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  • 022020-01

    甜食爱好者的必修课：蛋糕配酒指南！

    口感甜美松软的蛋糕应该如何与美酒搭配呢？让我们一起来看一下各种推荐搭配吧！1. 马德拉蛋糕、磅蛋糕和杏仁磅蛋糕 一款冰镇的老波特酒（port）、奶油雪利酒（cream s...

  • 022020-01

    哪些葡萄酒是海鲜的搭档？

    把鱼和海鲜与葡萄酒进行搭配是一件令人大伤脑筋的事情。一般认为白葡萄酒是鱼和海鲜的佳伴侣，不过白葡萄酒的类型和风格那么多，到底选哪一款好呢？哪些鱼和海鲜适合搭配干涩清瘦的白...

  • 022020-01

    从吃货变餐饮专家：家常菜如何配酒！

    在现代社会，单单做一名“吃货”是远远不够的！我们不仅要懂得怎么吃，还要懂得怎么喝，更要懂得怎么搭配“吃&喝”！下面为你介绍7种常见美食应该如何搭配葡萄酒，让你从普...

  • 022020-01

    深入解析葡萄酒的“果酱味”

    你是否曾在品酒会上听到主持人或葡萄酒专家们在品尝过一杯红酒之后，评价它具有“果酱味”。你可曾想过他们口中所说的“果酱味”，到底是怎样的一种味道呢？为什么这个词语会在品酒时...

  • 022020-01

    如此精致细腻，怎不令人长相思！

    长相思（sauvignon blanc）是一个起源于法国卢瓦尔河谷（loire valley）的芳香型白葡萄品种，用其酿造的葡萄酒通常带有浓郁的绿色水果和植物香气，酸度较...

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