光瓶向上，纯粮当道！红星如何引导“新消费赛道”？

　　在新消费赛道，红星一路向上！

　　作为极简品质主义的代名词，光瓶酒迎来消费升级、品类升级、消费场景拓展3个大中小周期叠加的爆发式增长新周期，正在以每年20%的增速扩容至千亿规模。

　　在新周期里，“长大了的光瓶酒”正在发力，从低端廉价依靠规模走量，到现在的升级提价凭借品质制胜，光瓶酒正在向着品质化、个性化、名酒化、高端化和场景化进行多元扩展。

　　作为光瓶酒市场的主力品牌，红星也凭借长年的品质坚守，在全国消费者心智中牢牢印刻了“粮食酒”的品质标签，红星已然在新消费赛道取得了先发优势。

　　1、光瓶向上，“纯粮”成品质优背书

　　从之前的4—10元主流价格带，到现在的20—30元新主流价格带，光瓶酒价格天花板不断向上拉升。

　　光瓶酒爆发式增长的根本原因在于，符合当下主流消费群体的“性价比+好品质”消费需求。

　　光瓶酒作为老百姓口粮酒存在，本身就具备深厚的市场基础和消费积淀。随着健康意识和品质意识的提升，消费者变得更懂酒，从“低价优先”转向“品牌品质双优”，光瓶酒也因此进入提档升级的新阶段。

　　《白酒工业术语》新国标出台，将引导相应配套的产品标准修订，清晰界定了纯粮固态酒和非纯粮固态酒，液态法和固液法白酒均不被允许使用非谷物食用酒精和食品添加剂，使用了香精香料的调香白酒将归属于配制酒范畴。

　　新国标的出台，无疑是为消费者在口粮酒的选择上提供了明确导向，“粮食酒”、“纯粮固态”开始成为消费者心目中的价值新标签，也成为各大光瓶酒的品质护身符和传播新重点。

　　面对光瓶酒新消费趋势，红星抢先布局，早在三年前推出红星“纯粮兼香”，恰恰就是为了满足当下注重品质和健康的消费升级需求。作为国 家级非遗二锅头酒传统酿造技艺的保护传承单位，一个极具时代印记和情怀担当的国民品牌，红星的主流产品始终坚持纯粮固态酿造。如今，红星旗下“纯粮清香大小二系列”、“绵柔纯粮蓝瓶系列”、“纯粮兼香系列”等24款产品获得了“纯粮固态发酵白酒标志”认证。至此，红星二锅头领 先于行业，迈入“纯粮小金标时代”。

　　2、纯粮当道，红星成光瓶品质领跑者

　　酒说认为，在品质主义下，消费者推动光瓶酒品类价位、整体容量全 面扩容之际，也催生了其“从量到质”的消费转变。

　　换言之，“粮食酒”终将成为光瓶酒赛道的标配。面对光瓶酒新消费市场，酒说注意到了红星的“纯粮兼香”这款产品，其分别打出了哪几张王 牌，以满足消费者的品质需求呢？

　　首先，从原料、工艺到品牌的系统发声。

　　从原料来看，红星“纯粮兼香”精选优质高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、豌豆为原料，经纯粮固态发酵而成，是真正符合国家标准认证规定的纯粮食酒。

　　在工艺上，红星“纯粮兼香”独创清浓兼香工艺，在清蒸清烧工艺基础上，融合多粮浓香型白酒工艺，既有清香型白酒的舒适清爽，又有浓香型白酒的绵甜柔和，形成了一酒多香、绵爽顺口的“兼香”独特风格。

　　从品牌来看，红星作为北京二锅头品类始创者、技艺传承者和创新者，72年品牌积淀，使其拥有从内而外、足够丰富的品牌故事和能力，在消费者心智中占据重要的品牌位置。

　　其次，自带流量，双重背书红利加持。

　　红星“纯粮兼香”，从命名上就具有先天的品牌优势，是消费者清晰易懂的品质定义，加上“纯粮固态白酒标志”认证加持，更是为其直接赋予了双重背书红利。

　　在消费主权时代，光瓶酒也开始变得更加精细化和特色化。

　　尤其在追求个性、注重文化表达的年轻群体和追求极 致性价比、自斟自饮的多元消费群体中，红星“纯粮兼香”集中打造入口柔、不上头的纯粮酒消费场景，并通过电视、户外和新媒体等立体传播和KOL的口碑引 领，将其转化成为消费者心中一种新的品质生活方式的符号。

　　赢得纯粮固态发酵白酒标志加持的红星，必将在“口粮酒”这条赛道上获得更快的成长。凭借极 致性价比和个性兼具的红星“纯粮兼香”，红星更是有望在光瓶酒洗牌之际，成为光瓶酒市场领军企业！(文章来源：酒说)

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