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[ 代理 ] 2011白酒踩准差异化节奏，让酒类生意稳赚不亏

火爆好酒招商网发布时间：2011/5/7 10:48:28 发布者： bingyu

公司介绍：

1973年，酒厂始建，是大连地区的老酒厂，以生产日本清酒、烧锅酒、水果酒而闻名遐迩，日本清酒主要出口日本，由此开始建立了合作的初始化网络。
2001年，酒厂改制，正式命名为“大连天门山酿酒有限公司”，在探索中赢得市场，实现了由生产型企业向生产经营型企业的嬗变。
2002年，公司董事长在古传秘方和手工酿造工艺基础上，融入现代高科技微生物发酵技术——酿造高度米香型白酒生物混合菌种的专利酿酒技术，研制出“冰峪庄园大米原浆酒”、“金槐花大米原浆酒”、“冰峪庄园水果大米原浆酒”，首创了白酒行业“大米原浆酒”的崭新概念体系。
2004年，试点，未经任何宣传，行销，消费者反响热烈，盛誉隆隆。“冰峪庄园大米原浆酒”因其时尚的可调制特点，被品饮过的消费者美誉为“世界上较神奇的酒”，很多消费者“一尝钟情，此生不渝。”
2005年，金槐花大米原浆酒出口美国，产品可溶性非常强，能与日常生活中各种辅料（雪碧、可乐、苏打水、茶、干花等）搭配，调制出世界各种洋酒和鸡尾酒，曾被可口可乐公司策划总监赞誉“调制出的口感有一种与众不同的大自然气息和原野味道”。
同年，因市场占有率的迅速提升，公司筹建了另一大生产基地“大连冰峪酒庄生态园有限公司”，整合各种生态资源，建立了以“生态酿酒”为核心，集“生态种植、生态养殖、生态旅游、山泉水开发、营养保健品生产、天然绿色食品深加工”于一体的全新、的生态产业链。
2008年，并购大连星海啤酒厂，开始建设第三个生产基地“大连金槐花生物酿造有限公司”，主要生产金槐花大米原浆酒。金槐花大米原浆酒是大连冰峪庄园集团的高端产品，主要出口美国，是白酒逐步走向市场的孵化器。
2009年，与匈牙利奔马责任有限公司合作生产欧洲品牌“爱丽斯”牌啤酒，本项目总投资2500万，年产8万吨，80%返销欧洲，庄河市政府为支持此项目，特批几十亩地扩建厂区。
2010年，公司筹建大连冰峪庄园饮品有限公司，利用冰峪当地天然山泉活水及绿色野生水果为原料，生产各种健康营养、美味可口的饮品。
2011年，大连天门山酿酒有限公司在经过数十年艰苦卓绝的不懈拼搏后，正式构建起现代化、规模化、集约化的大型企业集团——大连冰峪庄园集团，本着“传承经典、超越历史、演绎时尚”的产品理念，努力实践着“做白酒行业专家，为大众健康服务”的经营宗旨，接轨市场，驶入行业快道，致力于由“推动型企业”向“引导型企业”转变的涅槃重生。

产品介绍：

现如今的酒行业，品种多的让你眼花缭乱，而且门槛也不高，上至国酒茅台、国家名酒五粮液、剑南春、张裕、青岛；中至地域产品、地方品牌，琅琊台、伊利特、云南红；下至那些运作过市场还未成气候，甚至新上市还未曾听闻的产品，都能代理经营，正因为选择空间大，机会多，竞争就更加激烈，还有很多像孔府家酒那样一时间红遍大江南北，又逐渐落寞的品牌也不胜枚举。
那么作为生意人，作为一个要从酒身上挣钱的人，该选什么样的产品？值得三思。
一定要选择一个差异化品类酒。
做生意赚钱，如果你只是想靠卖产品挣钱，那你肯定做的很累。因为你只想到产品，要知道，你的钱不是赚来的，是和别人争来的，是从竞争对手那抢来的，要全世界就你一家卖酒，你还用挖空心思琢磨怎么卖吗？所以“人无我有，人有我优，人优我转”这才是王道。你要拥有一个和竞争对手不一样的优势，赢得消费者的青睐，你才算是赢了。所以你要想通过酒挣钱，就得有个和别家不一样的产品。
很多人都认为做酒就要做大品牌，风险低，也有市场，消费者都熟悉品牌，肯定卖的好。不错，“消费者都熟悉品牌，肯定卖的好”这话是对的，消费者通常都是买自己熟悉的品牌，这无可厚非。问题是卖的好的对象是针对谁？一个产品卖的好，较赚钱的肯定是厂家？代理商一定赚钱吗？谁说的？品牌的代理商，你要清楚，你的竞争对手已经不单单只是其他的酒类产品了，还包括省级的、市级的那些你上面一层层盘剥你的经销商。如果这个你也能接受，好吧，品牌酒还有个致命伤，那就是假酒，一个品牌今天火了，明天假酒就会铺天盖地的，连茅台酒官方都公布出具体数字，市场上90%都是假酒，茅台董事长季克良都曾无奈叹息“无法救治”，更何况其它的酒啊。你说，那我代理真的不就行了，问题是，不管你代理的是真是假，消费者的眼里，市场上的酒一大半都是假酒，他哪知道哪个是真哪个是假？你还会卖的好吗？而且你没注意到，各省寡头级的经销商，那些年销售额都在30亿以上的、相当于一个厂家一年销售额的经销商，像陕西天驹、河南亿星、湖北人人大、福建吉马等，都没一家是靠代理茅台、五粮液、剑南春发家的，他们代理的酒都是地方品牌，甚至有的还是不的品牌，是逐渐做出市场的。
所以，奉劝那些认为代理酒必须找品牌的人士，你要是真想赚钱，就找个能真正让你赚到钱的品牌吧，哪怕它市场运作时间不长，度一般，你也要找个潜力股而不是绩优股。
话说回来，什么样的酒是潜力股？还是那句话，有个和别家不一样的产品，也就是差异化的产品。
为什么说差异化有竞争优势？举个例子来说，纵向营销的差异化竞争优势永远要优于横向营销的细分市场。首先肯定的说，横向营销的细分市场的确能够增加销售额，因为它更近距离满足消费者的需求，从而扩大市场空间，比如潘婷洗发水，细分成去屑的、增强弹力的、营养修复的，就能增强产品卖点，促进市场销售。那么说纵向营销的差异化竞争要优于横向营销的细分市场，也不妨举个例子，比如糖的种类很多，奶糖、酥糖、水果糖等，奶糖细分市场有咖啡奶糖、巧克力奶糖；水果糖细分市场有水蜜桃味、苹果味、荔枝味等等，因为产品的细分市场，已经是赚了一笔，但是后起的产品如何竞争？就要靠差异化，雅克V9，一款糖果类的差异化产品，补充维生素，也就是凭借这个与其他糖果不同的卖点，让雅克V9能瞬间就给消费者留下深刻的印象，从而整合并覆盖了原有糖果市场，也成功的让商家赚的盆满钵满。这种差异化的产品竞争，也是较的营销策划人叶茂中对他所有策划过的案例较惯用的营销手法。
所以选就要选个与众不同的，对于酒来说，国窖1573其实就是一种差异化竞争，再比如近几年市场上新流行的米香型白酒冰峪庄园大米原浆酒，就是一个极具差异化的品牌酒。
首先，作为白酒，冰峪庄园大米原浆酒在同类白酒中就与众不同。
从健康绿色角度讲，传统白酒大都是酱香型、浓香型、清香型，还有一些近些年新出的像兼香型、芝麻香型等，但无论什么香型酒为酒的产量只采用两种酿造方式：勾兑、烧制，所以，全部酒或多或少都含有一定量的有害物质，甲醇、铅、锰等。但冰峪庄园大米原浆酒属米香型白酒，采用的是传统米香型白酒手工酿造的酿造方式，并在此基础上，以纯粮食为原料，通过现代高科技微生物发酵技术酿制，不含有那些机械化生产中所产生的任何有害气体和物质，是天然的绿色生态酒，这便是它差异化的表现之一。
差异化表现之二，从营养角度讲，白酒历来是没有营养诉求的，无论概念再怎么炒，作为白酒本身因为原料和生产工艺的局限（酿造白酒的原料中含甲醇酯，发酵时会转化成甲醇），无营养不说，反而会添加一些有害物质，勾兑酒喝死人的又不是啥新鲜事，所以白酒发展至今，不仅在市场上无一席之地，就连本土市场也是不断被外来洋酒蚕食。冰峪庄园大米原浆酒恰好打破了这个瓶颈，因它精选的原料是冰峪山区精致绿色大米的米芯和山泉活水，在对白酒要求近乎苛刻的美国市场上，都一路

代理要求：

四大生产基地
大连天门山酿酒有限公司
大连冰峪庄园集团的老厂区，建有地下储酒池，酒在储酒池中，经冰峪山区的沙性含钙黄土的滋养，陈酿、老熟，更添芳香醇厚、馥郁绵甜的品质。此生产基地主要生产冰峪庄园大米原浆酒、冰峪庄园水果大米原浆酒等，属米香型白酒，是白酒行业崭新概念，传承经典、超越历史、演绎时尚。
传承经典：传承千年古方及经典、民族的原汁、原色、原味的手工酿造方式和品质；
超越历史：将现代高科技微生物发酵技术艺术而完美地融入到经典的手工酿造工艺中，增加了美味口感的同时，使生物转化率迅速提高几十倍，生产周期大大缩短，从而突破了米香型白酒有史以来产量不高的瓶颈，单单老厂区的生产能力就足以满足现今国内外市场的需求。
演绎时尚：精选绿色无污染原料，健康、营养、美味、高质的同时，因经微生物发酵技术自然发酵还具有高雅（饮后口中无酒气）、时尚（可调制出世界各种洋酒和鸡尾酒）、食疗、夏天加冰畅饮的特点，被誉为“世界上神奇的酒”，很多消费者一尝钟情，此生不渝。
大连冰峪酒庄生态园有限公司
创建于2005年，位于国家4A级冰峪旅游风景区内，占地3000亩，其冰峪庄园大米原浆酒的生产能力是老酒厂的30倍，采用天然山洞紫砂缸储酒，接壤天地灵气，便于陈酿更高品质的酒，成就“酒是陈的香”的高贵品质。
该生产基地建有辽宁地区的野山葡萄自然保护区；人参、北虫草、槐花等保健品生产园；国家4A旅游区三星级酒店、豪华别墅等多个生态项目，是一个以“生态酿酒”为主线，集生态种植、生态养殖、生态旅游、山泉水开发、营养保健品生产、天然绿色食品深加工于一体的生态产业园区。
大连金槐花生物酿造有限公司
2008年并购大连星海啤酒厂后改造扩建而成，主要酿造金槐花大米原浆酒、冰峪庄园大米原浆酒、爱丽斯牌啤酒，生产槐花食品、槐花保健品等，其中，冰峪庄园大米原浆酒的生产能力是老酒厂的30倍；爱丽斯牌啤酒是2008年与匈牙利奔马有限公司合作生产的欧洲品牌；槐花系列保健品是大连市科委立项的高科技项目。
大连冰峪庄园饮品有限公司
2010年成立，选取冰峪山区天然山泉活水及绿色野生水果为原料，生产各种健康营养、美味可口的饮品。冰峪山泉水源于冰峪山区幽深处，天然绿色未受任何污染，清冽甘甜、澈可鉴人，且营养丰富，富含20多种人体所需的微量元素及矿物盐，偏硅酸含量非常高，超低钠、低矿化度。野生水果均产自冰峪山区，天然绿色、未受任何污染，色泽艳丽、酸甜可口，所制成的饮品更是别具一番与众不同的野味风格。