精彩抢先看|第105届全国糖酒会低度潮饮酒街区预告

　　低度潮饮酒，Alco-pop，即为酒精度15度以下、甜味突出的低度酒，以及部分无糖苏打酒，一般含有水果元素。

　　在整体酒饮市场进入存量横幅震荡阶段，整个低度潮饮赛道表现优异，近两年颇受资本关注，2021年1-9月份的融资一共40余起。

　　而苏打酒无疑成为率先引爆市场的细分赛道，我们从电商平台上看到，中国市场的苏打酒用户正在迅速扩张，在重要的营销节点，成交用户增幅超过同期7倍。

　　与此同时，2021年前三季度，低度潮饮行业在电商平台的销额同比增长达到51%，体量较小的苏打酒、米酒、露酒甚至呈现出量级增长态势。

　　近年来低度潮饮酒颇有网红之势，2021年10月19日-21日，第105届全国糖酒会将在国家会展中心（天津）与大家见面，本次糖酒会在酒类展区序厅特设低度潮饮酒街区，带来深受年轻人喜爱的低度潮饮酒。

　　晓笙｜

　　晓笙，作为一家新晋的低度酒品牌，始终坚持适口且有意义的产品设计，让可控的酒后朦胧感，为新青年们带来更加酣适自在的饮酒体验；

　　“晓笙系列”立足于国人口感偏好，原料均采集于我国优质的种源地，包括云南洱源青梅，云南安宁玫瑰、广西横县茉莉、重庆阿部白桃等，花果的天然香沁大大增强了酒体的利口性，吞咽起来十分享受，工艺上依托对生物科学的理解和传统酿造技艺的传承，极大化呈现出风味的千姿百态。

　　“晓笙系列”这充满张力的酸甜气息，既是当代新青年疲惫生活的温柔安慰，具象化对自己的片刻偏爱，也是串联美食味道的媒介，以清爽花果香激发市井烟火味。

　　“晓笙”作为新风味的标志，将持续流转于方寸餐桌，交织在你我之间。

　　孔乙己｜

　　“中粮孔乙己”是获准使用“绍兴酒地理标志保护产品”的14家企业之一，座落于黄酒之乡绍兴鉴湖之畔，在恪守传统手工酿造工艺的同时，导入先进的生产、管理系统，以创新的科研技术引导黄酒新风尚，大单品“茴”字酒及高端新品“锦鳞游”荣获多项国家发明专利，“茴”字酒斩获2020中国传统发酵食品年度新品奖·金奖，以高颜值、高品质、新风味重新定义黄酒，赋予其新的内涵。

　　醉鹅娘｜

　　醉鹅娘公司成立于2014年，是中国成长迅速增速稳定的红酒和休闲酒线上渠道品牌公司，也是国内极大的会员制红酒内容电商品牌。通过自有渠道和品牌管理体系孵化了年轻人喜爱的各类酒水爆品，旗下有如饴火烈鸟，狮子歌歌，福槟，知枝等多个酒类系列产品，拥有定义中国新一代酒水消费品牌的矩阵。

　　鸟酒品牌：

　　如饴火烈鸟酒 —— 智利金狮酒庄直供，鸟酒自2016年面世至今，以舒服的口感获得百万国人味蕾的认可，年销量破百万瓶，连续3年荣获天猫金麦奖，天猫智利红酒TOP3，也多次成为明星婚礼用酒。作为醉鹅娘公司的招牌畅饮款红酒，是同等价位的高性价比之选。

　　狮子歌歌品牌：

　　狮子歌歌是全网爆红的果酒品牌，2020年全网销量高达250万瓶。坚持选用"天然水果酿造"，通过控温发酵工艺，保留果香的充沛与纯粹，不添加任何香精色素。不论是单喝还是调酒搭配，都能满足消费者挑剔的味蕾。

　　森林先知｜

　　「 森林先知 Forest Solution 」——让喝酒变得更有趣的酒饮新选择。

　　森林先知 Forest Solution 是一个健康食品新品牌。品牌根据当下都市年轻人的健康需求，所有产品以天然素材为基础，主打好吃、好玩、健康的概念。品牌严选国内食品各类目龙头供应链，在产品研发和生产进行深度合作。

　　首创国内果冻气泡酒工艺，推出多款复合风味的低酒精度果冻气泡酒。为当代年轻人提供更有好更有趣的低度酒饮选择。

　　品牌在我国台北和上海均设有办事处，2020年3月项目启动至2021年累计获得天使投资额超1500万人民币；

　　野色｜

　　野色研酒所，探索有关风味与酒的一切。野色精选各地优质原料，采用现代工艺，保留水果刚被采摘时的味道，俯仰之间，好像置身果园品尝新鲜水果。

　　海洋系列:以喜马拉雅玫瑰岩盐为主题，发掘喜马拉雅山南侧2亿5000万年前，远古海洋凝结而成的富矿晶盐，搭配世界地理标志性水果，鲜果轻发酵。酿造出的酒风味更浓郁，层次丰富，清新不刺激，更迎合年轻人的追求。

　　海盐柚子酒:精选以色列白西柚，带有典雅的地中海气息，给人以海风般的细致和清爽。

　　海盐荔枝酒:特选东莞糯米糍大果，清新甜美，入口果感浓密，酒体圆润饱满。

　　野色遍寻山海，集风物精华精选酿在一瓶酒中，旨在将风味封存、传递给消费者，让消费者在微醺中体验野色特有的自然气息。

　　海底捞｜

　　海底捞品牌创建于1994年，历经二十多年的发展，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业，与2018年9月在香港交易所挂牌上市。

　　海底捞门店2017年正式升级门店精酿啤酒，截至2021年8月，累计门店销售数亿瓶。并与2020年正式面向市场招募专业渠道商。

　　黄小燃｜

　　黄小燃，真果发酵鲜酿果酒，0加糖0脂肪0果葡糖浆，酒暖清甜，暖身暖颜。

　　黄小燃是采用黄酒工艺，由客家黄酒非遗传承人为酿酒总顾问，完全0 添加，天然花果与糯米发酵。富含氨基酸维生素，既保留黄酒的祛湿除寒又锁住花果美容养颜的价值。

　　品牌小燃名则来源于对当下新时代女生的小燃而不灼、坚持做真我的精神提炼，希望黄小燃能鼓励她们保持着纯粹而勇敢的少女心坚持做真我。

　　木马酒窝｜

　　木马酒窝（宁波）供应链管理有限公司 - 成立于 2018 年，是华东地区大型专业酒水进口商，年进口销售额逾 2 亿人民币。是宁波首 家进口酒水现货交易仓，集大货、散批、零 售、电商、新零售、物流、配送立体式一体化平台；欧美进口啤酒全品项进驻，清关、仓储、 理货、贴标、配送全渠道一条龙服务。公司开发拥有宿醉家族·憨果河马（HANGOVER HIPPO）法式全麦啤酒与慕岛青梅酒等酒水品牌。

　　宿醉家族·憨果河马：

　　宿醉家族·憨果河马（HANGOVER HIPPO）法式全麦啤酒，甄选优质的全麦原料和法国百年MippanS.A.家族酒厂的啤酒花及酵母，配以天然山泉发酵融合，酿造出醇厚浓郁的酒液。承袭古法经典配比精酿而成，拒绝添加任何辅料，入口细腻顺滑，且伴有沁人心脾的淡淡幽香。

　　开瓶前轻轻晃动，唤醒酒体内的优质小麦蛋白及酵母因子，开启后，丰富天然的麦芽香扑鼻而来，顷刻征服你的味蕾！法式全麦，潮饮玩啤，一切尽在 —— 憨果河马！

　　慕岛青梅酒：

　　据史料记载，青梅在我国已有3000多年的历史，自古“青梅煮酒论英雄”、“煮酒青梅次第尝”，青梅酒起源于中国，流行于日本。如今，国潮文化和民族品牌迅速崛起，慕岛青梅酒追溯中国传统酒文化，满足现代轻松生活方式，打造中国特色青梅酒品牌。

　　古越龙山作为慕岛青梅酒的联合出品方，严格把控生产品质，甄选来自浙江青梅之乡—上虞章镇的青梅原果，采用植物浸提工艺，原果浸泡，无青梅汁勾兑，极大程度地还青梅原果的营养价值与纯正果味。酸甜不激喉，好喝不上头。

　　甄选原料，潜心酿造。慕岛青梅酒，打造中国好梅酒。

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