酱酒之路如何走
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酱酒之路如何走

http://www.9998.TV/  2022-12-14  阅读数:144

  2020年资本高唱“囤黄金不如囤茅台”,但当贵州茅台遭遇抱团资金的离去,资本市场的故事讲不通,那就得换消费市场的剧情续演。

  2021年初在成都举办的104届全国糖酒商品交易会,让众人第1次对“酱酒热”有了直观的感官刺激——数十个以酱酒为主题的系列论坛、近半参展商为酱酒品牌、十余家白酒品牌举行酱酒相关的发布会……总结起来就是“春糖会简直就是酱酒会”。

  在2021年,“酱酒热”几乎可以说是主角一般的存在。从年初的春糖酱酒独占舞台,到年中业内外资本“染酱”狂潮,再到年尾监管趋严、渠道热降温,火势迅猛的酱酒热逐渐收敛锋芒,酱酒混战往品牌、品质、经营等白酒之争的正常轨道上转向。

  酱酒热来的悄然吗?其实不然,不论是金融市场中日益飙升的茅台股价,还是酒类市场中水涨船高的酒品价格,酱香酒无疑成为了人们心中的白酒上品。但这种“爆红”并不是偶然,加之头部酱香酒品牌效应的带动,让酱香酒的价值飞升,一瓶好的酱香酒不仅超脱了品位的享受,还具有着广阔的升值空间。

  但酱酒热退的必然吗?其实也“不然”,它需要的不是退,而是冷静的再度分析行业发展的新方向。业内公认的是,白酒行业,尤其是酱酒产业,是一个需要长期资金投入且考验耐心和经营经验的巨大投资。蹭热度的短期内会被脱掉马甲,而长期布局亦是一场未知的征途。稳字当下的2022,那些想要以“快”取胜的资本渠道,对酱酒的热情也散去了。加之今年疫情的反复,也就造成了酱酒的前三季度在消费市场不尽人意的当下。

  酱酒的沉浮是否还有转机?事实上,所有的“不尽人意”,早就为有准备的酱酒产区与品牌做好了新征程的“战衣”,早在2022年1月26日,印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》,其中有两处提及了贵州的白酒产业,强调贵州白酒产业要发展,而且是必须高质量发展。可见,作为贵州传统的强势产业,酱香酒仍将吃到一系列政策红利。但,对市场秩序、产业秩序更严格、更规范的治理,也将是必然。

  正值年底,白酒消费即将进入高峰期,而在酱酒热的大环境下,酱酒企业与市场经历了三个季度的调整,势必会为大众呈现出一个全新的酱酒发展之路。(来源:中国酒业)

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信息分类:好酒招商网  编辑:小玲
本文标签:酱酒 
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