酒类市场的“金九银十”没有了，怎么办？

　　“金九银十”，本质上是一个时间的概念。

　　但因为9、10月份进入秋收时令，是收获的季节，按照人的收支消费心理，在消费、投资等费用支出方面由心情带动，此时家庭消费明显增加，因此成为了一个随时间季节而消费的金融概念。这一点在房地产、金融、人才市场等行业都有明显表现。

　　对于白酒行业而言，虽然9、10月并不是消费力最为旺盛的时候。但因为中秋、国庆的到来，白酒行业下半年的旺季也在这时候开始，并逐渐形成浓郁的消费氛围。

　　中秋遇冷？

　　近几年来，由于疫情影响，白酒行业的“金九银十”已经逐渐式微，今年这一形势更为严峻。

　　九频道了解到，不少经销商已经做好了全年“腰斩”甚至更差的打算。最为主要的原因，依然是疫情影响下带来的连锁反应。

　　一方面，今年中秋期间，四川、贵州、河南、山东、广东、广西等多个省市都有不同程度的疫情，尤其成都、贵阳、深圳等白酒重点消费城市，已经原则居家，并且还可能持续一段时间。

　　由此带来的，不仅是节假日亲戚、朋友间走动的减少，还有宴席市场的取消，接待、聚会等消费场景的消失，因此无论是送礼还是商务都受到了极大的影响，并且这波影响是无差别的，覆盖各个品牌和各个价格带。

　　另一方面，疫情行至第三个年头，消费者更加理性节制，持续渗透之下，已经出现消费力不足的情况。

　　为此，不少白酒企业出台了各种促销政策，甚至将其变成全年常态化的工作，这一举措的确有助于增加开瓶率和购买率，实现拉动消费的效果。

　　今年中秋期间，九频道走访西安市场发现，不少卖场的白酒区域依然有各种节日促销、堆头陈列的氛围，虽相较于以往人流量与购买力有所下降，但也有一定的节日消费。

　　毕竟，中秋作为仅次于春节的第二大传统节日，无论是和家人朋友在一起，还是独自居家，都有小酌两杯的习惯，来增加节日的氛围和仪式感。

　　旺季不再？

　　经济下行和疫情持续，的确对白酒行业带来了极大的不确定性和挑战，不少中小酒企都面临着更大的压力。但从行业整体发展来看，有实力、有品牌的名优酒企表现依然良好。

　　从今年上半年上市企业的数据来看，整体呈现上扬之势。由此也表明，行业洗牌的速度正在加速，集中化趋势进一步凸显，未来是综合实力强劲的品牌之间的竞争。

　　从中秋节的销售情况来看，以茅台、五粮液等为代表的名酒品牌，已经拥有稳定的市场，旺季淡季已经无差别，各个季度都能保持稳定增长。

　　同时，九频道在市场调研过程中也了解到，茅台、五粮液、茅台1935等高端酒在西安市场的表现良好，购买力强劲；国花瓷西凤酒20年、30年及以上中高端产品也影响不大，整体发展呈现向上趋势。

　　“高端产品有稳定团购客户维持，影响不大，但中低端产品的购买力明显不如以往了。”一位经销商这样说道。

　　整体来看，高端酒销售下滑不是十分明显，反而呈现出更加强劲的生命力。但中小品牌和中低端产品受到很大限制，进一步挤压生存空间。

　　因此，企业要平和心态，扎扎实实做好市场和品牌，才能在愈发激烈的市场竞争中立于不败之地。

　　如何破局？

　　置身于白酒行业整体发展，可以看到，一切发展都是曲折的，危也是机，有低谷就有波峰。

　　2012年底，白酒行业进入上一轮严寒，长达五年的困局，有企业断崖下滑一蹶不振，有企业U型生长触底反弹，也有企业撕破口子逆势上扬。也就是说，站在悬崖边上，可能跌落谷底，也可能弯道超车。

　　从2017年逐渐走出深度调整期，白酒行业已经不再拥有“黄金时代”的集体扩容，而是进入了挤压式发展局面，优胜劣汰的竞争已经展开。

　　如今行业再次面临严峻形势，其实已经不会再如上一轮一般进入寒冬，只是需要长时间恢复消费场景。而这一段时间，也是企业预判未来，完善自我的过程。

　　做品牌是个长期过程，做销售仅是时间节点。

　　对酒企酒商而言，要扎扎实实做好传统的市场基础和营销工作，在深化品牌的同时拉动消费，也要通过挖掘新客户、拓展新渠道等带来增量。

　　另一方面，企业要有更长远的战略目光，部署未来整体发展。不能单纯寄希望于国庆、春节等消费旺季，而是要站在未来看现在，进行全盘规划，并按照既定的方向坚定前行。

　　长期来看，消费升级依然，白酒结构繁荣依然。所以，咬紧牙关过好当下，未来一切都有希望。（文章来源：渝酒餐谋）

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