不管五一后的销量如何,小江还是对这个行业的前景保持信心。“在疫情和灾难面前,虽然有压力,但信心比黄金更重要。”
今年年初暴发的疫情对的经济形势不可避免地造成了影响。酒类销售也不能例外。原本属于传统旺季的春节家宴、聚会等酒类消费场景遭遇“冰封”,线下餐饮渠道也几乎停滞,给酒水行业带来不小影响。
眼下,五一长假即将到来,无疑会为带动消费、拉动内需出一份力。酒企如何布局五一?酒类消费又能否迎来回补?
酒类消费试水直播带货
“春节前本来预订出去好多了,光婚宴就有3场,结果疫情一来,大多都退货了。”北京一家烟酒店老板小江告诉记者。本来指望着春节赚一笔好回家的他,由于疫情的缘故,不得不面对货都压在手里的现实。据他介绍,往年春节店里的库存能消化掉8成左右,但今年直到3月下旬,库存还超过一半。
酒类商品作为社交化产品,更多关注的是聚饮场景和聚饮营销。疫情致使白酒重要消费场景中的聚会、婚宴、送礼“冰封”,仅剩下自饮这一消费量级有限的场景,大部分本应该被消费的酒变为库存,存放在零售末端和消费者手中。
在这种背景之下,白酒行业也开始积极探讨数字化转型和渠道创新。今年一月,淘宝直播带货“一哥”李佳琦与“一姐”薇娅先后“种草”长城、茅台等酒水品牌。4月10日晚,在罗永浩的第二场带货直播中,谷小酒上架90分钟销售额超过1000万元。
不少酒企也加入到直播大军当中。4月19日,洋河举办的2020年封藏大典便是酒企试水直播的新案例。洋河方面表示,这是白酒行业封藏大典首次直播,动用了十几个机位搭配无人机来进行的全景直播,吸引了800万人次观看。
不过在业内人士看来,无论是直播带货还是酒企直播活动,都只是酒水营销体系的“配角”。酒类销售一般都有固定的渠道,且以线下为主。目前来看,线上的直播带货,更多是疫情期间不得已为之的替代办法。
疫情发生后,小江也尝试过直播和微信群售卖,但效果并不尽如人意。“就卖出去一瓶白酒,啤酒倒是卖了几十箱。”
酒行业期待五一消费回暖
为了帮助经销商重振信心渡过难关,国内众多酒企纷纷给出政策,如取消二季度配额、大区内部调价。其中不乏五粮液、酒鬼酒、郎酒、舍得酒业、张裕葡萄酒、中粮长城酒业等头部企业。“虽然厂家也帮助我们消耗库存,但只有消费真正恢复,才能形成新的出货。”小江说道。
今年的五一假期由以往的3天调休延长至5天,业内预计,旅游和餐饮行业将迎来今年春节以来的首一个消费小高峰。而与餐饮业有着强关联的白酒消费,势必会迎来的需求增长。
此前,不少酒企业已经瞄准线下餐饮和宴会经济开始发力。其中,舍得酒业在多个区域市场展开“迎春宴相逢,舍得送好礼”的活动,开启了2020宴席用酒预订。3月底,王朝酒业宣布“王朝婚礼季、美酒爱相随”首一期活动已在天津启动,之后也将在范围内陆续启动。五粮液则在4月中旬启动了“补年计划”,该活动将持续至5月底左右,主要为满足许多人将五一“当年过”的想法。
目前,小江正在积极准备五一的销售。“五一餐馆大面积复工后,销售总算多少打开局面了,目前预订出去一些了,资金压力算是基本缓解了。”
小江向记者表示,不管五一后的销量如何,他还是对这个行业的前景保持信心。“在疫情和灾难面前,虽然有压力,但信心比黄金更重要。”(来源:北京晚报)