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242021-06
炎炎夏日，教你如何保存黄酒！
夏日炎炎，高温天气食物更容易变质，影响大家的饮食安 全，那么，夏天储存黄酒需要注意些什么呢？黄酒可分为瓶装黄酒和坛装黄酒。瓶装黄酒是有佳饮用期限的，一般是三到五年不等，此...
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242021-06
葡萄酒挂杯就是好酒吗？别天真了！
品酒时，为了促进葡萄酒香气的释放，会轻轻晃动酒杯，让酒液在杯中旋转起来，增加与空气的接触面，进而加快葡萄酒香气的释放。另一方面，也是为了达到醒酒的目的。葡萄酒是仅一含酒精...
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242021-06
勾兑=假酒？怎么区分勾兑、混酿、调配的葡萄酒？
勾兑、调配和混酿是三个看似差异悬殊的词，实际上，这三个词都用一个英语单词 blend！（译：使混合；掺和； 和某物混合；融合；使调和，协调）在我们的认知里，“勾兑”带有不...
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242021-06
喝白酒时不适合点的4类菜，上酒桌前先过一遍！
喝酒伤身的道理谁都懂，但是人在江湖，身不由已，总有一些酒是你必须仰脖子灌下去的，无论是为了生意、感情，还是为了交际。然而，聪明地点菜可以帮你把喝酒的伤害降低。腊肠咸肉 腊...
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242021-06
当你老了，头发白了，我来陪你喝杯酒！
陪伴是长情的告白，相守是温暖的承诺。不用嘴说，而是身体力行，陪在你左右，陪你笑，陪你哭，陪你看美的风景，陪你慢慢到老......当你老了，头发白了，睡意昏沉……不如我来陪...
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242021-06
酒到深处，情至浓时！
国人喜欢热闹，要热闹没酒不行，无酒不成席。推杯换盏，三五盅下肚，各个面红耳赤，不再拘束，神情亢奋，话语急促，由矜持而放松，由放松而舒坦。每每懊悔不已每每重复过去上次的斗酒...
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232021-06
度数越高越好吗？白酒度数怎么确定？
我们在购买白酒的时候，常常会被问到要多少度的。现在市面上的白酒度数以38度、42度和53度居多，喝的人也比较多，而其他更低度数和较高度数的则相对较少。其实不只是白酒，啤酒...
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232021-06
非酿酒酵母能增加葡萄酒的风味复杂性吗？
近日，国际葡萄酒大赛（international wine challenge）组委会在其官网发布了一篇有趣的论文，通过近期学术界围绕酿酒酵母及非酿酒酵母进行的实验结果，...
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232021-06
敢问葡萄酒“芳龄”几许？察言观色揭晓葡萄酒的年龄秘密！
一说到葡萄酒，朋友们先反应出的应该是红酒这个词，“红”代表的就是眼睛看到的颜色，“酒”代表的就是入口能尝到的酒精。喝葡萄酒，讲究“怎么优雅地品酒”，更能凸显自身的气质品味...
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232021-06
涨知识 | 夏天喝酱酒，都需要注意些什么？
在很多人的眼里，夏季喝酱香酒，似乎不合时宜，但事实并不是如此，因为优质的酱香酒一年四季都适合，当然包括夏季。在盛夏的时候，喝酱香酒都要注意哪些呢？讲究小口喝 一是防止饮酒...
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232021-06
如果不负杯中酒，怎能去负心中人！
这一生，不愿辜负的就是这两个：杯中酒给我宁静，心中人使我充实。备一壶好酒，静待那个可以陪我喝一辈子酒的人。生活中有太多无可奈何的选择，社会就像江湖，总是让人身不由己，言不...
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232021-06
哪些时候，你特别想喝一杯？
酒充斥在生活的角落，很少被人重视，而你是在哪些时候，才需要它或者想起它，又有哪些时刻急需它？商务交际时 工作交际或人际交往时，总会碰上喝酒的时刻，不管身处主动地位或被动喝...
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222021-06
白酒的路在何方？
当白酒香型失去了全国评酒会的土壤，它还能存活多久？今天酱香把白酒香型的风潮弄到了顶峰，有多少资本往里跟进，但是“酱酒热”只是在资本和经销商层面，各种扩能、收购。其实消费者...
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222021-06
为什么要学喝茶，为什么要学喝酒，看完就懂了
人世繁华，满眼是沙，物欲横流的时代，如何才能保持自我？灯红酒绿、金钱美女、香车豪宅、高官厚禄的诱惑无处不在，到头来竹篮打水一场空的比比皆是。历经人生的风风雨雨和沧海桑田之...