调起高了？川南要打造世界白酒产区

　　近日，《川南经济区“十四五”一体化发展规划》（以下简称《规划》）被媒体集中披露，引发了业内人士的极大关注。

　　按照《规划》内容，未来五年间，川南经济区要发力两个“白酒世界 级”，分别是“建设世界 级白酒产区”和“打造世界 级优质白酒产业集群”。

　　五年，两个“白酒世界 级”！

　　据公开资料显示，川南经济区包括自贡、泸州、内江、宜宾4市，28个县（区），经济总量5221亿元，常住人口超过1500万人。

　　从地理位置上来看，川南经济区，地处川渝滇黔结合部，不仅是四川省南向开放的重要门户，也是世界十大蒸馏酒产区。

　　因此，当地白酒产业发达，产区优势十分突出，宜宾被誉为“酒都”，泸州被冠以“酒城”的美誉，白酒成为两市一个产值破千亿元的重点产业。

　　此次，川南经济开发区的《规划》提出两大白酒“世界 级”发展蓝图，将目标定为“全世界”，这样的魄力与底气，不由得不让人惊讶。

　　据了解，《规划》对白酒产业提及17次，从产业发展目标、白酒园区打造、白酒产区建设、白酒生产酿造、白酒重点项目、白酒文旅融合等多个方面进行布局，并将川南经济区一体化发展中两大“世界 级”规划发展蓝图，都锁定于白酒产业。

　　西南交通大学博士郭泓伶认为，在川南经济区为数众多的产业门类中，站在全省“一盘棋”统筹和区域“一体化”发展视野看，白酒产业是川南经济区具比较优势的重点产业，有理由有条件担当“世界 级”发展目标的重任。

　　但是，业内人士却有一些不同的看法，一个比较普遍的观点是，世界 级的体量容易实现，世界 级的声望很难在五年内完成。

　　“世界 级”与大小无关！

　　按照被媒体披露的《规划》内容，未来5年，川南经济区要分别“建设世界 级白酒产区”和“打造世界 级优质白酒产业集群”。

　　以当前国内有名的白酒产区仁怀为例，中国酒类流通协会秦书尧曾公开表示，仁怀是酱香白酒核心、优质的产区。

　　今年9月，仁怀产区又荣获“酱香白酒核心产区”称号，风头一时无两。

　　目前而言，白酒行业从业者，不管是否经营酱香型白酒，几乎无人不晓仁怀产区。

　　但即便如此，目前的仁怀产区也负担不起“世界 级白酒产区”的称号。

　　此外，贵州茅台也是一个例子，单以产值、市值来看，贵州茅台相较于诸多“世界 级”名酒企业并不逊色，甚至是领跑很多。

　　但是，若比拼在全世界范围内的品牌影响力，市场覆盖率与销售量，贵州茅台并无大放异彩之处。

　　而大批量本来应该在境外销售的出口茅台酒纷纷回流国内市场的现实情况，则是能说明“世界 级规模与世界 级品牌”之间的差距。

　　有业内人士在接受媒体采访时直言，“当前，白酒还缺乏与‘世界 级’产业体系相匹配的产业标准体系与国际表达体系。如白酒缺少与世界接轨的国际标准，缺少世界权威文化标识背书，在产品标准、工艺标准、产区标准、职业标准、表达标准等方面急需完善。”

　　同时，数位接受采访的业内人士也纷纷表示，川南经济区《规划》的出炉，明确了当地白酒产业的未来目标，大家有了奋斗的方向，是一件好事。

　　至于目标是否能够顺利完成，亦或是五年内究竟可以完成多少，并不好说。

　　当前只能确定一件事，川南经济区《规划》之下，当地白酒企业与政府的联系会更多，优质企业的发展速度会更快，这是肯定的。（来源：卖酒狼圈子）

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