宁夏贺兰山葡萄酒主题游全产业链发展正在悄然兴起

　　仲夏时节，贺兰山下的酿酒葡萄长势喜人，成片的葡萄如同一片绿色海洋沐浴在阳光下。如今，宁夏贺兰山东麓葡萄产区以葡萄园风光、地下酒窖、葡萄酒博物馆等葡萄酒文化为依托的文旅经济发展步入快车道，从参观旅游到住宿餐饮，葡萄酒主题游的全产业链发展正在悄然兴起。

　　眼下，正值葡萄生长的旺期，工人们正忙着为葡萄绑枝，今年三十多岁的何丽丽就是其中之一。每天早晨8点，她便准时来到葡萄基地开启了一天的劳作。

　　南梁台子隆源村村民 何丽丽：“我们在这儿干了3年了，一天80块钱，我感觉在这儿干的挺好的，现在我们在干葡萄树上架，我们有3个葡萄园，我们感觉活能连着干，工资也就有了了。”

　　位处贺兰山东麓的葡萄黄金种植区内的宁夏沃尔丰葡萄酒庄，目前葡萄种植面积为600亩，主要种植品种有赤霞珠、美乐、品丽珠、霞多丽等。

　　目前，该酒庄在打造葡萄酒品牌的同时，还致力于观光旅游品牌的延伸，吸引众多游客前来驻足游玩。其实，对于大部分游客来说，对葡萄酒的了解并不多，为了解决这一问题，宁夏沃尔丰葡萄酒庄借助“葡萄酒+旅游”的融合发展，实现了一二三产联动的可持续发展模式，吸引游客先来参观、体验，再深入了解相关知识。

　　“结合旅游搞一个二期建设，将来就是以旅游促葡萄酒的产业发展，以葡萄酒再反过来促旅游，促进葡萄酒和旅游相结合，以餐饮、住宿，再建一些休闲娱乐设施，带动葡萄产业的发展。”

　　——宁夏沃尔丰葡萄酒庄种植基地厂长　张文忠

　　走进宁夏原歌葡萄酒庄，绿树掩映，曲径通幽，呈现出别具一格的中式风格。在酒庄的葡萄酒品鉴大厅，展柜里陈列着各式各样的精致葡萄酒，供前来游玩的游客品鉴。对于游客而言，一边听酿酒师介绍酒的特色、侍酒温度以及搭配的食物，一边可以畅聊葡萄酒，更是难得的旅游体验。

　　据了解，该酒庄是宁夏4A级列级酒庄，产品以会员制形式售给全国各地的高端客户。现主要打造“旅游+”销售模式，以精准服务为主，为一些主流客户提供度假休闲、小型年会场所，让他们在享受空间、享受生活的过程中，与酒庄文化达成共识。

　　“每年的接待客人在2万多人左右，主要集中在周六周天，我们主要是来品鉴，通过酿酒师讲解我们的酒文化，让广大市民对葡萄产业这块有所了解，下一步准备把旅游这块丰富增加更多的项目。”

　　——宁夏原歌葡萄酒庄股份有限公司副总经理　张进保

　　近年来，为加快贺兰山东麓葡萄酒庄产业发展，逐步把贺兰山东麓区域建设成为具发展潜力的优质葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化旅游经济产业带，贺兰县按照“高端化、规模化种植、系列化生产、标准化酿造、品牌化经营”的思路，促进葡萄酒+旅游的发展。同时，对现有酒庄进行了改造升级，领休闲生活新潮流，向国内外游客展示贺兰的葡萄酒风采。

　　“贺兰县的葡萄产业，属于我们五大产业之一，截至目前为止，贺兰县的葡萄种植是2.1万亩，具有生产能力的酒庄是11家，在建的酒庄是5家，政策扶持主要一个是农业保险的全覆盖，每亩地保险费是60元， 政府承担是70% ，农户只需承担30%，我们联系了自治区葡萄酒局、银川市葡萄酒局进行了一个贺兰山东麓产区的统一的销售，我们都在运用各种的方式参与当中，提高我们贺兰山东麓葡萄酒庄的知名度。”

　　——贺兰县农业农村事业管理中心副主任　杨娟娟