从“贵州老字号”到“酱酒新贵”，何以是贵州贵酒？

　　从家庭团聚、走亲访友到微信拜年、旅游过年，时代在变化，庆祝春节的方式也在变化，但不变的是文化内核，正如年夜饭的一杯贵酒，带着旧岁时光的感恩，我们对幸福生活的追求，对美好明天的期盼，都未曾改变。

　　春节承载着深厚的历史内涵从传统走向现代，同样，贵州贵酒也顺应新需求、展现新趋势，从时间中走来的“贵州老字号”成为一枚酱酒“新贵”，扎根千年酱艺匠心，致敬民族精粹，焕发新气象，开拓新时代。

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　　秉持匠心，感恩一路相伴

　　时移世易，而匠心永恒。时刻以消费者为中心，以匠心守初心，矢志不移感恩情怀，让贵州贵酒赢得了世代相传的好信誉、好口碑，有了传承至今的“老字号招牌”和一代“新贵”的底蕴。

　　贵州贵酒，酒史悠久，源于汉武，盛于明清，始终代表着酱香正宗之源。建厂70余年来，贵酒获奖无数，曾一举摘得 “中国酒王”称号。2012年，贵酒还被贵州省商务厅授予“贵州老字号”的称号。

　　随着时代的变迁，贵酒之“贵”的内涵也在不断丰富，从王阳明“致良知”、“知行合一”的心学精髓，到“和而不同”的经典儒家思想。如今，一句“贵州贵酒，敬贵人！”道出了贵酒的感恩情怀，更激励着贵酒坚守致良知、知行合一的酿造精神与匠心。

　　贵酒沿用传承400多年的12987大曲坤沙工艺，以1年为周期，经过2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，从生产到出厂，整个过程至少5年以上。与此同时，贵州贵酒还坚持“小坛藏，大师酿”，使用小坛封藏，历经岁月沉淀，潜心慢酿的背后，是对酒品质追求的匠心。

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　　绵柔创新，递出品质新名片

　　近年来，伴随我国经济快速发展，人们的消费需求呈现个性化、多样化、高品质的特点。如今的酱酒市场，更需要高品质和个性化的酒，不仅要有酱酒的传承，也要有独特的风味和内涵。

　　2016年，贵州贵酒加入洋河股份，发展进入了全新时期。一个是“绵柔鼻祖”，一个是有400多年历史的“贵州老字号”，共同创造了一枚扎根传统、开拓创新的中国酱酒“新贵”。

　　在“老字号”酱香的基础上，贵州贵酒创新“酱酒+绵柔”模式的新动能，产品结构加速调整，同时凭借厚重的底蕴和洋河过硬的研发实力，开启了新一轮的战略布局，打造了贵酒世家、贵30、贵酒1950·大成、贵酒1950·百坊等广受消费者欢迎的好产品。

　　“酱香突出，绵柔醇厚丰满，余味悠长，空杯留香持久，是咱老百姓性价比高的口粮酒，周末约朋友聚会带两瓶倍有面子，好喝不上头！”贵州贵酒好评如潮，酱香绵柔的口感俘虏了消费者的心，给消费者带来的饮用体验。

　　2023年，贵州贵酒与Discovery探索频道携手推出的纪录片《绵柔以贵》正式发布，更是让独特“绵柔”酱香的贵州贵酒走向了世界，吸引了目光。

　　此外，贵州贵酒始终坚持守正创新、品质向上，打造贵州贵酒品牌之夜、在法国举行贵州贵酒欧洲发布会，绵柔酱香香飘世界；冠名高铁旅游线路联动“酱酒文化”和“旅游文化”、冠名伍佰&China Blue ROCK STAR 2023巡回演唱会-郑州站等系列活动，打造贵州白酒经典IP；成为2023《绵柔酱香白酒》团体标准的主起草单位，以前瞻眼光和国际视野，开创绵柔酱香新时代。

　　龙年迎贵运，贵州贵酒与洋河股份携手站在更高、更大的舞台之上，不忘初心，坚守品质，品牌焕新，给新时代一个“绵柔”酱酒的贵酒。（文章来源：微酒）

 

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