第八批啤酒《品酒师》培训及职业能力水平评价在济南召开

　　12月26日，由中国酒业协会啤酒分会携手山东省轻工业联合会、山东省啤酒工业协会共同举办的第八批啤酒《品酒师》培训及职业能力水平评价活动正式召开。共有134名来自全国各地的啤酒企业品评人员、经销商及专业院校的教职人员参加了本次培训。共同开启一段为期三天的学习提升之旅。

　　中国酒业协会啤酒分会元月，山东省轻工业联合会副会长蒋彬，山东省啤酒工业协会倪慧，中国酒业协会啤酒分会国评委督导员、青岛啤酒(济南)有限公司总酿酒师华玉苍，中国酒业协会啤酒原料专业委员会副、中国食品发酵工业研究院酿酒工程研究发展部主任助理郝建秦，中国食品发酵工业研究院酿酒工程研究发展部主任助理宋涛等领导及授课教师出席开幕式，活动由山东省啤酒工业协会副闫长杰主持。

　　元月强调品评能力对中国啤酒产业发展和质量提升意义重大。它推动产业发展，是质量提升的关键，为行业品质升级奠定基础。同时，对品评员个人职业发展也有积极作用，成为其职业道路上的重要助力。元月鼓励大家以此次培训为契机，积极加强品评技能练习，在实践中积累经验、提升能力，学有所获。

　　蒋彬副会长向来自全国各地的学员表示欢迎。他指出，品评工作对中国啤酒产业的发展至关重要。山东省作为我国啤酒产业的重要大省，拥有深厚的啤酒文化底蕴与坚实的产业基础，始终重视对品酒师等酒业人才的培养，希望本次活动的举办能为从业者提供提升平台，掌握专业知识与核心技能，相互促进、共同进步，携手迈向更高的职业台阶。

　　开幕式结束后，全体学员即刻投入为期三天培训和考核。培训期间，华玉苍老师、郝建秦老师、宋涛老师将分别从啤酒酿造工艺理论基础、啤酒品评理论与实践经验分享、品评实操等多维度展开集中授课，助力学员快速提升感官品评水准。

　　感谢山东省轻工业联合会、山东省啤酒工业协会对本次活动的大力支持。展望未来，三方期待以此次成功合作为良好开端和契机，进一步深化交流与合作，不断拓展合作领域，整合资源，形成强大合力，以便更好地服务于啤酒行业的蓬勃发展，共同推动行业朝着高质量发展的方向稳步迈进。(中国酒业协会CADA)