葡萄酒+文旅，宁夏产区布局新思路！

　　4月1日，贺兰山东麓葡萄酒文化旅游发展论坛在宁夏青铜峡市举办，旨在促进宁夏“葡萄酒+文旅”政产学研交流合作，助推葡萄酒产业和文旅产业的深度融合发展。

　　“葡萄酒+文旅”，助力宁夏实现千亿产值！

　　2021年底，宁夏回族自治区政府就已印发《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展“十四五”规划和2035年远景目标》明确提出：到2025年，宁夏力争实现综合产值1000亿元，“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值翻番。

　　到今年3月，宁夏葡萄酒产业工作会议通报称，2021年，宁夏新建酿酒葡萄基地3.3万亩，改造提升低质低效葡萄园4.8万亩，全区酿酒葡萄种植面积达到55万亩，葡萄酒产量达到1.3亿瓶，综合产值达到300亿元。

　　当时，就有业内人士指出，300亿元的综合产值，距离1000亿元的预设目标相距甚远，短短数年内，很难依靠葡萄酒产业的爆发实现，唯有做好“酒旅融合”才有望达成。

　　而此次论坛的召开，似乎印证了上述业内人士的说法，宁夏产区正加速推动葡萄酒产业与文旅产业的深度融合。

　　据悉，该论坛主题为“青藤上的祝福与希望——文旅之路上的贺兰山东麓葡萄酒”，邀请来自区内外的多位与葡萄酒和旅游行业相关的专家学者，通过交流共话“葡萄酒+文旅”的未来，共谋贺兰山东麓葡萄酒＋文旅的高质量发展。

　　而这样做的目的是——助力宁夏建设黄河流域生态治理高质量发展先行区，助力实现宁夏国家综合试验区2025年千亿产值的产业目标和打造“世界葡萄酒之都”。

　　凝聚资源与人才，宁夏葡萄酒旅游大有可为

　　“葡萄酒产业与文旅产业的融合是大势所趋！”这是论坛线上、线下嘉宾的共同观点，并以此为核心，介绍了他们对酒旅如何的看法与取得的成绩。

　　宁夏旅投集团党委副书记、总经理陶雨芳指出“酒旅融合”要通过专业化与差异化，不断完善和提升旅游服务功能。

　　专业化——培养一支较为专业的侍酒师、品酒师、讲解员队伍，举办丰富多彩的葡萄酒文化旅游节会活动，打造成熟的葡萄酒精品旅游线路。

　　差异化——注重子产区之间差异化发展，培养游客对宁夏葡萄酒的自信，让他们有不同的感受和体验。

　　中旅（宁夏）沙坡头旅游景区酒店分公司总监杨巧玲则通过对优 秀“酒旅融合”项目的介绍，展现了该领域的发展前景。

　　杨巧玲称，沙漠星星酒店将星空主题休闲度假与葡萄酒融合，推出观星品酒活动，游客可以夜宿腾格里沙漠，坐在星空酒吧，仰望着璀璨的星空，品一杯美味的葡萄酒。

　　利用乌玛高速交通便利条件，打通沙坡头—影视城—贺兰山东麓旅游线，让游客既可以感悟浩瀚大漠、璀璨星空，又能品味精致的葡萄酒文化，真正给心灵放个假。

　　此外，沙漠星星酒店承接过梵克雅宝、兰博基尼、阿斯顿马丁、保时捷、宝马、美的等众多国际知名高端品牌发布会和答谢会，收获了众多流量关注。

　　因此，杨巧玲建议，葡萄酒产业“与巨人同行、与能人握手”，借势营销，争取与大品牌、大平台联动。同时，联动各高端度假酒店、民宿，借势推销葡萄酒，也可以发展酒庄休闲度假，拓宽葡萄酒产业发展模式。

　　另有业内专家表示，国内的“酒旅融合”仍在一个初级阶段，以宁夏为代表的葡萄酒产区拥有绝 对的优势，那就丰富的资源、人才储备，有能力为各方来客提供满意的服务。

　　但是，与国外相比，国内“酒旅融合”的劣势也很明显，那就是“更远的距离”，国内酒庄往往都是在远离城市的地方，如何打响自己的知名度，说服消费者主动前来，仍是一个需要解决的问题。

　　但谁也不能否认的是，“酒旅融合”确实是带动宁夏产区综合产值提升的有效方法之一，企业符合葡萄酒行业的发展趋势。（文章来源：葡萄酒研究）

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