“一盘棋”中，汾酒从“占全省工业利润比重70%的煤炭产业”中凸显出来，承担起了“改革先锋”的角色。

山西省副省长王一新表示，“首先是对汾酒管理层的改革担当有信心，汾酒轻资产、无亏损、盘子小，又是完全竞争领域，在短期内较易取得突破。更重要的，是要树立榜样，点上突围，面上破冰，撬动全省国资国企改革。”2017年2月9日，山西国有资产监督管理工作会议上，汾酒正式打响了山西国企改革的“首一枪”，成为山西省首一家成功参与国企改革的企业。

第二，成功完成三年目标任务，酒类营收成功突破百亿。

2017年，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜与山西省国资委签下一纸“军令状”，核心内容是：2017年、2018年和2019年收入（酒类）增长目标为30%、30%和20%，三年利润（酒类）增长目标为25%、25%和25%。

由于李秋喜在签署“军令状”的同时曾放言“完不成任务，我下台”，因此在整个汾酒在过去的三年内备受关注，一是关注汾酒每个阶段的营收任务是否完成；二是关注汾酒每个阶段都在做什么。过去三年，大家对汾酒关注的重点大多都集中在数字的变化上。如今三年期限已过，汾酒用一张完美的答卷给了众人一个完美回答：

2020年4月27日，山西汾酒正式发布2019年度报告。公司2019年实现营收118.8亿元，同比增长25.79%；净利19.38亿元，同比增长28.63%。其中，汾酒产品营收102.97亿元，同比增长27.65%，配制酒营收5.48亿元，同比增长64.59%。

从某种程度上说，汾酒的改革，是一次划时代意义的“新试点”——没有经验照搬，没有模式可寻，对李秋喜和所有汾酒人来说，都是在摸着石头过河。如今汾酒以2019年汾酒营收破百亿，成功踏入“百亿俱乐部”的大门，足见汾酒底气十足，尤其是汾酒产品营收突破百亿更是为“汾酒复兴”增色不少。

第三，完成集团整体上市，再次蝉联“酒业榜首”。

汾酒在签署“三年目标任务”的同时，还有一项重要内容，就是要完成汾酒集团整体上市。

在2019年4月召开的“山西省深化国有企业改革大会”上，时任山西省委书记骆惠宁明确提出，2019年要大力实施“上市公司+”战略，力争实现整体上市、新股上市两个“零的突破”，而实现整体上市“零的突破”便寄希望于汾酒集团。

如今，汾酒集团酒类资产全部注入上市公司，成为山西省首一个实现国企整体上市的企业。这也是山西汾酒继1994年在上海证券交易所挂牌上市，成为我国白酒行业首一家、山西省首一家上市公司后，再次蝉联“酒业榜首”。

第四，充分完善“酒魂信仰管理体系”，正式提出“汾酒复兴战略”。

2019年11月23日，离汾酒改革试点三年责任状的“交卷”日期只剩38天，“汾酒复兴战略研讨会”在北京召开。2019年12月21日，太原举行的“老号振兴·汾酒发展战略研讨会”上，引人注目的《汾酒复兴战略研究报告》正式亮相。而在2019年12月26日的“汾酒全球经销商大会”上，汾酒集团董事长李秋喜从高度、深度、广度出发，以“复兴三问”系统回答了“汾酒复兴”的深刻内涵 ：一问“为什么”，即为什么要提出复兴战略；二问“是什么”，即要实现什么样的复兴；三问“怎么办”，即怎样实现汾酒复兴。

其实，汾酒的复兴就是文化的复兴，结果来看，汾酒以文化复兴为动力，以赤诚的文化情怀和精神信仰，成功塑造了“酒魂”和“骨子里的中 国”，向世界展示了“我国气派、我国精神、我国形象”和“国际汾”。

第五，汾酒股票首次破百，迎来了历史性突破。

2020年3月5日，A股午后震荡走高，白酒概念上涨4.81%，全线飘红。其中，涨幅非常大的是山西汾酒，开盘一路走高直至涨停（10%），收盘价100.17元/股，创历史新高（前复权价格），成交量15.25万手，换手率1.76%，总市值873.01亿元（在山西省内仅次于大秦铁路1097亿市值），成为继贵州茅台、五粮液、古井贡酒、洋河股份后第五支破百白酒股。

这对于山西省内的资本市场和上市公司来说，无疑是一个好消息，汾酒成为山西诞生的首一只百元股，一举填补了这一空白。事实上，汾酒破百只是时间早晚问题，汾酒自混改取得良好成绩后，其业绩一路向好，同时，因其扎根北方的市场优势，使得资本市场对其青睐有加。

第六，中高端酒盈利能力大幅提升，市场版图泛全国化。

过去三年以来，汾酒以“青花汾、巴拿马、老白汾”及“玻汾”四大系列酒为代表的主打产品表现喜人，实现量价齐升，产量和销量分别同比上升58.49%、21.55%，销售收入同比增长27.65%。主打汾酒产品已成山西汾酒主营业务收入的生力军，2019年其营业收入达到了102.97亿元，占主营业务收入的87.67%。

从市场布局来看，2019年，山西汾酒确立了“13313”的区域拓展战略，通过此战略进一步扩大华东、湖南、湖北等为重点开发城市，扩大全国化版图。并以山西大本营作为主场，辐射京津冀、豫鲁、陕蒙三大重点板块，并顾及华东、两湖、东南三小市场板块，加之13个机会型省外市场组成的市场格局。

如今，汾酒的传统“1+3”市场已经具备承接消费升级的基础和能力，汾酒2020年将针对华东、东南、两湖等战略性市场重点地级市、重点区县，打造汾酒营销重点城市群，力求长江以南市场未来3 年年均增幅达到50%。长江以南市场经济发展水平较高，汾酒通过“青花系列”进行辐射拉动，不仅能够快速打出品牌效应，而且将有助于青花系列“双增10 亿”目标的实现。

2、为“十四五”谋划新蓝图

以上六大亮点和业绩，让汾酒似乎成为“白酒界的一骑绝尘”，引起业内外和资本市场的广泛关注。“汾酒复兴只是时间问题”！

目前来看，汾酒为实现复兴，已经制定了详细周密的发展目标：短期目标是完成2020年“4421”发展目标，中期目标是推进“62210”五年奋斗目标，长期目标是实现“11936”中长期汾酒复兴战略。所以“汾酒复兴”争的不仅是规模上的一个数字，而是一个体系的完全蜕变和复兴。通过董事长李秋喜在“第九届白酒T9峰会”的主题讲话中，可以窥测部分动向，汾酒“十四五”可能重点落脚如下几个方面：

首先，重点推进竹叶青大健康产业。

“饮健康酒、健康饮酒”成为了全社会的普遍共识，高质量的健康生活观成为大众心中的意识红线。酒业“大健康时代”已经到来，汾酒为应对“健康养生”的市场需求，顺应时代发展的趋势，目前正在以竹叶青布局“大健康产业”发展。

此前，从2020年2月28到3月19日，短短20天时间内，竹叶青全国重点市场业务团队完成了业务交替整装出发，正式向全国市场再度出征！为推动竹叶青大健康产业项目落地，3月24日晚，汾酒又以现金方式对全资子公司竹叶青公司增资6亿元，增资完成后注册资本为6.6亿元。注入资金将用于竹叶青品牌建设投入、市场渠道投入、新品研发投入以及特色中药材创新板块投入，并对竹叶青全产业链进行产供销研一体化的数字化提升，无疑这将成为汾酒“十四五”战略规划的重头戏。

第二，进一步丰富“文化汾酒”的时代特色和动能。

李秋喜在演讲中提到：当下，被称为“后浪”和互联网时代“原住民”的年轻人，已逐步走上社会大舞台，他们的思维方式、心智模式都与“前浪”不可同日而语，我们要给他们更多关注。在多样化的酒种选择面前，传统的白酒仅仅是选项之一，能否真正走入他们的世界，白酒行业一定要在理念上求新，通过跨界合作，赋予传统文化新的时代内涵，开拓白酒文化的新边疆。

自2009年李秋喜担任董事长以来，汾酒一直在围绕“历史文化”为元素，不断的构建“汾酒文化堡垒”，以求通过文化的“大而全、形而上”来诠释6000年汾酒酿造史的厚重感。如今伴随着“汾酒文化体系建设”已经达到前所未有的高度，汾酒已经从“汾酒文化”向“文化汾酒”转变。对此李秋喜董事长还曾以《文化汾酒 清香天下——关于百年来“文化汾酒”建设的回顾与思考》为题撰文，深度诠释了“文化汾酒”内涵，即以文化为核心竞争力的汾酒经营哲学。它主要由四个层面构成——首先：是汾酒文化。包括历史、诗词文赋、建筑、书画、传说典故、酒器酒具、图片、其他实物资料等等，是文化汾酒的基础。第二层面：是品牌文化。就是将汾酒文化进行高度概括、提炼，把汾酒文化灌注到品牌之上。第三层面：是文化营销，也就是将文化力转化为营销力、用文化占领消费者心智的过程。第四层面：是企业文化信仰。这是文化汾酒的核心，也是汾酒集团企业文化的核心。通过企业文化信仰，把全体汾酒人凝聚在一起；通过企业文化信仰，全体汾酒人向着企业信仰的方向不断前进。

第三， 聚焦“品质打造”核心引擎，拉动汾酒深度营销。

李秋喜董事长强调：“酒类品质消费时代已经来临，我们不缺酒，但缺美酒。我们对产品升级，不应该只是包装升级，更要进行品质升级。我们必须抓住这一轮新基建、新技术、新装备带来的发展机遇。”

对此，汾酒将在两方面进行品质提升与创新。一是加快推进白酒智能化酿造升级。通过与时俱进地迭代升级，积极推动装备向技术自动化、产品智能化、设备成套化发展。聚焦发展需求，将先进生产技术与传统工艺相结合，在酒体研发、标准化生产领域里实现新的突破。二是加快推进白酒生产工艺技术革新。现在随着新技术在不断涌现，特别是与生物技术的迅猛发展，白酒通过科技进一步提升品质的契机已经展现在了我们面前。

不仅如此，汾酒正在积极重塑我国白酒的饮酒文化，塑造成时尚的、现代的、与时俱进的、雅俗共赏的，既能体现我国传统文化韵味，也能适应现代生活场景的。当前汾酒正在推广杏花村酒家这个项目，杏花村酒家就是汾酒“跨界”的先行之举，运用前沿科技手段将汾酒的生产流程情景化，大程度让消费者有沉浸式的体验、将汾酒文化与消费场景、体验融为一体，真正让消费者认识到汾酒是如何从田间走向餐桌的。

结语

回望“十三五”，成绩斐然；展望“十四五”，大有可为。对于汾酒来讲，“汾酒复兴”是一个长期而艰巨的时代命题，此时，汾酒已经到了一个必须由内而外发生变革的时代，也只有求变才能图强，汾酒才有无限广阔的未来。所以近一个月汾酒高层的频繁出动，让我们听到了“汾酒复兴”的铿锵脚步。（来源：智度名酒评论）

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