　　2015年10月，十八届五中全会决定放开“二孩”政策，至此，实施了30多年的独生子女政策正式宣布终结。当年，时任国家卫计委计划生育基层指导司司长杨文庄曾表示，经过综合分析，现阶段全国符合两孩政策条件的夫妇大约有9000多万对，其中60%育龄妇女超过35岁，40岁上下的各占一半，城乡比重差不多。未来几年，出生人口会有一定程度的增长，预计会超过2000万人。

　　随着“二孩”政策的放开，越来越多的新生儿诞生，新生人口的增加促进了用酒的增长，进一步刺激各种满月酒、生日宴、升学宴以及婚宴市场，为酒水市场提供了更多的发展空间。

　　从2015年放开“二孩”到2021年5月31日放开“三孩”，短短几年时间，酒类消费迎来了质的飞跃。2015年全国酿酒行业规模以上企业累计完成产品销售收入9229.17亿元，累计实现利润总额1018.07亿元。从2016年开始，酒类消费逐年上升。2020年全国酿酒产业仅1887家规模以上企业完成产品销售收入8353.31亿元，实现利润总额1792亿元。

　　2015年到2020年，从茅台、五粮液、汾酒、洋河、泸州老窖等名酒企业的发展成绩不难看出，其品牌优势更加凸显，在一定程度上成为放开“二孩”政策利好的受益者。

　　五年间，茅台子品牌茅台王子、迎宾、汉酱、葡萄酒等产品市场布局更加合理，在整个茅台集团整体营收中的比例不断增长。数据显示，2016财年~2019财年，茅台系列酒在各财年内上半年分别实现营收6.9亿元、25.5亿元、39.9亿元、46.55亿元，增速为269.57%。茅台王子酒、茅台迎宾酒在宴席中的增长较为突出，两者的喜庆元素包括“二孩”宴席在内的场景化消费增长明显。

　　五粮醇、五粮特曲、五粮春、百家宴等五粮液子品牌准确卡位主流宴席市场，市场占有率逐年提升，2020年，系列酒产品实现营收83.73亿元，占营收比重14.61%，同比增长9.81%。此外，剑南春、水井坊、洋河、泸州老窖等品牌宴席消费同样业绩喜人。今世缘定位中高端宴席品牌，从2015年度实现营业收入24.25亿元，同比增长1.05%，到2020年实现营业收入51.22亿元，同比增长5.09%，就是一个明证。

　　在白酒趋势发展咨询专家黄长北看来，放开“二孩”，白酒品牌的表现足以显示品牌的优势。在“三孩”时代，茅台、五粮液、汾酒、洋河、泸州老窖等知名品牌的优势还将进一步放大，特别是这些优势品牌的产品线下移和乡村市场精准投放服务的实施，品牌优势更加凸显，“三孩”政策或将成为其新的增长点。

　　区域龙头的“加速器”

　　5月11日，第七次全国人口普查主要数据结果发布，全国人口共141178万人，与2010年（第六次全国人口普查数据）的133972万人相比，增加7206万人。酒类产品作为国民日常性消费品，在消费升级和人口增长的前提下，消费趋势必定发生变化，酒类的消费重心从全国化向人口大省、珠三角、长三角和北上广深等重要区域转移，向人口密集、经济发达、人才集中的地区发力。

　　在白酒领域，品牌的优势在于成熟的全国化市场布局和不可替代的品牌影响力。相比之下，区域品牌往往在一个或几个区域市场有根据地市场，有话语权。

　　在放开“二孩”到放开“三孩”的五年间，区域品牌呈现出强有力的发展势头，区域龙头企业在资源上无法与一、二线名酒企业相比，将资源投入做到了前置化、聚焦化、精准化。

　　河北衡水老白干作为区域龙头，从2016年开始注重中高端市场的重启，从2016年省外营收6.95亿到去年全国营收36亿，老白干省酒龙头的地位更加坚挺。山东龙头企业景芝酒业在放开“二孩”时代，增长率逐年提升，2020年营收11.25亿。河南仰韶酒业作为豫酒的领军企业，从2015年开始，每年呈现30%的增长率，差异性陶香型白酒成为企业发展的核动力，2020年实现营收25个亿以上，在“二孩”时代，其中高端产品精准抢占商务婚宴等市场，成为消费者喜爱的品牌。

　　黄长北认为，“三孩”的放开对区域白酒品牌来说有着巨大的发展机遇。随着人们消费水平的提升，品质成为消费者的选择。宴席用酒不同于商务用酒，品质好、价格适中的本土优质品牌白酒在一定程度上会受到消费者认可，强大的宴席市场或将成为区域品牌强势发展的助推器。

　　山东菏泽白酒经销商李江华告诉《华夏酒报》记者，不管是放开“二孩”还是放开“三孩”，对于白酒消费市场来说都是好事。放开“二孩”的几年间，山东白酒品牌增长量很大，宴席市场是本土龙头品牌的晴雨表，对于一二线名酒品牌来讲，县乡市场是区域品牌的核心市场，只有牢牢抓住根据地市场，区域品牌在“三孩”时代才能立于不败之地。

　　小微企业的“变速器”

　　众所周知，白酒价格带未来仍将上移。随着消费升级，一二线名酒品牌和区域龙头将继续享受消费升级的红利。行业继续呈现挤压式增长，区域龙头集中度持续提升，区域名酒对地方小酒企的挤压将进一步加剧，主要是来自于价格带上直接竞争挤压，龙头将享受消费升级红利，消费者对品牌的选择也越来越集中，中小酒企将面临被淘汰出局的危机。

　　小微企业如何应对发展中出现的危机？在品质提升、品牌塑造的同时，精准化、精细化发展是企业发展的方向。从2015年放开二孩至今，全国有数百家小微企业抓住发展机遇，逐步壮大，品牌抗击打能力更强，市场占有率更广。

　　数据显示，2020年我国结婚登记数量为813.1万对，新婚人群对于结婚的消费需求已由过去的模式化、单一化需求逐渐转变为个性化、多样化需求。2020全年出生人口1200万人，人口出生率为8.50‰，出生人口中“二孩”占比50%左右。

　　随着“二孩”家庭的收入逐年递增，在“二孩”的出生宴席上，酒水消费远远高于一孩消费，在此情况下，“二孩”消费为小微白酒企业带来发展生机，定位县乡本土高品质的地产白酒品牌将获得50%以上的市场份额，成为小微企业的转折点。

　　安徽合肥白酒经销商张勇从事白酒经销20多年，在他经营的本土品牌中，既有古井贡酒、口子窖、金种子、迎驾贡酒等强势品牌，还有品牌张力不是太足的县域品牌。早年，县域品牌在一二线品牌和区域龙头品牌的蚕食下，市场范围越来越小，生存压力很大。随着消费升级和宴席市场逐渐向好，部分县域酒企在品质提升、差异化营销等方面加大投入力度，精准化产品赢得了市场。县域品牌在宴席市场的比例逐年提升，去年县域品牌销售同比增长22%。

　　“只要品质好，在未来三孩宴席消费中，小微白酒企业的机会还是很多的。”张勇说。

　　张勇的观点得到河南蔡洪坊酒业总经理王永华的认可。王永华告诉记者，蔡洪坊是一个地域品牌，近年来，企业在狠抓产品质量的同时，围绕差异化、个性化、多元化消费调整营销策略，在商务消费上打造高端场景消费，推出兼香型“蔡洪坊天中文化名片”地域文化浓郁产品，深受消费者青睐，2020年销售额同比增长45%。

　　放开“三孩”，有预测显示，每年可能增加“几十万或接近一百万”的新生儿。在人口学者梁建章看来，今年的生育数字可能不够理想，有可能会比去年的1200万还要低，甚至可能只有1000万左右。如果明年疫情控制得当，加上“三孩”政策的鼓励作用，明年的生育数字会比今年好一些。

　　“三孩”时代已经开启，庞大的消费需求给白酒企业带来了上千亿的市场，不管是一二线名酒企业、区域龙头企业还是小微企业，机会同等，究竟谁能跑得更远、跑得更好，品质永远是不变的。只有坚守品质，白酒才能迎来“三孩”的美好时代。（文章来源：华夏酒报）