http://www.9998.TV/ 2024-08-13 阅读数:83
8月9日至11日,以“中国葡萄酒·当惊世界殊——好酒源自好风土”为主题的“第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会”在银川举办,展会汇聚了来自多个国家的421家参展商,一股来自葡萄酒的紫色旋风再次“席卷”全 球。
飘满葡萄酒香的宁夏
1984年,贺兰山东麓的戈壁滩上诞生了宁夏第 一瓶葡萄酒,也是自那年起,宁夏的葡萄酒产业正式步入发展之路。从寂寂无名发展成为国内最 佳、国际知名的产区,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区历经了30多年的发展,在岁月中正沉淀出最 好的模样。
贺兰山东麓已成为世界公认的葡萄酒“黄金产区”……
滚滚黄河水与巍巍贺兰山的奇妙邂逅,独特的自然禀赋和特有的风土条件,使产区的葡萄具有香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调、病虫害少等特征,具备生产中高葡萄酒的基础,在北纬38度这个神奇的纬度上,氤氲着来自东方的紫色浪漫。
2021年,中国特色产业开放发展综合试验区在宁夏设立,让宁夏葡萄酒发展纳入国家战略。2024年,构架及葡萄酒产品质量检验检测中心落户宁夏,让中国葡萄酒检测技术、质量标准实现与国际市场接轨。
在国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授段长青看来,宁夏产区位于沙漠边缘的贺兰山东麓冲积扇,沙化的砾石土壤造就了产区特殊的土壤结构,加之贺兰山遮挡形成的“小气候”,干旱与半干旱温带大陆性气候和季风气候的交接,对优质酿酒葡萄种植提供了天然的风土优势,造就了宁夏葡萄酒“强悍”又不失“细致”的特征。
统计显示,宁夏酿酒葡萄种植基地开发面积达60.2万亩,占全国酿酒葡萄种植面积的近40%,是我国的酿酒葡萄集中连片产区,年生产葡萄酒1.4亿瓶,占国产酒庄酒酿造总量的近50%。
2023年度贺兰山东麓葡萄酒品牌价值为330.07亿元,位列全国地理标志产品区域品牌榜第7位。
葡萄酒成宁夏的“紫色名片”
另值得一提的是,在“中国葡萄酒·当惊世界殊——好酒源自好风土”主题下,葡萄酒生产商和爱好者齐聚一堂。国际葡萄和葡萄酒组织总干事约翰·巴克、葡萄酒旅游组织何塞·安东尼奥·比达尔等知名人士也参加了博览会。
约翰·巴克在接受采访时表示,“我认为宁夏葡萄酒已达世界水平,我们已经看到它们在各地的餐厅中受到认可。
约翰·巴克认为,宁夏贺兰山东麓是中国葡萄酒复兴的重要一环。“尽管宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区崛起不久,但其发展势头却非常惊人,已赢得国际社会的广泛关注与赞誉。
在众多国际葡萄酒大赛与展会上,宁夏葡萄酒品质非凡、屡获殊荣,进一步巩固了贺兰山东麓葡萄酒产区的地位。据悉,宁夏产的葡萄酒在国际大赛中获得过1700多项大奖,出口到约40个国家和地区,已真正成为宁夏与世界对话的“紫色名片”。
未来,宁夏将继续把葡萄酒产业作为特色优势产业,倾力打造“世界葡萄酒之都”。在实现产区规模产量中国领 先、业态模式丰富多元的同时,推动技术标准接轨国际,提升品牌品质、加快开放步伐。
约翰·巴克建议,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区需继续加强对消费者的研究和洞察,推出更贴合消费者偏好的产品。同时也要关注营销创新,提高品牌知名度,进一步增强消费者对宁夏葡萄酒的认可。(文章来源:卖酒狼圈子)
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