寒意加剧，茅台也难逃‘降温’趋势？

　　中秋节最不能缺的是白酒吗？不是。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节不可或缺的习俗。所以，月饼才应该是中秋节市场上的“主角”。

　　宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”来赞美月饼，经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼的风俗日盛，人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念，月饼有了“团圆”的象征意义。

　　本该是每一个中秋节都必不可少的“主角”，月饼在今年的市场上却遇到了一股寒冷。

　　值得大家深思的是，如果连“主角”的动销都难，白酒的遭遇会不会更糟？

　　截至目前，从市场反馈的各种信息来看，旺季不旺已成事实。此外，更让白酒从业者担心的是，作为市场风向标的飞天茅台也没能“站起来”。

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　　“中秋卖酒几乎没钱赚”

　　近日，深圳一家月饼代工厂的销售经理在接受媒体采访时表示，“往年，节前的半个月是销售高峰期，生意是最火爆的，我们忙得凌晨都在出货。但今年订单量明显少了，工作强度也降下来了。”

　　月饼代工厂生意不好的理由只有一个，终端市场上的月饼不好卖！

　　中秋前一个月，月饼刚开售，原价184元的月饼礼盒，折后售价138元。按照某星级酒店餐饮负责人的话说，“市场不景气，怕月饼卖不完，索性折扣力度大点清货。”

　　月饼与白酒虽然是完全不同的产品，但却是在同一个大环境下，月饼不好卖的同时，白酒也绝没有好卖的可能。

　　一位接受采访的酒商直言，仅从终端市场的动销情况来看，白酒没有月饼卷，主要是白酒厂家对市场价格的管控力更强，下游经销商、终端商纵然有心打折清货，却也必须在厂家划定的红线内进行。

　　因此，虽然“动销少”“动销慢”是实际情况，但白酒在市场上的价格“内卷”，仍在可控范围内。

　　按照业内人士的话说，中秋不旺早在意料之中。今年二季度不少酒企增速放缓，已经折射出市场消费乏力。

　　值得大家注意的是，“中秋卖酒几乎没钱赚”并不是最可怕的情况。在一位接受采访的酒商看来，销售一年比一年差，就连飞天茅台在中秋都没能“站起来”，才是他最怕的。

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　　飞天茅台的价格没上去

　　“2023年肯定要比今年好一点，而2022年又要比2023年好一些。”一年比一年差的动销，让许多酒商感到失望的同时，对白酒的未来发展也充满了担忧。

　　他们尽管清楚，“动销难”的很大一部分原因来自于宏观经济下行的影响，作为具备一定“刚需属性”的白酒，有能力穿越“寒潮期”。但他们却不清楚影响何时结束。毕竟，白酒可以撑过去，跟他们能否撑过去是两回事。

　　此外，作为行业风向标的飞天茅台，其在今年中秋节的表现，也让大家感到紧张……

　　9月10日，2024年飞天茅台原箱批发价2540元/瓶，散装批发价为2380元/瓶，虽比9日价格小幅上涨，但这几日价格都未破2600元大关。同比去年，9月初，原箱和散瓶飞天茅台的市场批发价分别为3005元/瓶和2785元/瓶左右。

　　从价格的变化，就完全可以看出需求的升降。一位接受采访的酒商指出，除了今年中秋节市场不够热、不够旺之外，过量的供应也是飞天茅台价格下降的一大原因。

　　按照他的话说，飞天茅台的价格也受到市场供求关系的影响，随着旺季的到来，茅台经销商也加大了市场供给量，导致价格出现了一定程度的回落。

　　当前，中国经济正处于新一轮转型的关口。在此背景下，白酒、特别是高端白酒等过去成功的商业模式都面临着外部和自身的同时挑战。此时，酒商应更加注意保护自己，少赚或者不赚都可以，就是不能跟市场“赌运气”，要尽可能保持充足的现金流。（文章来源：卖酒狼圈子）

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