http://www.9998.TV/ 2021-08-09 阅读数：1374
有时候，当我们喝着葡萄酒，可能会有一些奇特的想法突然浮现在脑海中：
平时总听别人说，“自己的时间比黄金还宝贵”。那么，有没有可能我们喝的葡萄酒也跟黄金一样贵呢？
答案是有的。在葡萄酒领域中，一直有着这么一款酒，堪比“酒中黄金”，甚至创造了吉尼斯世界纪录，被称为“史上很贵的白葡萄酒”。而到底是什么样的魅力才让这款酒成为“史上很贵”呢？
接下来，带你一起了解吧。
史上很贵的白葡萄酒
2011年1月18日，巴厘岛一家餐厅的创始人克里斯蒂安.瓦纳克以75,000英镑的价格从英国伦敦的股东葡萄酒公司The Antique Wine Company买下了一瓶“1811年滴金酒庄贵腐甜葡萄酒”。这个价格让这瓶有着200年酒龄的葡萄酒佳酿在当时创下了“史上很贵的白葡萄酒”的吉尼斯世界纪录！
为什么它是很贵的白葡萄酒呢？
众所周知，贵腐酒的酿造工艺不仅十分繁琐，其需要的葡萄品种也有着严格的培育要求，所以贵腐酒在葡萄酒的领域中一直有着“液体黄金”之称。而作为史上很贵的1811年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒更是堪比“黄金王”。
它诞生于被人们称为“彗星年份（Comet Vintage）”的1811年，该年3月，弗洛热尔格彗星经过地球，特别的年份赋予了酒款独特的魅力。葡萄酒界的泰斗罗伯特.帕克曾于1995年品鉴过此酒，他不仅打出了100分的满分好评，还生动描述了酒款风采。
帕克点评道“1811年份的滴金呈深邃的金黄色泽，香气极其浓郁且甜美，风味精准，萃取度佳，悠长的余味可持续一分钟甚至更久。”此言一出，这款贵腐甜白葡萄酒一时风光无两，其魅力价值瞬间达到了顶峰，受到了无数人的追捧。
现在还能见到这款酒吗？
这款1811年份的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒当时的出产量有10桶，约3000瓶，而它们中的大部分出口到了俄罗斯，经过两百年之久，至今的存量只能说所剩无几。
根据记载现存于世且经过鉴定的只有10瓶左右。可想而知，这瓶堪称酒中黄金王的贵腐白葡萄酒到底有多么的稀少了。
虽然笔者觉得很可惜，没有机会感受这款滴金1811年份的美妙和传奇。但是，我们可以感受另外一种“液体黄金”的传奇魅力。
艾尼诗-森森1939逐粒贵腐白葡萄酒
这款贵腐酒属于TBA级别，产量极少，十分珍贵，只在适合的年份才可酿造，是德国葡萄酒中好且是很贵的葡萄酒之一。
酒体呈现金黄色，粘稠度非常高，散发着迷人的水蜜桃，蜂蜜和花香的气息，口感饱满而圆润，甜而不腻，清新又爽口，适合搭配各类甜品，马克龙和蛋糕等。（来源：蓝菲红酒）
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