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品质追求,匠心坚守!云门陈酿酒荣获“部优银杯奖”36周年纪念发布会

http://www.9998.tv/baijiuzs/  2020/7/20 8:48:14
好山好水出好酒,酒因山而香远,山因酒而得韵。古九州之一的青州,海岱明珠,文化的圣地,亦是酒的摇篮。青州诗酒相传,演绎出一幕悠悠传统文化之美。

  好山好水出好酒,酒因山而香远,山因酒而得韵。古九州之一的青州,海岱明珠,文化的圣地,亦是酒的摇篮。青州诗酒相传,演绎出一幕悠悠传统文化之美。

  3600年的酒香积淀,在这里悠然绽放。

品质追求,匠心坚守!云门陈酿酒荣获“部优银杯奖”36周年纪念发布会

  云门,自云而生,便扶摇直上,以“云”为名,入“门”而成。1974年,一代酱香产品——青州陈酿问世,云门推开了酱酒之门。

  2009年,云门与茅台、郎酒共同制定酱酒国家标准,云门打开了名酒之门。从青州云门到中 国云门,云门完成了的“境”的提升,成为“十大”酱酒品牌之一。

  玉白云门陈酿一直是云门酒业的大单品,其独占鳌头,口碑载道,屡获殊荣。更因在1984年获轻工业部酒类质量大赛“银杯奖”的荣誉,被更多的人所熟知,自此开启了它的辉煌之路。

  在80年代,很多国内知名酒店都对云门陈酿给予了很高的评价,1988年,云门陈酿成为了北京饭店建店88周年的招待用酒,并得到了时任国务委员、副总 理吴学谦、办公厅副秘书 长李昌安的赞誉,还有北京的全聚德烤鸭店、上海国际饭店等。在济南的南郊宾馆更是大受欢迎,时任山东的梁步庭,一直把云门陈酿作为山东/省政府的接待用酒。而今,玉白云门陈酿作为云门核心酱香大单品其产品销量逐年递增,其质量得到专业认可,口碑好,销量较同类单品,一骑绝尘。

  玉白云门陈酿承载着一代人的回忆,也承载着云门人的真诚与关爱。这份延续了36年的酱香陈酿,在烈日炎炎中涅槃重生,品质、包装双项提升,“部优”纪念版玉白云门陈酿经典上市!

  2020年7月19日济南新闻大厦迎来了云门陈酿酒荣获“部优银杯奖”36周年纪念发布会

品质追求,匠心坚守!云门陈酿酒荣获“部优银杯奖”36周年纪念发布会

  发布会现场

  发布会上,白酒专家栗永清先生讲述了1984云门陈酿荣获部优产品的情景,并宣读“部优云门陈酿纪念酒”的专家感官品鉴:微黄清亮透明,酱香突出,陈香舒适,酒体圆润细腻、醇甜顺和丰满,余味悠长,空杯留香持久,具有高端酱酒典型风格。

  这款产品是在玉白大单品的基础上,进行的具有微黄透明,酱香突出,陈香舒适,入口圆润细腻,酒体丰满醇厚,余味悠长,空杯留香持久的特点。

  外包装采用天地盖式手工盒,正面松枝图案寓意长寿,背面“喜上梅梢”图案寓意吉祥,为发扬传承创新理念,瓶型依旧沿用经典玉白瓶,隐约的玉质光泽,外观酒体呈淡淡的黄绿色,美轮美奂。高贵大气手工盒烫金图案,开启增加仪式感,且每瓶带有专属的编号和收藏编码,瓶瓶珍贵,是非常适合高端品鉴、高端礼赠和收藏的佳品。

品质追求,匠心坚守!云门陈酿酒荣获“部优银杯奖”36周年纪念发布会

  酱酒的选择,始于品牌,忠于品质。云门之所以能够打造一瓶好酱酒,源于千年传承的酒文化,源于青砖古城好山好水的地理环境,源于对于传统工艺的坚守创新,源于对品质要求的不断追求……深谙酿酒之道的云门人知道,品质,是酱酒的价值工艺,是酱酒的灵魂。云门人通过对茅台工艺彻底的学习,与青州三千年酿造技艺的有机结合,云门独创出国标酱酒“160操作法”,在传承基础之上大胆创新的云酱酿法,让云门陈酿酒更具品质和价值内涵。

  同时,云门专注技术研发,与清华大学、中食院等高等院校、科研院所进行深度合作,完成“酱香白酒高温堆积工艺机理”和“云门酱酒对幽门螺旋杆菌影响作用”的科研项目,并达到国际水平。正如酒界泰斗周恒刚老先生说的,做酱酒要耐得住寂寞,慢工出巧匠,云门酒业就是在这样的坚持和坚守中一步一步走来。

  一瓶厚重的酒,一杯爱,是时间的封赏,亦是岁月的陈酿,是酒,也是心意的表达。品质追求,匠心坚守,真诚缔造,精心雕琢,云门在历史的更迭传承中,创造了又一经典传奇。(来源:华夏酒报 编辑:李剑)

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编辑:晨晨 发布时间:[2020/7/20 8:48:14]信息类别:白酒招商

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