郎酒第二增长极起势

　　后200亿时代，郎酒兼香分量几何？

　　2月8日，赤水河左岸的白酒庄园迎来了一批重要宾客，全国郎酒经销商再次齐聚郎酒庄园。

　　从郎酒以往的习惯来看，每年在郎酒庄园举办的第1场发布会往往会释放出战略级重磅信息、为郎酒全年发展定调。今年，郎酒把这场对自身具有重要意义、也备受行业关注的发布会的“主角”交给了兼香，并提出了郎酒兼香的百亿构想。

　　2月8日上午，郎酒兼香战略发布会在郎酒庄园盛大举行。郎酒集团董事长汪俊林在会上宣布：“郎酒走独具郎酒特色的兼香道路，形成酱香高端、兼香大众、两香双优的战略格局。要在2-3年时间内实现兼香100亿元营销规模。我希望在2024年年底就能实现这个目标。”此外，汪俊林还提出了郎酒兼香成为浓酱兼香市场第1、浓酱兼香郎酒成为大众喜爱产品的目标。并从兼香品类蓝海机遇、以长期主义战略支撑、纵深布局专业价值、优浓酱品质兼香、龙马酒庄坚实赋能五个维度发布了郎酒“五星兼香价值体系”。

　　此时，距离郎酒股份副董事长汪博炜官宣郎酒站上200亿元台阶刚刚过去两个月。这期间，行业内对于后200亿时代郎酒将如何打造全新增长极、冲刺更高目标展开了广泛的讨论。如今，随着郎酒兼香战略的正式发布，问题的答案逐渐清晰。

　　从这场发布会透露的信息来看，2023年不仅是郎酒兼香发展史上的重要一年，也将是郎酒兼香作为第二增长极的起势之年。

　　发布会现场，汪俊林从两大维度解析郎酒把兼香作为战略、打造郎酒第二增长极的战略思考。

　　首先，从品类大环境来看，兼香型白酒符合当前消费者多元化口感需求，并以广泛的市场消费基础形成了蓝海市场。

　　近年来，郎酒不断巩固兼香基础，不论是小郎酒每年沉淀3亿人次以上的兼香受众群体、奠定小瓶白酒第1的地位，还是顺品郎正都市光瓶酒消费新潮流、郎牌特曲正成为大众喜爱的兼香白酒价值之选，都合力推动郎酒快速成为兼香市场排头兵，形成差异化、独具特色的发展道路。

　　其次，从消费环境来看，当前品牌消费、大众消费时代来临，而郎酒的增速势能、发展动能正处于历史高水平。2022年，世界品牌实验室发布了2022年《中国500具价值品牌》榜单，郎酒以1305.87亿元的品牌价值位列榜单第53位。千亿品牌价值背书，进一步稳定、放大郎酒市场价值，而郎酒酱香工艺的精进与创新，也以品质内涵助力郎酒产品的个性化打造，并持续巩固郎酒在兼香白酒领域的领导地位。

　　自2019年汪俊林提出“大兼香战略”以来，郎酒兼香矩阵不断进化，浓酱兼香战略提升至更高地位。2022年，在复杂多变的环境下，郎牌特曲、小郎酒前三季度即完成了2021年全年回款与出货，同比实现40%以上的增长，创历史好水平。种种迹象显示，面对行业新周期、赛道新机遇，郎酒兼香战略正强势崛起，抢滩新型及大众消费市场，为消费者提供更多值得选择的好酒，也为郎酒兼香的百亿构想注入动力。

　　100亿，对于白酒行业而言，是一个金字塔顶端阵营才能触及的数字。至今，全行业跨过百亿规模的酒企不过十余个，而从提出要将兼香品类做到100亿目标，就足以看出郎酒的魄力与底气。

　　将“五星兼香价值体系”拆解来看，郎酒在机遇、战略、品质等方面都显示出发力兼香赛道的明显优势。

　　从战略视野来看，郎酒在兼香赛道的开辟上本就抢占了先机。时至今日，郎酒兼香产品历史已有50多年历史。早在20世纪70年代，郎酒兼香技术已经诞生。1983年，浓酱兼香型白酒香型被正式确立，郎泉酒就成为了该香型代表产品，并于1984年、1985年相继获得中商部颁发的“优质酒”与“银爵奖”。2010年，中国酒业协会认定郎酒旗下浓酱兼香型白酒“新郎酒”为“中国白酒浓酱兼香型代表”。

　　此后，郎酒以三大首创工艺技术为专利核心构建与进化工艺体系，以扎实的品质内功打造出行业兼香白酒生产“方法论”。2018年，郎酒《浓酱兼香型白酒生产方法》便获得“四川省专利特等奖”；2021年，郎酒《浓酱兼香型白酒品质提升关键技术创新及应用》获得年度食品工业协会科学技术一等奖。值得注意的是，浓酱兼香酒是拥有国家标准的兼香白酒，郎酒作为主要单位，参与制定了《浓酱兼香型白酒》国家标准GB/T10781.8，这一事件不仅体现出郎酒兼香工艺在全行业的领军地位，也促使郎酒以更有力的话语权，推动着兼香赛道高质量发展。

　　郎酒在兼香领域的“抢跑”，也与其得天独厚的产区优势密切相关。郎酒的两大产区一个是浓香型白酒的发源地酒城泸州，是全国的浓酱双优白酒原产地和“世界十大烈酒产区”之一，另一个则是酱香型白酒核心产区、赤水河左岸郎酒庄园，具有生产浓酱兼香型白酒的先天优势，郎酒泸州厂公司更被视为兼香战略“压舱石”。

　　数据显示，2023年，郎酒达到6万吨历史高产量，预计在2026年酱酒存酒可达30万吨。此外，随着泸州浓酱兼香产区持续建设，龙马庄园等项目陆续完工，郎酒将以龙马酒庄为载体，交融互动“生产、销售、服务、体验”，满足消费者不同层次、场景、口感等消费需求。郎酒兼香产能也将进一步提速增量。“郎酒泸州浓酱兼香产区建成后，年产原酒达15万吨（68%vol），可生产成品酒23万吨，目前产区储酒已达20万吨（高品酒）。”汪俊林在发布会上表示。

　　近年来，兼具产能和品质基础的兼香赛道，成为了行业眼中的价值洼地，郎酒坚守品质初心，融合高品质浓香、酱香酒体，以品质成为兼香品类市场排头兵，“兼香战略”优势也开始显现。2021年，小郎酒进行品牌定位升级，再次强调了小郎酒的品牌基因与浓酱兼香属性；去年4月，郎牌特曲战略产品——浓酱兼香福马系列为“兼香矩阵”再添一员“大将”；之后郎酒还开启了以郎牌特曲转型为主要路线的兼香体系进化进程。郎酒兼香战略发布会上，郎牌特曲T系列2023版及顺品郎包装升级首度亮相，再次巩固郎酒兼香产品矩阵。

　　郎酒兼香家族的种种表现都显示出，依托工艺、产能、品质方面的硬核优势，郎酒打造出融而不同的独特兼香风格，不断满足消费者多元化、时尚化、年轻化的饮用需求。而在大兼香战略提出第四年，郎酒对兼香战略的重塑与更新，则进一步显示出郎酒做强、做长、做大郎酒兼香事业的信心与决心，也预示着：在郎酒践行长期主义路径与品质、品牌、品味的追求下，郎酒百亿第二增长极将逐渐从构想成为现实。

　　正如汪俊林在演讲结尾洪亮的宣告：“郎酒满怀信心勇敢前行，兼香必将成为郎酒第二增长极，兼香的百亿目标必将快速实现，郎酒兼香必将成为大众喜爱产品。”

　　郎酒兼香百亿目标的提出，或成为郎酒在后200亿时代增长的关键。

　　卓鹏战略创始人田卓鹏告诉酒业家：“目前酒业的份额正在向百亿和千亿企业集中，而前10名已经占了50%多的市场份额，今年会进一步提升。郎酒的下一个挑战目标就是300亿，目前酒业除了茅台五粮液还没有过300亿的企业，郎酒下一步挑战就是找到新的产品增长曲线与市场曲线，郎酒兼香百亿目标的提出，让下一阶段的郎酒非常值得期待。”

　　传才战略智库首席分析师王传才向酒业家表示，“兼香是郎酒的另一张王牌，在兼香领域，郎酒已经瞄准第1名，未来应该会有更多动作。此外，随着郎酒产能、储能实现历史性飞跃，作为酱酒头部品牌，维持大众酱香型白酒市场可以保持品牌在大众市场温度。2023年郎牌郎控量投放3000吨，这意味着郎牌郎能够满足一部分大众酱香爱好者市场需求。”

　　在郎酒正式亮出这张或能品牌实现长期增长的底牌后，行业已将目光投向郎酒兼香战略背后的产业价值与品类价值。

　　每一个香型崛起的背后，龙头品牌的力量都不容忽视。在郎酒兼香战略发布会上，特劳特伙伴公司总裁邓德隆指出，上一个行业周期内，郎酒捕捉酱酒机遇，其战略变化充分显示出对行业趋势的前瞻视野，未来十年，郎酒或将兼香香型价值再次跃级。“未来十年是中国酒业的‘战国时代’，名酒将在全国白酒市场各个价格段位确定领导地位，400-700价位段是角逐的热点，区域酒企也将在这个地带发力，这10年的演变或将奠定中国酒业未来50年的格局，在郎酒兼香战略的推动下，郎酒有望把兼香打造成第三大香型。”邓德隆表示。

　　此外，作为世界浓香型白酒和酱香型白酒佳原产地的叠合区，泸州市2022年规上酒业实现营收1204亿元，占到全国五分之一。泸州市政府副市长杨长缨认为，郎酒兼香战略的推进，不仅能助力郎酒构建多元化全品类产品体系，也对于泸州进一步发展浓酱双优产区优势，科学布局世界优质白酒产业集群意义重大。“2023年是泸州建市40周年，也是全市酒业高质量发展三年行动计划的开启之年。希望郎酒集团进一步把企业打造成为行业的龙头，泸州将创造良好的条件，营造良好的环境，全力以赴的支持郎酒的发展。”

　　有理由相信，在郎酒以长跑心态明确酱香、兼香两大产品战略方向之后，依托“五星兼香价值体系”赋能以及立体、创新的生产配套体系与小郎酒、郎牌特曲两大事业部细分、专业运营的营销体系，郎酒将进一步塑造郎酒兼香的专业价值，壮大郎酒兼香事业。以独具郎酒特色的兼香道路兼香品类崛起。（来源：酒业家）

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