近日,记者获悉,五粮液超高端产品“501五粮液”又传出了新动态:一是,确定了每年限量发售501瓶;二是在广告片中首次提出了“王冠上的明珠”。
有业内人士表示,“首先,明确每年501瓶的发售数量是在‘三个限定’的基础上再度进行加码,进一步强化了‘501五粮液’极度的‘稀缺性’;其次,首提‘王冠上的明珠’则表明了这款产品是白酒大王五粮液很好的酒,直接划定了产品的超高端定位。”
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每年限量501瓶,“浓香大王”推出“核武器”
事实上,早在2018年五粮液1218大会期间,“501五粮液”的概念版产品就得以首次发布,一出场就凭借着超高端的定位、皇室风格的精巧设计以及650年的历史文化惊艳了在场所有人。
据了解,“501五粮液”限定由五粮液历史悠久的501车间酿造,这是由“长发升”“利川永”为代表的8家古传酒坊组成的五粮液一号车间,是五粮液开始的地方,明清时期“前店后厂”的布局与风貌保留至今。
650多年明代窖池是五粮液生产优质基酒的命脉所在,501车间内的明代老窖池对五粮液来说更是有着不可替代的地位,其穿越历史长河,650多年不间断酿造,是古老的窖池,被誉为“五粮液基础的基础,精华的精华所在”,“501五粮液”就诞生于此。
同时,“501五粮液”的外盒包装选用了特有的珍贵木材金丝楠木,在设计上运用的万历五彩、海水江崖纹、乾隆朝冠等皇家元素,每一处都尽显气韵,象征着这款产品至高无上的地位以及超高端的品牌价值。
显然,此次公开每年501瓶的限量发售信息,进一步在文化、工艺、品质与高度稀缺性上实现了产品内在与外在的统一,彰显出五粮液追求好的品质精神。
一位行业分析人士认为,“501五粮液”在生产源头有着极高的限制,这也意味着它具备了不可复制与不可替代性,加上五粮液“浓香大王”的行业地位,更赋予了这款产品超高端“核武器”的地位。
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首提“王冠上的明珠”,“501五粮液”底气何来?
值得注意的是,今年春节期间的501五粮液广告片中,首次提出了“王冠上的明珠”。
据了解,于1742年被提出的“哥德巴赫猜想”(任一大于5的整数都可写成三个质数之和),是世界近代三大数学难题之一,200多年吸引了无数科学家却无人能够解答,直到1966年被数学家陈景润证明了“1+2”成立,因此这一难题也被数学界称作是“王冠上的明珠”。
有行业人士认为,只有具备高技术、高难度、高附加值特点的“三高”产品才可被称为是“王冠上的明珠”,这或许也是五粮液对这款超高端产品的定位。
那么,“501五粮液”的底气从何而来?
据记者了解,“501五粮液”严格遵循“三个限定”,即限定车间、限定窖池、限定匠人。每一滴“501五粮液”都出自501车间老的明代窖池,从这些窖池酿造出的酒中选取高品质部分来生产“501五粮液”。而酿造“501五粮液”的酿酒师傅,必须具备30年以上的酿酒经验。
这“三个限定”既属于国内首创,也是其他酒厂或酒类品牌难以再度复制或模仿的“限制性条件”。
酒业协会副理事长兼宋书玉曾在“501五粮液”超高端战略发布会上,介绍了高品质浓香型白酒的四大特征:老,千年老窖万年糟;不,不间断的发酵,不可复制,不可迁徙;长,单排发酵时间长;特,酿造特殊,工艺特殊。
在多位行业人士看来,“501五粮液”完全具备了高品质浓香型白酒的所有特征,且远远超过了行业标准,在“老、不、长、特”四个方面均处于国内顶水准,加之每年限量生产501瓶的高度稀缺性,使其不仅具备了定位于“王冠上的明珠”的底气和实力,也承载了提升国内浓香型白酒高端价值的重任。(来源:微酒)