公司介绍:
品 牌:赖氏酱酒公 司:贵州百年赖氏酒业有限公司公司地址:贵州省贵阳市观山湖区绿地联盛国际10号楼17-4号网 址:http://www.bnlsjy.com/赖氏酒业品牌介绍贵州百年赖氏酒业有限公司茅酱酒连续多年参加春、秋季糖酒会,规模和场地也在不断地发生变化,由小到大的同时,投入的费用也在不断的提升。贵州百年赖氏酒业有限公司专注的坚持品质和品牌,通过专业的团队运营,专一的做事风格,以匠心精神传承和延续赖茅精神,颇有成为贵州酱酒行业中的“一匹黑马”之势。赖家茅酒承载着几代人记忆的陪伴和信任。这是赖氏酱酒一路走来的诠释,也是未来一直坚持的方向。用陪伴去做一份百年的事业,用脚踏实地去做好这份事业,用责任去影响社会,用梦想去承担未来
产品介绍:
赖氏酱酒产品介绍一、原料高粱:贵州省仁怀市及金沙县、习水县现辖行政区域内生产的糯高粱(俗称红缨子),淀粉含量不低于60%,其中支链淀粉占总淀粉的比例不低于88%,并符合国家有关要求。小麦:淀粉含量不低于60%,并符合国家有关要求。3.水:水源位于赤水河与盐津河交汇处赤水河上段,符合国家生活饮用水标准要求。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。二、酿造环境制酒制曲区域土壤为紫红土,海拔420至600米。三、生产工艺流程及特点酱酒酿造讲究12987工艺,说的是酱酒的生产周期为一年,要经历过两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,较后经长达五年以上的存放陈化,较后进行勾调!周期:一年一个生产周期酱香型白酒的生产周期为一年,在端午节期间开始制曲,到重阳节期间下沙(投粮),经历九次蒸煮,八次发酵,取酒七次,再经过精心的勾调,才能封坛入存,整个过程需要经历一年的时间。投料:下沙和糙沙两次投粮酱香型白酒每年(即一个生产周期内)只投粮两次),即下沙和糙沙各一次,在以后的酿造环节中不再投入新的粮食,只将酒醅反复发酵和蒸煮。赖氏酱酒加盟条件1、健康状况良好,有经营餐饮事业的意愿,具备独立民事行为能力的单位或个人。2、对于犟骨头品牌以及企业经营理念高度认同。3、有一定的经济实力,同时有合适餐饮经营的店铺。4、拥有固定的营业场所以及较为完善的营业设施。5、严格执行公司总部所制定的各项经营管理规定。6、具有一定的经营管理能力、良好的从业道德和持久的商业意识。7、具备创业精神,并持有良好的学习心态。通过百年赖氏酒业(http://www.bnlsjy.com/)即可免费获得加盟资料,以及加盟问题。
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赖氏酱酒
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