后疫情时代，酱酒品牌更要练好内功

　　连日来，老百姓对中国经济、疫情走势、生活质量等方面关注度不断提升，应该如何应对后疫情时代酱酒未来发展之路，我们不妨共同探讨一下。

　　“盘活经济”是必然趋势，酱酒巨大蓄水池正在形成

　　自党的二十大胜利召开以来，无论从顶层设计，还是各地方政府步调协同方面，我们都可以看到一个明确的信号：如何盘活经济，防疫政策如何优化。因为只有让经济发动机快速转动起来，让国内经济发展链条良性传动起来，让百姓走出家门，让市场消费回归正常节奏，才能实现撬动经济发展核心动力，更加高 效的拉动经济提升，以及发挥更大消费主动性。

　　从近期相关积极政策调整中不难看出，随着各项举措不断完善，我们有理由相信，明年两会前后大概率会出现明显向好局面。到那时，经济环境大幅好转，人民生活逐渐回归往常，消费能力应该会有一个爆发式的增长，对各大酱酒企业品牌全国化布局提供了一个巨大的蓄水池。

　　“夯实根基”是首要任务，酱酒品牌升级迎来时机

　　俗话说：大浪淘沙之后，留下的都是金子。近几年的疫情给很多白酒企业包括酱酒企业市场拓展带来或多或少的阻力，再加上起始于2019年的部分业外资本冒进式染指酱酒行业之风逐渐理性化，到现如今留下来的基本上都是想为酱酒产业做点事情的，具有长期主义的战略思维的资本大家。让我们清晰的看到，谁才是真正在为酱酒产业赋能。

　　打铁还需自身硬，具备理性思维和长远眼光的茅台镇酱酒企业领路人，正在抢抓难得的发展机遇期。以夜郎古酒业为例，以成立新合资公司“贵州夜郎古酒庄有限公司”为契机，首先制定出明确的“十四五”发展规划，即新增500余亩土地，年产能达２万吨，储酒能力达10万吨，相关技改项目已基本完成；其次完善组织架构，新成立信息部、电商部等专业部门，构建服务型团队机制；再者在企业管理、财务管理、法务风控等方面提升管理效能，赋能企业高速高质量发展。这一项项重资产、抓管理、建团队的“强练内功”举措，势必会给夜郎古未来实现更大发展奠定坚实的基础。

　　“多措并举”是战略抓手，酱酒品牌发展之路愈加明朗

　　一个品牌的成功，不是一蹴而就，更不是靠一招一式就能达成理想目标。需要有战略思维和长期主义为前提，需要有适合市场发展趋势和匹配企业核心竞争力的策略规划，需要有一系列行之有效的举措。经过近几年的发展总结，同时结合酱酒行业和企业自身双重特点，各大酱酒企业需要规划出一套适合自身发展的成功之路。

　　在文化打造方面，国台酒在提出“打造中国新名酒”的基础上，提炼出“通”的中国白酒文化新内涵，实现了从精神层面向文化层面的升级。而夜郎古通过对相关文献记载的探寻整理，将两千多年的夜郎文化与两百多年的余氏家族文化深度融合，为夜郎古品牌插上更加丰满浓厚的文化翅膀。

　　在品牌构建方面，国台酒业旗下的怀酒提炼出“四老”和“四好”的品牌诉求，“四老”即老酒厂、老品牌、老名酒、有老酒，“四好”则是好品牌、好产品、好模式、好未来。这种高度精准浓缩的表达，更容易让广大消费者记得住、传得开。

　　在产品架构方面，各大酱酒企业纷纷布局厂家自营的大众酱香价位产品，比如金酱的“慢”系列，国台的怀酒系列、夜郎古的夜郎酱系列等等，正在成为酱酒行业的新星，此类价格段产品系列必将为酱酒行业提供更大的发展空间。

　　在团队建设方面，主流酱酒企业更是制定了明确的人才战略规划，积极搭建专业型更强的领导班子、组建更加市场化的团队、成立省外重点市场运营中心、构建长效人才培养机制等举措，为下阶段品牌全国化做好人才资源支撑。

　　昨日终将成为过往，未来才是机遇和希望。在经济环境逐渐复苏，酱酒行业稳步提升的大背景下，各大酱酒企业必将迎来更大的发展空间和机遇。（文章来源：大家酒评）

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