500亿酒类市场，曾有过“一县一酒”辉煌的重庆，为何没有拿得出手的白酒？

　　提到网红城市—重庆，洪崖洞、解放碑、大剧院……你肯定一点都不会陌生！要说起重庆有什么名酒？在众人眼中，似乎早已和历史名酒“绝缘”。

　　毗邻川贵陕，渝酒被名优品牌泸州老窖、五粮液，茅台，西凤酒等包围，东边紧挨着的湖南酒鬼酒，近年来也展示着强劲的发展势能。

　　被夹在中间的重庆似乎从没出过与之齐名的白酒，就连江小白也是近十年才崛起的“新生代”。

　　不少人感慨：除了在前些年走年轻化突出重围的江小白，重庆还有什么拿得出手的白酒品牌？今天我们就一起来聊一聊那些年重庆酒曾经的辉煌！

　　“一县一酒”渝酒曾有过的辉煌

　　重庆地处中 国西南部，与四川一脉相承，有着同样悠久的酿酒历史。特别是重庆江津区的白沙镇，西接泸州，南邻贵州的习水、茅台，直接位于白酒金三角区域。气候、水质、高粱原粮品质、发酵环境都与其他两地高度一致，拥有着得天独厚的酿酒条件。

　　重庆不但是白酒产酒的风水宝地，且有丰富的酒文化奠基。在很长一段时间内，重庆酒的产量与品质都领跑全国市场，诞生过不少名酒。

　　以前，重庆很多区县都有自己的白酒品牌，作为当时四川产酒大区，重庆居功甚伟。一县一名酒，那可是如今的贵州、四川都比不上的。

　　1997年，重庆白酒行业曾评出渝酒十大品牌，其中的前六名分别是诗仙太白、江津白酒、露华浓、笛女、军神、石松。

　　2009年，“金江津”酒就荣获了“白酒小曲香型代表”的荣誉，重庆成为全国小曲清香型白酒的产销地，典型代表就是江津酒。

　　重庆酒为何如今在酒业中无足轻重？

　　渝酒既有长期的酿酒历史，又诞生过如此有影响力的酒品牌，为何如今在酒业中无足轻重？

　　虽然，重庆白酒企业数量庞大，但规模很小，初具形成规模的白酒企业仅诗仙太白和江小白两家，大多数都没有形成规模经营。

　　除了悠久的酿酒历史，重庆人也善饮，酒类消费市场非常庞大。据以前相关媒体数据显示重庆市场每年有500亿元的酒类消费，其中白酒消费占据了较大份额，规模大概在260亿元左右。

　　但是，在白酒品牌的选择上，重庆人民则更倾向于外地酒，重庆本地白酒则所的占比例是很小。

　　由于近年来，川贵地区在白酒发展中，将产区打造放在了重心。现在只要提到泸州产区、二郎镇、茅台镇等产区，就会关联到泸州老窖、郎酒、茅台、习酒等白酒品牌。纵观同样在白酒金三角区域的白沙镇，却由于种种原因逐渐没落了。虽经过多年的发展，但渝酒品牌却处在整体没落的下滑期。

　　目前，重庆本地白酒除江小白占据部分低端小瓶白酒市场外，金江津、渝北老窖也仅仅在江津、渝北等部分区县坚守；而酉水河已经破产，露华浓、笛女、军神、石松、德兴醇等渝酒品牌，还尚未形成规模化发展就消失在了大众视野。

　　而曾经作为本地高端白酒代表、具有百年历史的诗仙太白，也从辉煌的十多亿元销售额，逐年下滑，跌至2017年重组前仅几千万元的销售额。重庆白酒在国内中高端市场几乎全军覆没，没有一瓶拿得出手的品牌渝酒。

　　与此同时，强大市场容量和开放包容性的重庆市场，九成以上市场份额被川酒和黔酒占领，其他省份白酒如鄂酒、陕酒、苏酒、湘酒等也占据部分市场，但是本地品牌市场份额日渐式微。虽然近十年才崛起的“新生代”江小白，但其声量、体量远不如这些名酒。

　　失去本地市场，难以走上全国化，渝酒活跃度大不如前，关注渝酒的消费群体也越来越少。有着几千年的历史，在白酒发展鼎盛时期，却鲜少看到渝酒的身影，这不免让人惋惜。

　　重庆不缺好酒，但缺少名酒。横跨在渝酒品牌面前的现实问题主要是市场占比小、企业规模小、文化氛围差，让渝酒品牌长期处于低潮期。但市场大、销量多、文化深、有潜力等优势，又让渝酒看到了光明的未来。

　　“冰冻三尺，非一日之寒”，面对各地白酒大省“夹击”的渝酒显然还有很长的路要走。不过，近几年来，可以明显看到的是，在政府与酒企的努力之下，渝酒的振兴之路逐步进入正轨，我们不妨给渝酒一点时间，期待渝酒迎来新的辉煌。（文章来源：消费评论网）

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