枝江酒业投资50亿扩产，为“真年份”战略保驾护航！

　　继贵州醇高调投资100亿扩产后，枝江酒业也宣布投资50亿壮大产能。11月2日，枝江酒业大股东江苏综艺集团与枝江市政府签署合作意向书，拟投资50亿元用于3万吨基酒扩能项目建设。

　　微酒注意到，该消息公布两天后，相关推进工作就已展开。11月4日，枝江市委常委、副市长姚迎九等领导亲临企业现场办公。同日，枝江酒业领导班子开会，聚焦推进3万吨酿酒扩产问题。

　　枝江酒业投资50亿元扩产，放在当今的酒企扩产潮下独具亮点。

　　有业内人士认为，本轮扩产潮以酱酒企业为主导，其本质在于“酱酒热”下企业解决此前存在的产能短板问题。而主打浓香产品的枝江酒业大规模扩产，着眼点则在于未来的老酒供应，说明年份酒已成为酱酒之外的另一大风口，部分企业已开始未雨绸缪。

　　微酒了解到，当今行业内将年份酒上升到企业经营战略层面的，以舍得、贵州醇、枝江、潭酒、丹泉等几家具代表。相较于舍得、潭酒等将不同年份老酒进行调和的做法，贵州醇、枝江的“真年份”另成一派。

　　2020年9月份，枝江酒业依托自身老酒资源推出了“真年份”系列产品，并将其作为企业的核心产品。该系列产品的大特点是打造“零添 加陈年粮食酒”，在酒体设计上，拒绝任何年份虚假、拒绝任何化学添加剂，只做原汁原味原浆酒。

　　以100 %年份老酒直接罐装，这种做法在白酒行业很奢 侈，却让枝江酒业借此打响了名号，赢得了不少消费者青睐。截至今年8月份，枝江“真年份”招商已破 300家；9月，枝江“真年份”面市一年，销售额达1.4亿元。此前，朱伟在接受媒体采访时曾指出，枝江酒业今年招商目标为500家。

　　枝江酒业快速崛起，其背后的老酒储备也开始为外界所关注。今年5月份，曾有行业媒体刊载文章聚焦枝江酒业大发展背后的产能隐忧。文章援引业内人士观点认为：枝江酒业主打“真年份”初衷虽好，但年份老酒本身就是卖一瓶少一瓶的稀缺资源，如不扩大产能，做好老酒储备，后续发展或许会遭遇瓶颈。

　　该文章发布后，朱伟在今日头条回应：感谢媒体关注，艺高人胆大，枝江酒业敢于推出“真年份”产品，自然是考虑好了未来十年的产能支持问题。同时表态：“不卖一滴假年份，这是我们的决心！”

　　为应对未来可能出现的产能紧张，枝江出台了一系列措施，除通过技改充分释放企业原有产能外，还通过严控配额、以产定销的方法确保老酒供应。但节流之余，仍需开源，3万吨酿酒扩产计划于是上马。

　　据介绍，此次扩产项目主要就是为了确保枝江酒业未来老酒供应，满足持续扩大的“真年份”系列产品市场需求。签约仪式当天，朱伟曾在今日头条公布相关消息并评论称：“有人担心枝江真年份老酒卖完怎么办，这下不用担心了吧？！”

　　“老酒是一大风口，要做老酒就必须有足够的老酒资源，这是一项硬性指标。老酒储量显示一个品牌做老酒的底气，也给了用户消费你的理由。你的酒窖里没有足够的老酒储存量，做不了老酒，即使做也做不长久。一句话：没有金刚钻就揽不了瓷器活。”上述人士认为，此次枝江酒业3万吨基酒扩能项目就是企业的“金刚钻”，除打消外界顾虑外，也为后续产品提高了品质，将为枝江酒业的“真年份”战略保驾护航。（文章来源：微酒）

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