中秋市场调研：白酒市场呈现三大特点

　　“今年上半年消费动力稍弱，消费旺季来临，准备了8000多箱白酒，希望中秋期间打个翻身仗。”河北保定白酒经销商杨锋正在备战中秋。在杨锋看来，随着白酒消费的持续升温，中秋将是很好的一个旺季，他期望有一个好收成。

　　凯度消费者指数显示，今年1至5月酒类消费先后经历了恢复状态、再度下行，同期下滑和酒类销售额下滑。但从6月开始，白酒及整个酒类市场的销售额均有所回升，其中白酒销售恢复更快。另据全国白酒价格调查资料显示，7月份全国白酒月环比价格指数100.14，上涨0.14%。

　　8月13日，《华夏酒报》记者通过走访发现，贵州、四川、山西、河南、山东、安徽、江苏等白酒生产大省的众多品 牌正在全国各个省市开展中秋品鉴和中秋营销活动。众多经销商表示，随着疫情的精准防控和经济发展的回升，消费持续升温，消费动力相比一季度或四五月份提升了许多。

　　“今年中秋，白酒消费可能实现龙抬头的向好态势。”北京海淀区白酒经销商谢向华坦言。

　　旺季动销，高端品 牌优势依然明显

　　随着三季度在疫情平稳、政策生效等方面的影响下，基本面向好的确定性较强。中信建投表示，白酒行业需求持续改善，中秋预期向好，又到布局时刻。中秋节是白酒经历传统消费和销售淡季之后的旺季，特别是在疫情、消费等众多不确定因素之下，中秋显得特别重要，厂家和经销商都铆足了劲，准备大干一场，用于弥补上半年销售不畅的损失。

　　湖北武汉白酒经销商李先生告诉记者，虽然离中秋还有将近一个月的时间，但今年中秋的节日气氛好于去年，去年离中秋节只剩七八天才能感受到中秋的氛围。截至目前，已经有20多个客户预订了中秋用的酒水，其中80%是团购客户，有的为员工发福利。

　　“今年中秋期间，销量可能比去年同期增长30%。”李先生说。

　　“目前来说，茅台还是硬通货，终端价格并没有受疫情和经济放缓等因素的影响，临近中秋，价格一天一个样，越接近中秋越涨得厉害，五粮液的销量也没受太大影响，在消费领域依然坚挺，高端产品优势依然明显。”江苏南京一位白酒大商表示，今年中秋大多数白酒品牌动销一定好于去年同期，价格在500元-800元的产品会成为消费主流，千元价格带产品将集中在茅台、五粮液、泸州老窖等头部品牌，其他品牌可能会受到一些影响。

　　8月12日，《华夏酒报》记者在河南郑州采访时发现，贵州、四川、山西、河南、安徽、江苏等白酒生产大省的众多白酒品牌早已布局完毕，在金水区中段省政府附近的喜来登、永和伯爵等几家酒店，工作人员表示，随着中秋临近，围绕中秋的活动特别多，酒类活动是热门之一。

　　记者从几家了解到，一周内白酒举办的活动已经占到总活动量的40%以上。

　　陕西西安白酒经销商宋晓光表示，高端产品动销很快，进入8月，在他经销或代理的六七个白酒品牌中，茅台、五粮液的消费需求量大于其他高端品牌。除此之外，习酒、珍酒、钓鱼台等酱酒品牌白酒的销量好于其他香型，汾酒高端正在起量，氛围比去年同期要好很多。舍得、酒鬼酒的中高端产品销量也在提升，本土品牌西凤中高端发展强劲，中秋期间可能会有良好的表现。

　　“在疫情反复和消费放缓的当下，高端龙头品牌白酒没有消费淡季，从动销和需求来看，名酒品牌依旧坚挺。”山东济南白酒经销商张勇表示。

　　抢占市场，厂商携手共同创新营销

　　消费升温带动了销售提升，七月底八月初，众多白酒企业营销部门会加大营销力度，抢占中秋旺季市场份额。

　　8月6日，洋河股份召开中秋营销工作动员会。洋河股份党委书记、董事长，双沟酒业董事长张联东从战略战术层面对中秋营销工作进行了安排部署。要求围绕冲刺中秋销售，要拿出更加务实的举措，更接地气的行动，强化执行力、战斗力、凝聚力，推动市场实现“量”“质”的双提升、双促进。

　　在郑州，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、酒鬼酒、习酒、珍酒、剑南春等省外知名品牌已经举办过多次品鉴会。贵州一家白酒企业河南负责人告诉记者，为迎战中秋，截至8月12日，他们品牌在河南开展品鉴会20多场，核心经销商组织品鉴80多场，有万余客户和潜在客户参与，根据现有预订量推算，中秋期间销量增速在30%左右。

　　在河南市场，除了省外白酒品牌的各种营销动作，河南本土品牌也在加大营销创新力度，抢占中秋市场。仰韶彩陶坊从7月中旬开始已在全省开展活动数百场，在三门峡大本营开展“豫酒振兴，文化赋能——活起来的仰韶文化”品牌推介会，收效显著。杜康在洛阳全市开展营造“洛阳人喝洛阳酒，洛阳人喝杜康酒”的市场氛围，截至目前，已在洛阳15个县区开展了系列推介会。

　　8月13日，记者获悉，中秋旺季，宝丰酒业将品牌与传统节日结合，借助数字化运营平台，投入多重专属好礼，提高消费开瓶率，与合作伙伴共同迎战旺季市场。仅在郑州市宝丰酒业中秋主题广告覆盖2万部电梯，其他多个重点地市1万部电梯，并结合社区道闸、门禁、公交站牌、户外大屏等媒介形式的组合，打造节日主题传播的聚合效应，用一场全新的“蓝色风暴”实现整合传播，实现品牌强势曝光。

　　如今，宝丰、仰韶、杜康、宋河等省内品牌在郑州举办的同时，将中秋营销活动举办到全省各地市和重点县市核心市场，效果明显，仰韶彩陶坊天时、宝丰师作、杜康小封坛等高端品牌动销率提升很快。

　　“抢占中秋市场不只是厂家的事情，更多是经销商的事儿，只有厂商劲往一处使，才能创造更大的成绩。”杭州一位白酒大商表示，茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等知名品牌在杭州都有品鉴会，仅他们公司开展的品鉴会就不下20场次。

　　终端增量，团购渠道或将强势增长

　　往年8月可能还是白酒销售淡季的尾巴，但今年中秋节提前，旺季也提前。开源证券认为，年初至今白酒行业受疫情影响，终端需求较弱，渠道库存略高，市场对于中秋节给予期望。对于中秋节白酒表现，预判大概率会消费回暖，终端动销回升。

　　在业界人士看来，8月上中旬渠道仍以消化库存为主，下旬至9月上旬将进入动销旺季，中秋期间名酒中高端产品优势明显，区域龙头品牌产品将有突破，团购可能会有很大的提升，酱酒品牌优势依然存在。

　　湖北襄阳白酒经销商叶先生表示，除茅台、五粮液等名酒品牌之外，习酒、珍酒和湖北本土品牌明显增加，团购可能主要是集中在中小私营企业，产品多集中在300元左右，主要用于员工福利。

　　记者在郑州丹尼斯、大润发、华润万家、麦德龙等大型商超和部分酒类连锁机构看到，消费者询问最多的还是中秋产品，价格多集中在600元-800元的名酒和价格200元的白酒品牌。

　　在一家商超，负责酒类团购的赵先生表示，自8月5日以来，团购客户的联系电话明显多于往常，团购意向主要集中在客情维护和员工福利。

　　在郑州北三环，白酒经销商张先生深有同感。张先生表示，去年团购很少，今年中秋团购在不知不觉中增多。

　　安阳一家食品从事加工的企业负责人告诉记者，今年企业发展明显好于去年，员工也在奋力备战中秋，今年企业准备采购一批白酒给员工发福利。仅发福利，该企业白酒需求在300多箱，企业还会采购部分高端白酒用来维护客情。

　　天津鲍先生经营一家科技公司，员工40多人，平时大家聚餐和招待客户会用中高产品，今年中秋，中高端白酒将是员工重要福利之一。“辛苦大半年，犒劳大家，也是犒劳自己，过个中秋，不能没有白酒。”鲍先生说。

　　“今年中秋，团购也会风光一把。”白酒经销商张先生笑着说。（文章来源：华夏酒报）

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