走近酒博 | 中国国际酒业博览会：中外酒业交流的璀璨桥梁

　　自 2006 年首次举办以来，中国国际酒业博览会已历经21个春秋洗礼，逐步成长为全 球酒业瞩目的舞台。这一盛会不仅见证了中国酒业的崛起与繁荣，更以其开放包容的姿态，搭建起中外酒业交流合作的坚实桥梁，推动着中外酒文化的深度交融与互鉴。

　　在展会规模上，中国国际酒业博览会实现了令人瞩目的飞跃。从最初相对有限的展区面积，到如今超 8 万平方米甚至更广阔的展示空间，吸引了来自世界各地的数千家知名酒企参展，展品涵盖酒类全产业链，从古老的酿造工艺到前沿的包装技术，从醇厚的美酒佳酿到创新的酒文化周边产品，一应俱全。这不仅为全 球酒企提供了展示自身实力与魅力的绝 佳机会，更让参观者得以一站式领略全 球酒文化的多元魅力，极大地促进了酒类产品的国际流通与贸易往来。

　　国际化程度的显著提升是中国国际酒业博览会的一大亮点。众多国际知名酒企、品牌纷至沓来，它们带着各自独特的酿酒传统与现代创新理念，与国内酒企同台竞技、交流互动。同时，展会也设置主宾国展区，积极邀请各国政商代表、行业专家参与其中。通过举办国际酒业发展论坛、“一带一路”国家馆活动等一系列高端峰会与交流活动，中外酒业人士得以深入探讨产业发展趋势、政策法规影响以及市场需求变化等核心议题，分享经验、碰撞智慧，共同探索酒业发展的新路径与新机遇，为中国酒企“走出去”和国外酒企“引进来”搭建了高 效的对接平台，有力推动了中外酒业在更宽领域、更深层次上的交流与合作。

　　在传承与弘扬中国悠久酿酒历史文化方面，中国国际酒业博览会更是发挥了不可替代的重要作用。作为拥有数千年酿酒史的文明古国，中国的酿酒技艺源远流长、博大精深。在博览会上，茅台、五粮液、洋河大曲、汾酒、泸州老窖、郎酒、古井贡酒等耳熟能详的名酒齐聚一堂，它们犹如一部部鲜活的史书，向世界展示着中国酿酒工艺的精湛绝伦与独特魅力。通过举办各类酒文化主题活动，如酒文化展览、传统酿造技艺演示、酒道表演等，让国内外嘉宾亲身感受中国传统文化的深厚底蕴与无尽魅力，增强了全 球消费者对中国酒文化的认知与认同感，也为中外酒文化交流注入了深厚的文化内涵与精神动力，使得中国美酒在世界舞台上绽放出更加耀眼的文化光辉。

　　此外，随着市场消费趋势的不断演变，中国国际酒业博览会敏锐地捕捉到了个性化、差异化消费需求的蓬勃兴起，积极推动酒类企业顺应时代潮流，加大在产品创新与文化创意融合方面的投入力度。越来越多的酒企开始注重挖掘自身品牌故事与文化特色，将地域文化、历史传承等元素巧妙融入产品设计与包装之中，打造具有独特个性与文化底蕴的酒品，以满足不同消费者群体的多元化需求。这种创新实践不仅提升了企业的市场竞争力，也为中外酒文化的交流互鉴增添了新的内容与形式，使中外消费者在品味美酒的同时，也能领略到不同文化背景下的独特创意与情感表达，进一步促进了中外酒文化在当代社会中的传播与融合。

　　展望未来，中国国际酒业博览会将继续秉持开放、创新、合作的理念，不断提升展会品质与影响力，进一步拓展国际合作网络，深化酒文化交流内涵，持续为中外酒业交流合作搭建更为广阔、高 效、优质的平台，助力中国美酒香飘世界，推动全 球酒业在交流互鉴中实现共同繁荣与发展，书写中外酒文化交流合作的崭新篇章。

　　2025年3月27~30日，第22届中国国际酒业博览会即将在泸州隆重举行。敬请期待。(中国酒业协会CADA)